Осадки и их влияние на лозу

Осадки нужны лозе для того, чтобы проводить фотосинтез, получать полезные вещества из почвы, обеспечивать себе рост, потенциальный урожай и хорошее качество ягод.

Необходимое количество осадков зависит от типа почвы и сезона. Чем жарче климат, тем больше осадков необходимо лозе, чем прохладней климат, тем меньше.

Недостаток осадков может прекратить вегетацию и привести к потере листьев. Избыток осадков приводит к чрезмерному росту растительности лозы, и как следствие, к плохому микроклимату внутри зеленой ее части. Также это может привести к заболачиванию почвы и к развитию грибковых заболеваний.

Сильные дожди ближе к сбору урожая всегда наносят большой вред винограду, особенно, если за ними следует засуха: ягоды набухают, трескаются, что может привести к бактериальному и грибковому заражению, либо как минимум, сок в ягодах будет разбавлен, а как следствие, разбавлен будет и ее вкус.

Влияние нерегулярных дождей смягчается хорошим дренажем почвы и ее способностью к долгому удержанию влаги.

Недостаток осадков решается ирригацией (искусственным орошением).

Также стоит упомянуть град, который особенно разрушителен для виноградников, он физически повреждает ягоды, приводит к грибковым заболеваниям, уменьшает количество урожая.

С градом борются либо с помощью насыщения туч йодидом серебра с самолетов, чтобы уменьшить размер града, и чтобы он успел растаять до того, как упадет на землю, либо используя противоградную пушку, которая создает ударные волны, прекращающие формирование туч. Также в качестве борьбы с градом используют противоградные сети, которыми покрывают виноградники сверху, но они уменьшают количество солнечного света, поэтому их лучше всего использовать в жарких климатах.
Все способы достаточно финансово затратные. Надо отметить, что град – явление непредсказуемое, поэтому при выборе участка для высадки виноградника, его во внимание не берут.

#ВиннаяЭнциклопедия