Добро пожаловать в канал «Жизнь с вином и без 🍷»!
Меня зовут Юлия Малова, я – сомелье, преподаватель, автор проекта «Эно-алхимия» и проводник в смыслы. Здесь я делюсь своими знаниями о вине и не только!

Подробнее обо мне: Мой Instagram | Telegram | проект «Эно-алхимия»

📌 НАВИГАЦИЯ ПО РУБРИКАМ:
✍️ Авторское
#АвторскаяСтатья — мои статьи
#ЭноАлхимия — всё о моем винном проекте

🍷 Дегустационное
#ВиноНаПятницу — выбор бутылки на уик-энд
#ДневникДегустатора — обзор дегустаций от партнеров
#ВыборСомелье — интересные подборки
#ВинаРоссии — изучаем отечественные винодельни (Коктебель, Галицкий, Скалистый берег, Имение Сикоры, Николаевы, LEGATO, Сенетх)

👩‍💻 Познавательное
#НОВЫЙновыйСВЕТ — малознакомые винные регионы (Канарские острова, Ар, Словения, Бургенланд, Юго-запад, Уругвай)
#СтарыйСвет — известные винные регионы (Гави)
#СортНедели — сорта винограда (Шассла, Сов Блан, Шардоне, Ркацители, Мальбек)
#ВиннаяЭнциклопедия — база знаний о виноградарстве (Как климат влияет на виноделие, Виноградная ягода и ее состав, Осадки и их влияние на лозу, Состав виноградной лозы, Влияние температуры, Способы селекции лозы, Мезоклимат и микроклимат, Почва и ее влияние на лозу, Ремюаж и дегоржаж, Креман – почти «шампанское», Кава, Женские сорта винограда, Ручной или машинный сбор, Розовое вино)

💡 Новое и интересное
#ВыЭтоЗнали — факты, которые удивляют (Обжиг бочек без огня, Космонавты смогут пить вино, Винные бриллианты и др.)
#winenews — самые созревшие новости о вине (Главный напиток Нового года может скоро исчезнуть и др.)

🥂 Лайфстайл
#КудаСходитьПоестьИВыпить — мои ресторанные находки (Ryotei, Co-co Chalet и др.)
#ВиноПодКино — фильмы с вином и смыслом

💃 Личное
#закулисье — путешествия, горы, жизнь