Echtes Essen | natürlich genießen

Auf @ECHTES ist vieles in Listen organisiert, so wie in der Liste für Rohkost-Rezepte.

⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️

ELEKTROKULTUR INTENSIV SEMINAR
Für alle die den Weg der Elektrokultur gehen wollen, ist dieses Seminar genau das richtige.
Von Freitag den 31. 07., ab 16.00h bis Sonntag den 02.08., bis 16.30h, tauchen wir ein, in die Welt der Energien und Frequenzen in unserem Garten. Im weiteren, Degustieren wir Produkte aus Elektrokultur, und schliessen das Seminar mit deinem Projektplan ab, den wir gemeinsam besprechen.
Auch das Zusammensein und gemeinsames Agnihotra wird ein tragendes Element sein.

Detailprogramm auf: www.galaron.de > Termine > Seminare 2026

Ich freue mich auf eine spannende Zeit, mit interessierten Menschen, am Sonnenhof Fuchstal, einem Elektrokultur Wissenspunkt, dem noch einige im gesamten D-A-CH-Raum folgen werden.
Bis bald.

16:16 Uhr: Zeit für das Vernetzen

⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️

VITORI Erfahrung ‼️ Schweizer Arzt kommt aus dem Staunen nicht mehr heraus: „Heute nach 7 Tagen bin ich sogar absolut schmerzfrei“ ‼️

„Normalerweise dauert die Abheilung einer Rippenfraktur gut 5 bis 6 Wochen“, erklärt der Schweizer Allgemeinmediziner Dr. med. Dieter Thommen.

Als er sich bei einem Unfall eine Rippe brach, versuchte er seine Genesung mit einem neuartigen "alternativen" Frequenz-Gerät zu beschleunigen. Das Ergebnis spricht Bände:

💪 70 % weniger Schmerzen nach einer Behandlung

💪 7 Tage später war ich sogar ganz ausgeheilt

Für die Schulmedizin ist das eine Wunderheilung, doch für uns ist das Alltag, denn wir verstehen, dass alles aus Frequenzen besteht.

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🇹🇷 Türk mutfağı lezzetli 🇹🇷
Köstliche türkische Küche

Die türkische Küche zeichnet sich durch eine enorme Vielfalt aus, die osmanische Traditionen mit Einflüssen aus Zentralasien, dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum verbindet.
Sie ist geprägt von frischen, regionalen Zutaten, aromatischen Gewürzen, der zentralen Rolle von Joghurt, Bulgur, Olivenöl sowie einer großen Auswahl an Fleischgerichten (Kebab, Köfte) und Teigwaren (Börek, Manti). Sie vereint mediterrane Frische im Westen mit orientalischen, würzigen Elementen im Osten, was sie sehr facettenreich macht.

Joghurt ist omnipräsent – sei es als Dip, Soße oder als Getränk (Ayran). Bulgur, Reis, Hülsenfrüchte (Linsen, weiße Bohnen) und frisches Gemüse wie Tomaten und Auberginen bilden die Basis.

Ein typisches Essen beginnt oft mit einer Vielzahl an kalten und warmen Vorspeisen, den sogenannten Meze, wie zum Beispiel Hummus, Ezme oder verschiedenen Gemüsesorten in Olivenöl. Teigwaren wie Börek (gefülltes Gebäck), Lahmacun (türkische Pizza) und Manti (gefüllte Teigtaschen) sind fester Bestandteil.Berühmt ist die türkische Küche für ihre sehr süßen Nachspeisen, darunter Baklava (Blätterteig mit Nüssen und Sirup) und Künefe.

Bazlama Pfannenbrot
Börek Blätterteigschnecke
Falafel Kichererbsenbratlinge
Falafel mit Bärlauch + Giersch
Havuç Tarator Türkische Karotten-Creme
Ispanak Borani Gedünsteter Blattspinat
Kil Sivri Grillpaprika
Kirsir Bulgursalat
Pide Brotschiffchen
Yufkateig Blätterteig

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#Länderküche #türkisch

🔸 Falafel mit Bärlauch + Giersch 🔸

Die für die arabische Küche typischen Kichererbsenbratlinge oder -kugeln lassen sich im April hervorragend mit ordentlich wilden Pflanzen braten. Ersetze Knoblauch durch Bärlauch und Petersilie durch Giersch.

2 Portionen

100 g Kichererbsen am Vorabend in reichlich kaltem Wasser einlegen.

