Diese Liste wächst. Aufgezählt sind nur unverarbeitete Zutaten (Obst, Gemüse, Pilze, Wildpflanzen, Gewürzpflanzen) mit eigener Portrait-Seite und Rezeptsammlung auf ECHTES.
👉 *wild aus der Natur
Pflanzen/Wesen des Jahres 2026 | 2025
A bis D | E bis H | I bis M | N bis R | S bis Z
S
Salbei
Salz
Sanddorn*
Sauerampfer*
Schaumkraut*
Schlitzblatt-Wegerich*
Schnittlauch
Stangenbohne
Sellerie
Senf
Senfsaat
Sonnenblume*
Spaghettikürbis
Spargel
Spitzkohl
Stachelbeere
Staudensellerie
Sultaninen
T
Tamarinde (Fruchtmark)
Tomaten
Tomaten (grün)
V
Vanille
Vogelmiere*
W
Waldmeister*
Walnuss*
Wasser
Wassermelone
Wasserlinse
Weißdorn
Weißkohl
Wiesenschaumkraut*
Wilde Möhre*
Wirsing
X
Xylit (Birkenzucker)
Y
Yacon-Wurzel
Z
Zitterpappel (Espe)*
Zucchini
Zwetschge
Zwiebel
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