Ich dachte es mir: gegrillt schmeckt diese Sorte gut.
»Turkish peppers, long and not spicy. They do well in the griddle pan. Served with a little olive oil, lemonjuice and coarse seasalt.«
Dies verrät ▶️ Robin auf Flickr
Ich werde sie in Olivenöl anbraten, mit einer Tasse Wasser auffüllen und solange braten bis das Wasser verdampft ist. Dazu kommen gehackter Knoblauch und Salz. Über die fertigen Bratpaprika kommt etwas Zitrone.
Dazu gibt es Guacamole und körnigen Frischkäse.
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