Если села батарейка

Учёные считают, что для здоровья и долголетия вполне достаточно:

20–40 минут умеренной активности в день

энергичная уборка квартиры,
работа на огороде с лопатой и граблями

Интересно, где они видели, чтобы квартиру можно было убрать за 20 минут? Про огород и не говорим.

А ещё к умеренной активности относится
быстрая ходьба,
спокойная езда на велосипеде,
активная йога.

Подойдёт и интенсивная активность – 10–20 минут ежедневно:

бег или пробежка,
плавание в темпе,
спортивные игры (футбол, баскетбол, теннис),
аэробика,
велосипед в горку или на высокой скорости.

Или, как вариант, 2 раза в неделю силовые упражнения

приседания,
отжимания,
гантели,
сумки из магазина. (Можно курьером подрабатывать заодно).

20–40 минут на занятие, с интервалом не менее 48 часов для восстановления мышц.
Можно блоками по 10 минут — если сложно выкроить полчаса, разбейте на 2–3 короткие активности в течение дня. Они тоже идут в зачёт.

По данным исследований, соблюдение этих норм снижает риск ранней смерти на 20–30% и может добавить в среднем от 3 до 7 лет жизни.

Так что домашняя работа засчитывается, но только если от неё учащается дыхание и быстрее бьётся сердце.
Лёгкий быт вроде посуды и борща — мимо (но, увы, не отменяется).

Ходьба, энергичная уборка, огород, йога — да, это то самое «лекарство от старости».

Что применяете?

«Большой ковёр в зале — почистить! Окна — сверху донизу вымыть! Занавески и шторы — снова в стирку! Сад — привести в порядок. Террасу — выскрести, лестницы подмести, камин прочистить. А ещё штопка, шитьё, стирка… Ах да, и не забудь искупать кота!»

ВОЗ официально заявляет, что бытовая работа тоже засчитывается как физическая активность и продлевает жизнь.

Но активность активности рознь. Давайте разбираться.

Лёгкая активность (не влияет на дыхание и пульс) — это когда можешь что-то делать и болтать с подругой по телефону.
Например: помыть тарелку, сварить борщ, сложить бельё.
Полезно, но скорее для окружающих, чем для продления жизни.

Умеренная — такая, от которой учащается дыхание и сердцебиение. На прогулке ты обходишь праздно шатающихся, но всё ещё можешь на ходу перекинуться парой словечек.

Это и есть золотой стандарт.

Интенсивная активность — когда дышать тяжело, говорить трудно. Пробежка, плавание в темпе, футбол, аэробика.

С терминологией разобрались. Теперь давайте посмотрим, а сколько нам этих активностей надо, чтобы жить долго и счастливо.

В следующем посте.

Коллеги, теперь иногда (не очень часто) вы будете видеть в нашем канале рекламу.

Нет, не ту рекламу, к которой вы привыкли, — ту, что обычно пишем мы сами, а иногда даже вместе с собакой Алисой.

В которой мы искренне рекомендуем вам тех, кого любим и читаем сами.

Где угораем до слёз, как в блоге у Доброй Веды.

Где находим новые рецепты, как у Полины, и вместе с ней с жиру бесимся.

Или подглядываем, что бы списать, у Лены.

Такую рекламу мы любим.

Когда-то нам довелось поработать с ребятами из «Видео Интернешнл», стать свидетелями того, как теперь великий режиссёр Тимур Бекмамбетов делал свои первые ролики для банка «Империал». «До первой звезды нельзя» — помните?

С тех пор мы считаем рекламу отдельным видом искусства и очень стараемся, чтобы то, что мы публикуем у себя в канале, было вам интересно и полезно.

Реклама помогает блогам развиваться и расти. Мы покупаем и продаём рекламу друг другу или брендам. И на эти средства поддерживаем свои каналы.

Но сейчас по известным причинам мало кто пытается что-нибудь делать против ветра. И рекламодатель практически ушёл из Telegram вместе с большой частью читателей.

Пока только Яндекс размещает рекламу в каналах блогеров, с которыми заключил договор. Вот именно её-то вы и видите.

Яндекс сам подбирает каналы и рекламные объявления, сам размещает их, сам удаляет. Мы только наблюдаем и, возможно, немного на этом зарабатываем. В чём пока не уверены.

Это наш эксперимент. Посмотрим, получит ли блог с его помощью хоть небольшую финансовую поддержку.

Короче, наблюдаем пока и... развиваем толерантность.

Не знаю почему, но всю неделю живу под саундтрек из собственной головы: разбираю коробки, пылесошу ковры, мою полы — а там всё время:

— блю-блю-блю канари…
— тви-тви-тви…

Почему эта песня вдруг всплыла из архивов памяти — науке неизвестно. Видимо, где-то внутри случайно нажалась кнопка, включающая странные песни со словами, которые никто толком не понимает.

Но жадничать не буду. Щедро делюсь.

Пусть теперь и у вас в голове поёт голубая канарейка 😄

Хе-хе. Сайдаш уже инфицирован. Ходит по дому и посвистывает.

#танцыпопятницам

Ужинали вчера при свечах. Вынужденно.

Вечером отключилось электричество в половине деревни. Как нам кажется — в лучшей её части.

Раньше звонишь в энергосети — а там добрая женщина объясняет, что случилось и когда починят. И сама ещё потом перезвонит:
— Работает? Свет есть?

