🔸Neue Rezepte im Oktober 2025🔸
... aus Pflanzen, die im Oktober Saison haben oder verfügbar sind.
Barmbrack | Irischer Rosinenstuten
Birnen-Ingwer-Konfitüre
Brokkoli mit Mandelblättchen
Brokkolicremesuppe
Chicorée-Durcheinander mit Apfel
Cremige Maroni-Kokos-Suppe
Eingelegte grüne Tomaten
Entlastungssuppe mit Salbeibutter
Frittierte grüne Tomaten
Gebratener Langkornreis mit ...
Geröstete Möhrensuppe
Grüne-Tomaten-Chutney
Grüne Tomaten fermentieren
Grüne Tomatenmarmelade
Kokosnussbutterkuchen
Kürbisgnocchi mit Lorbeerbutter
Kürbis-Rösti
Maronensuppe mit Pilzen
Meerrettichsuppe
Nashi-Brine mit warmer Käsecreme
Pasta al Pesto Verde
Pastinaken mit Lorbeer + Balsamico
Pikante Muskatkürbissuppe
Quittensenf
Rettichsalat
Rote Bete aus dem Ofen
Salsa Verde mit grünen Tomaten + Glockenchilis
Schichtkraut
Smoothie-Inspiration: 🍍 + 🍊 + 🍋 + 🥝 + 🍌
Tomaten-Jelly aus roten + grünen Tomaten
Vogtländische Kürbistorte
Zwiebelkuchen
Außerdem:
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Bitterstoffe: wichtig
DASH-Diät
Die Ernährung der Essener
Jahreskreisfeste mit Terminen + Mondphasen bis ’26
Kartoffeln richtig lagern
Kleine Symptome — große Botschaften Pflanzenlandkarte für den Körper
Wildkräuter im Oktober
Zierapfel: essbar?
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