Lass dich inspirieren
🔸 Neue Rezepte im Mai 2026 🔸

... aus Pflanzen, die im Mai Saison haben oder verfügbar sind.

Blumenkohl-Fenchel-Suppe
Bohneneintopf »Dreierlei«
Brennnessel-Zitronen-Aufstrich
Cheddar Beer Bread Muffins
Dreierlei Kohl mit Erbsen-Kresse-Soße + Cashews
Gebackener Rhabarber auf Spinat
Halva aus Tahini, Honig + Pistazien
Halva aus Sonnenblumenkernen
Holunderblütensuppe
Karotten-Giersch-Salat mit Apfel
Kohlrabi Carpaccio
Kohlrabi-Karotten-Erbsen-Eintopf
Kohlrabisalat mit Apfel
Lauwarmer Linsensalat mit Kartoffeln + Dill
Letscho (Paprikagemüse)
Mairübchen: einfach + schnell
Porree aus dem Ofen
Rhabarber-Frischkäse-Eis ohne Eismaschine
Soljanka (vegan)
Sonnenblumen-Halva (Nachtisch)
Spargelgemüse (grün) mit Avocado-Hollandaise
Tahini (Sesampaste)
Tomate-Basilikum-Aufstrich
Wildkräuterbutter

Pflege aus der Küche: Haarpflege

Portrait + Rezepte: Basilikum, Gewöhnlicher/gemeiner Rainkohl, Schnittlauch, Vierkantiges Weidenröschen

Überarbeitet: Brot + Brötchen, Gefüllte Paprika mit Kartoffel-Lauch, Häppchen (Fingerfood + Snacks), Ofenliste, Risi Bisi, Rohköstliche Rezepte, Rund um Zutaten, Länderküche (türkisch), Säfte + Ganzfruchtgetränke, Sparen in der Küche, Spreewälder Gurken

Wissen: Carpaccio, Kohlrabi auf dem Balkon anbauen

👉 Das war neu im Mai 2025.

▶️ Saisonkalender auf ECHTES

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#Rezept #Mai