🔥 ДАЙДЖЕСТ КОКТЕЙЛЕЙ SOLUTION 2024 🔥

Как и обещали! Пост-помощник для всех коллекционеров интересных рецептов ⚡️

Для вас разделили по группам самые полезные посты из канала, все, что может пригодиться в создании своего напитка. Множество истоков, откуда можно черпать вдохновение для своих идей! Сохраняйте пост себе и обязательно делитесь с друзьями. Вам точно скажут спасибо 😃

🍸 Рецепты:

- Рецепты 1
- Рецепты 2
- Рецепты 3
- Рецепты 4
- Рецепты 5 Домашняя содовая
- Рецепты 6
- Рецепты 7 Арбузные
- Рецепты 8 Винные
- Рецепты 9 Газированные
- Рецепты 10 Меньше Сахара
- Рецепты 11 Пены
- Рецепты 12 Ферментированные
- Рецепты 13 От Нико Де Сото
- Рецепты 14 Коктейли с квасом
- Рецепты 15 Негрони
- Рецепты 16 Кофейные
- Ежевичный Брамбл от Евгения
- Лавовый Мохито от Давида
- Вариации Clover Club
- Kahlua Milk Punch
- Коктейль Rubifruit
- Salt&Pepper
- Tokyo Vibe
- Green Colada
- Champagne Supernova
- Малина-Арахис-Чили
- Dirty Hojicha
- Gordito
- Ананасовый Базил Смэш
- 0ABV Gimlet
- 0ABV Pineapple Highball
- Морковный кордиал и содовая Кинза
- Кордиал из Фенхеля
- Грейпфрутовый Тепаче
- Содовая из болгарского перца
- Домашний Амаро
- Миксы специй

🥃 Барные техники:

- Техники кларификации
- Ферментация
- Виды ферментации
- Лайфхаки по ферментации
- Карбонизация
- Freeze Clarification
- Текстуры для пен

🍹Подсказки для бармена:

- ВСЕ ГАЙДЫ SOLUTION (Органические кислоты, Прозрачный лед и многое другое)
- Как придумать свой коктейль
- Где брать идеи
- Алгоритм создания коктейля
- Баланс
- Соль в коктейлях
- Сахар в коктейлях
- Дым в коктейлях
- Острота в коктейлях
- Шоколад в коктейлях
- Кофе и алкоголь
- Сочетания вин
- Колесо ароматов
- Профили аромата ч1
- Профили аромата ч2
- Вкусы
- Вкусовые сочетания
- Вкусовые пары
- Колесо вкусов
- Умами
- Хинин

Информация подойдет как для алкогольных, так и 0ABV напитков. Любые рецепты всегда можно адаптировать под себя, исходя из ваших целей. Подключайте свое креативное мышление и вперед. Успехов 😎