... ist eine Soße, die aus verschiedenen Pflanzen gemischt wird. Sie ist süß-sauer oder scharf-pikant.
In der Regel werden die Zutaten zusammen eingekocht. Daher ist ein Chutney gut WECK-fähig.
Trau’ dich 💖
Kombiniere alle Geschmacksrichtungen, Obst und Gemüse, Obst und Gewürze. Hier einige typische Inhalte
✅ Essig
✅ Peperoni oder Ingwer
✅ Zucker oder Honig oder süße Früchte
✅ Minze
REZEPTE
Grüne-Tomaten-Chutney
Rhabarber-Chutney
Rohköstliches Kirsch-Chutney
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