👉 Die Kichererbsen werden für Falafel nicht gekocht, da sie knackig bleiben sollen. Das Erhitzen in der Pfanne sorgt für den Abbau von Phasin, welches sie ohne Erhitzen schwer bekömmlich macht. — Für Hummus immer kochen 😉

Rund 50 bis 60 g Giersch
Saft und Abrieb von 1 Zitrone
6 bis 10 Blätter Bärlauch
1 rote Zwiebel oder Schalotte
je 1 Prs Pfeffer, Salz, Kreuzkümmel, Kurkuma
1 Msp Natron oder Backpulver
1 EL Mehl (oder Kleie oder Linsenmehl)

1️⃣ Kichererbsen abtropfen lassen und zusammen mit den restlichen Zutaten stoßweise pürieren bis eine grobe Masse entsteht. 30 Min kühlstellen.

2️⃣ Kleine runde Teiglinge in Öl/Fett (Kokosöl, Ghee etc.) bei bei mittlerer Hitze in der Pfanne ausbraten.

👉 Dazu passt frischer Spinat mit Zwiebel-, Peperoni- und Knoblauchhack, kurz in der Pfanne geschwenkt und türkischer/griechischer Joghurt (Ispanak Borani). Dies klappt ebenfalls mit Giersch statt Spinat 😉
Die veganen Falafel können auch bei höheren Temperaturen länger draußen stehen.

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#Falafel #vegan #Rezept #Pfanne #Kichererbsen #Bratlinge #Giersch #Bärlauch

🔸 Gegrillte Zucchini 🔸

4 Portionen ⏱️ 15 Min

1️⃣ 2 Zucchini schräg in ca. 1 cm dünne Scheiben schneiden.

2️⃣ 4 EL Olivenöl, 1 EL Thymian + 1 Prs Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Zucchinischeiben mit der Marinade mischen.

3️⃣ Zucchini auf dem Grillrost oder in der Grillpfanne für 2—3 Min pro Seite grillen.

4️⃣ Zucchini anschließend mit Meersalz würzen und mit Zitronensaft beträufeln.

👉 Kombiniere die gegrillte Zuccini mit Feta + Minze.

Bild + Rezept ▶️ Gaumenfreundin (Blog)

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#Rezept #Zucchini #gegrillt

Blattspinat mal anders
🇹🇷 Gedünsteter Blattspinat Ispanak Borani 🇹🇷

Ispanak Borani ist eine Vorspeise, die kalt oder lauwarm genossen wird. Ich habe sie in der warmen Variante zu kaltem Joghurt kennen gelernt.
Und praktischerweise lassen sich gleich zwei Gerichte fertigen: An einem Tag Blattspinat zu Pasta und am Folgetag die kalte Vorspeise.

Je Portion

1️⃣ ½ Zwiebel + 1 Zehe Knoblauch (es darf gerne auch mehr sein) fein hacken und in 1 EL Ölivenöl anschwitzen.

👉 Wenn du es feurig magst, gebe ½ Peperoni (rot + gehackt) oder und ½ Paprika (rot + gehackt) hinzu.

2️⃣ 300 g Blattspinat hinzugeben und andünsten.
Mit Salz + Pfeffer abschmecken.

👉 So eignet sich der Spinat als Beilaga zur Pasta.

3️⃣ Spinat abtropfen + abkühlen lassen und mit 3 EL fettem Joghurt vermengen.

4️⃣ 1 EL Pinienkerne in 1 EL Butter zusammen mit 1 Prs rotem Pfeffer für 1 bis 2 Min anbraten und über den Spinat geben.

👉 Eine dritte Verwendung dieses Spinats ist das Brotschiffchen:

▶️ Pide

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#Rezept #Spinat #Blattspinat #Joghurt #türkisch

Ernährung wirksam umstellen
🔸 Haferflocken einweichen 🔸

Für viele erscheint eine Vollwerternährung ein geeigneter Ansatz zu sein, vom Industriefutter wegzukommen. Wichtig ist:

🔸 Weiche Vollkornerzeugnisse ein 🔸

Haferflocken sollten — wie alle Vollkornerzeugnisse —eingeweicht werden, um Phytinsäure abzubauen.

Im Gegensatz zur Flockenquetsche werden industriell produzierte Haferflocken aus ganzen, gereinigten Haferkörnern hergestellt, die gedämpft, getrocknet (darrt) und dann durch Walzen flach gepresst werden; je nachdem, ob das ganze Korn oder kleingeschnittene Grütze gewalzt wird, entstehen kernige (große) oder zarte (kleine) Flocken. Der Prozess beginnt mit Ernte, Reinigung (Sieben, Magneten), Schälen (Spelzen entfernen) und Dämpfen, um das Korn haltbar und geschmackvoll zu machen, bevor es gewalzt wird.*

Diese Säure kann die Aufnahme wichtiger Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Magnesium und Kalzium im Körper hemmen. Durch das Einweichen, am besten für mindestens 30 Minuten oder über Nacht, wird das Enzym Phytase aktiviert, das die Phytinsäure abbaut, wodurch die Nährstoffe besser verfügbar werden. Zudem werden die Flocken durch das Einweichen bekömmlicher und leichter verdaulich.*

Jetzt weißt du, warum kalt eingeweichte Overnight Oats so gesund sind 😉
Eine Alternative ist das Einweichen in heißen Flüssigkeiten wie Milch oder Pflanzenmilch. Auch hier sollten es mindestens 30 Minuten sein.

