Der Nabu gibt die »Jahreswesen« für das Jahr 2025 wie folgt bekannt.* Hier die essbaren Wesenheiten (Teile in Klammern):
Baum: Roteiche (Blätter, Eicheln)
Blume: Sumpfblutauge (Wurzel) Heilpflanze
Streuobst: Sossenheimer Rote — Apfel (Blätter, Frucht)
Gemüse: Blattkohl; dazu gehören Palmkohl, Markstammkohl, Kohlrabi, Grünkohl + ewiger Kohl
Heilpflanze: Linde (Blüten, Blätter)
▶️ Pflanzen/Wesen des Jahres 2026
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