Je Portion
1️⃣ 60—70 g Langkornreis kochen (~25 Min)
2️⃣ 400 g Gemüse klein schneiden, in 2 EL Öl (Sesam-, Erdnuss- oder Kokosöl) bei mittlerer Hitze anbraten und den Reis hinzu fügen.
Gemüse: Edame. Erbsen, Erbsenschoten, Gemüsezwiebel, Lauch, Paprika, Porree, Rettich, Karotte, Sellerie usw.
3️⃣ Mit Gewürzen abschmecken, z. B.:
Chili, Cayennepfeffer, Salz, Honig, Wasabi, Rettich, Senfkörner, Ahornsirup, Tomatenmark.
Bild ▶️ plantifulhart
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#Rezept #Reis #vegan