Warmes Müsli

Teste mal eingeweichte Haferflocken mit 1 reifen Banane, 1 Apfel und heißer Pflanzenmilch. Das sättigt ungemein und liefert alles, was du für einen aktiven Tag brauchst.

▶️ Tipps zur Ernährungsumstellung auf ECHTES

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#Ernährungsumstellung #Wissen #Haferflocken #Vollkorngetreide

Mondkalender am 09.07.2026
🌜 Heute: Alles 🙃

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im Stier bis 11.07. um  00:59 Uhr. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütentag in den Zwillingen; weiterhin ist vieles günstig,

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen säen + düngen

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen

Außerdem: Bügeln, Düngen, Entkalken, Homöopathie, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Kompostieren, Masken, Massagen, Meditation, Laub rechen, Lederpflege, Öl ziehen, Pflanzenrückschnitt, Umzug.

Sehr ungünstig heute

⛔️ nix

Neumond ist am Dienstag, 14.07. um 11:43 Uhr

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Stier #abnehmend

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Na, wenn das keine Win-Win-Situation ist. 😊
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Frequenztechnologie für die Aktivierung körpereigener Selbstheilungsprozesse und kolloidale Elemente.

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Unschlagbar das ParaKit. ich habe selbst mal Fischbandwürmer gehabt und hatte damals (2000) nur konventionelle Breitband-Chemotherapeutika erhalten ...

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Wir werden verstrahlt, immer und überall. Ob AE-Anhänger oder Harmonisierungsmatte, diese Dinge helfen dir und auch deinem Tier.

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Zu KOSYS gibt es ein Stichwort: Vera F. Birkenbihl. Joshua Kohberg arbeitete intensiv mit dieser Lernspezialistin zusammen und auf das Jahr 1995 zurück gehen auch meine ersten Seminare bei Vera. ... Da war »Neurowissenschaft« noch ein Begriff unter Spezialisten.

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#Lachmalwieder #Kirsche

🔸 Ich habe 6 Wildheidelbeeren ins Labor geschickt. Das Ergebnis ist zu krass 🔸

🫐 Welche Heidelbeeren sind wirklich die besten? Ich habe 6 verschiedene tiefgekühlte Wildheidelbeeren und Kulturheidelbeeren aus dem Supermarkt in ein unabhängiges Labor geschickt – mit überraschenden Ergebnissen!

👉 Sind Wildheidelbeeren wirklich gesünder als Kulturheidelbeeren?
👉 Welche Marke enthält die meisten Anthocyane?
👉 Welche Heidelbeeren schmecken am besten?
👉 Und in welchem Produkt wurden sogar erhöhte Schimmelpilzwerte gefunden?

In diesem Video vergleichen wir tiefgekühlte Heidelbeeren von Edeka, Rewe, Kaufland, Aldi, Lidl und einem Biomarkt. Untersucht wurden unter anderem:

✅ Anthocyangehalt (Antioxidantien)
✅ Pestizidrückstände
✅ Schimmelpilze & Hefen
✅ Schwermetalle
✅ Zuckergehalt
✅ Geschmackstest
✅ Preis-Leistungs-Verhältnis

Außerdem schauen wir uns die aktuelle Studienlage an und beantworten die Frage, welche gesundheitlichen Vorteile Wildheidelbeeren tatsächlich bieten. Dabei geht es unter anderem um die Auswirkungen auf Herz-Kreislauf-Gesundheit, Cholesterin, Insulinsensitivität und den Zusammenhang zwischen Anthocyanen und Langlebigkeit.

