Dazu gehören
✅ Basilikum
✅ Knoblauch
✅ Olivenkraut
✅ Orangenschale
✅ Oregano
✅ Paprika
✅ Petersilie
✅ Rosmarin
✅ Thymian
✅ Tomate
✅ Salz
✅ Zitronenschale
✅ Zwiebel
🔸 Gemüsefrittata 🔸
1️⃣ 250 g grüne Bohnen in 3-5 cm Stücke brechen, 125 g Tomaten halbieren.
2️⃣ 6 Eier aufschlagen und mit 75 g Sahne, italienischen Gewürzen und 35 g Parmesan verrühren
3️⃣ Bohnen in Öl 5 Min anbraten, Tomaten unterheben. Eier-Mischung dazu geben und kurz auf dem Herd stocken lassen.
3️⃣ Mit 40 g Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 190°C OUH für 8 — 10 Min backen.
Natürlich kann man diese Mischungen ohne Tüte herstellen. Daher gebe ich die Zutaten an. Den Gewürz-Adventskalender empfinde ich als wunderbare Anregung.
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