После прошлого коктейльного поста были вопросы о кордиале из фенхеля, но никто не поинтересовался грейпфрутовым тепаче 🥲 видимо, фанатов ананасового напитка не так уж и много, или же мало кто его пробовал.

Если пробовали тепаче 🍍 и вам понравилось, отметьтесь в комментариях ⬇️ 

А для фанатов фенхеля делимся ароматным рецептом:

КОРДИАЛ ИЗ ФЕНХЕЛЯ:

🔸 1 л Воды
🔸 100 г семян фенхеля
🔸 20 г Лимонной кислоты
🔸 3 г Винной кислоты
🔸 250-300 г Сахара

➡️ Все ингредиенты сложить в вакуумный пакет и оставить в Су-Виде на 2 часа при 50С.

Сохраняйте рецепт в коллекцию 👨🏻‍🔬