Diese Produkte wurden analysiert:
(Marke / Produktbezeichnung / Kaufdatum / Mindesthaltbarkeitsdatum / Chargennummer)

Edeka Herzstücke / Wildheidelbeeren / 20.05.2026 / 03.03.2029 / OX030326
Rewe Bio / Wildheidelbeeren / 20.05.2026 / 18.04.2028 / D/BI02025/2b Iu
Kaufland: Jütro / Wildheidelbeeren / 20.05.2026 / 17.02.2029 / OX170226
Biomarkt: Soto / Wildheidelbeeren / 20.05.2026 / 03.2028 / E/BIO2025/3b Iu
Aldi: All Seasons / Kulturheidelbeeren / 22.05.2026 / 02.03.2028 / 260184 2C
Lidl: Freshona / Heidelbeeren / 22.05.2026 / 04.2028 / L6101 A (19BL/45/25)

15 Min ▶️ Patrick recherchiert (youtube)

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#Video #Wissen #Wildheidelbeeren

♨️ Aus dem Ofen

Alles, was nicht in der ▶️ Brotliste oder unter ▶️ Nachtisch zu finden ist.

A bis G| H bis M | N bis R | S bis Z

A
Artichauts gratinés à la féta |Gebackene Artischocken mit Feta + Thymian
B
Bärlauch-Rahm-Fleck (Quiche)
Blumenkohlpizza
BBQ-Blumenkohl
👉 Blätterteig, falscher
Braten
— Falscher Hase
— Linsenbraten
— Nussbraten
Brokkoli überbacken
Butterhuhn falsches
Butternut-Kürbissuppe
C
Cheddar Beer Bread Muffins
Chicorée mit 3 Zutaten
Chili-Cheese-Fries aus dem Ofen
Chinakohl aus dem Backofen
D
E
Eicheln rösten
Esskastanie
Express-Reis einkochen
F
Falsches Butterhuhn
👉 Falscher Blätterteig
Falscher Hase
Flammkuchen
— Brombeer-Flammkuchen
— Flammkuchen-Sterne
G
Gebackene Artischocken mit Feta und Thymian
Gebackene Gemüsezwiebel mit Ballonkartoffeln
Gebackener Rhabarber auf Spinat
Gebackener Spitzkohl mit Apfel
Gefüllte Champignons
Gefüllte Kugelzucchini
Gefüllte Paprika mit Kartoffel-Lauch
Gemüsefrittata
Gemüsepastete
Gemüsepizza wilde Edition
Gemüsespieße mit Grillbrot
Gemüse-Tarte
Gratin Dauphinois
Gratinierter Lauch
Griechische Zitronenkartoffeln
Grünkohl-Auflauf

A bis G| H bis M | N bis R | S bis Z

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⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️

Der Kanal der dein Leben verändert🌱❤!

(Dauer 2 min)

Wenn dich die Natur genauso fasziniert wie mich, dann bleib gern ein Stück länger hier 😊🌿.

Abonniere den Kanal, um keine Entdeckungen mehr zu verpassen, und unterstütze das Video mit einem Daumen nach oben – das hilft enorm, noch mehr Menschen für die Schönheit draußen zu begeistern.

Teile das Video auch gerne mit Freunden, die die Natur lieben oder vielleicht erst noch für sich entdecken wollen.👍🏻

Danke, dass du ein Teil dieser Reise bist ❤🌱!!!

🌱☀🥰@dienaturkueche

Hier klicken:

https://youtu.be/E1rx6sdzLnI?si=kbNbcV5fFHFJqcRR

16:16 Uhr: Zeit für das Vernetzen und für Liebevolles.

Schau mal beim Bam in der Naturküche vorbei.

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Annapurna Life | eine neue Verbindung zur Natur

ASTAXANTHIN - Einführungsangebot

👉 bis Sonntag, 12. Juli 2026 um 23:59 Uhr
(nur solange der Vorrat reicht).

Was genau ist Astaxanthin?

Dieser Stoff wird von Mikroalgen gebildet, um sich vor intensiver Sonneneinstrahlung zu schützen.
Die Natur hat also längst ihren eigenen Sonnenschutz entwickelt.

Astaxanthin reichert sich in der Haut an und hilft dort, die durch intensive Sonneneinstrahlung entstehenden freien Radikale zu neutralisieren. Dadurch wird die Haut widerstandsfähiger gegenüber UV-Stress und reagiert häufig deutlich weniger empfindlich auf die Sonne.

Es ist zudem weit mehr als nur ein innerer Sonnenschutz: Es zählt zu den stärksten natürlichen Antioxidantien überhaupt und wird mit positiven Effekten auf Haut, Augen, Gehirn, Energieproduktion, Regeneration, Ausdauer und gesundes Altern in Verbindung gebracht.

Unser energetisiertes Astaxanthin von Annapurna kommt aus der Steiermark in Österreich, wird einem geschlossenem System produziert und mit natürlichen Tocopherolen stabilisiert. 

Das Produkt ist bis Sonntag, 12. Juli 2026 um 23:59 Uhr von 26,90 € auf 22,90 € reduziert (15% Rabatt).
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