Вчера женщина-бот пять раз спросила:
— Ваш регион?
— Улица?
— Номер дома?
— Вы даёте согласие на обработку персональных данных?

А на мой единственный вопрос:
— Когда свет дадите?

ответила:
— Бригада выехала. Оцените, пожалуйста, мою работу.

Часов в десять вечера лампочки Ильича снова зажглись.

Но сегодня завтрак опять готовим на туристической газовой плитке. Женщине-боту больше звонить не стала. Она вчера настоятельно рекомендовала больше её не беспокоить установить приложение Россетей, чтобы оперативно узнавать, где и когда отключат свет. И когда включат, если отключат.

Новая реальность.

Будущее уже наступило.

В Японии искусственный интеллект теперь следит за настроением рыбы на фермах. Камеры смотрят: нормально ли рыба плавает, ест ли, не грустит ли.

И где-то сейчас карп получает больше внимания к своему эмоциональному состоянию, чем некоторые люди в браке.

Завидуем? Рыбам или японцам?

#рыбныйдень

Рецептик напомним.

Скумбрия в мисо-соусе с запечёнными овощами

Ингредиенты (на 2 порции):

– скумбрия — 1 тушка (мы нашли на Вкусвилле)
– морковь — 1 шт.
– болгарский перец — 1 шт.
– брокколи или цветная капуста — 200 г
– баклажан или кабачок — 1 шт.
– мисо-паста — 1 ч. л. (брали на ВБ)
– соевый соус — 1 ст. л.
– рисовый уксус или лимонный сок — 1 ч. л.
– тёртый имбирь — 1 ч. л.
– оливковое масло — 1 ст. л.
– немного кунжута или зелёного лука для подачи

Приготовление:

1. Смешайте мисо-пасту, соевый соус, уксус (или лимон), имбирь и масло — это будет соус.
2. Нарежьте овощи крупными кусками, выложите их на противень, полейте двумя третями соуса и перемешайте. Запекайте при 200 °C около 15 минут, пока слегка не подрумянятся.
3. Скумбрию, замаринованную в оставшемся соусе, выложите поверх овощей или рядом, если есть место.
4. Запекайте ещё 10–15 минут, пока рыба не подрумянится. Не пересушите.
5. Перед подачей посыпьте кунжутом или зелёным луком.

А можно сделать больше соуса и подавать с ним.

Получается сбалансированное блюдо: белок и жиры — скумбрия, клетчатка и антиоксиданты — овощи.
Если хочется добавить сложных углеводов — подайте с бурым рисом или гречкой.

#рецепты_набатарейке
#рыбное_набатарейке

Всё бесит? Возможно, это весна.

Сирень цветёт, солнышко светит, птички поют.
А вас раздражает даже то, как кто-то рядом дышит.
⠀
Аюрведа считает, что весной в организме накапливается капха — тяжесть, вялость, ощущение, будто всё внутри немного «застоялось».

А если к этому добавляется ещё и питта — становится горячо не только снаружи.

Питта — это энергия огня. Она помогает быть активными, соображать, действовать.
Но когда её слишком много, появляются:

— раздражительность,
— вспышки злости,
— внутреннее напряжение,
— воспаления.

Так что иногда дело не в людях вокруг. Хотя они, конечно, тоже могут постараться.

Но вместо того чтобы выяснять, кто виноват — питта, капха или просто не с той ноги встала, — лучше выпить чего-нибудь тёплого и успокаивающего.

Например, вот такой чай.

Чай для спокойной головы

— 1/2 ч. л. свежего тёртого имбиря
— 1/2 ч. л. корицы
— щепотка кардамона
— 1 стакан горячей воды

Залить специи горячей водой, настоять 5 минут и процедить.

Можно добавить ложечку мёда.

А если уже включился режим «не подходите ко мне» — добавьте немного кокосового или миндального молока.

Может, и отпустит.

Ещё чаю?

#рецепты_набатарейке
#напитки_набатарейке

— Света, сегодня Международный день чая. Ты в курсе?
— Ах, вот в чём дело: пью уже вторую четверговую чашку кофе с корицей, а денег на счёте не прибавляется.
Оказывается, сегодня чай пить надо.

Официально: рыбы нас запоминают.

Учёные выяснили, что некоторые рыбы умеют узнавать конкретных людей. Например, дайверов, которые их подкармливают.

То есть картина теперь выглядит так:

— О, опять этот приплыл.
— Который с креветками?
— Да. Нормальный мужик.

А мы ещё говорим, что у рыб память три секунды.

Некоторые люди вон с соседом 15 лет здороваются и всё равно не помнят, как его зовут.

#рыбныйдень

Мы?

Мы в 2009 году взяли и переехали из Москвы в деревню.

До этого три года катались по Подмосковью, Калужскую область всю облазили. Такие поездки у нас уже стали то ли работой, то ли формой развлечения.

В багажнике всегда термос, что-нибудь вкусное и резиновые сапоги на всякий случай. Останавливались где-нибудь в глуши: посидеть, пожевать, птичек послушать, дома и участки посмотреть. А потом назад в Москву.

Но ничего подходящего всё не находилось. То слишком далеко. То людей как на демонстрации. То диван в лесу стоит. То рядом с деревней ферма, и аромат такой, что глаза слезятся ещё на подъезде.

И вот однажды нас занесло в Рузу. Раньше людей за 101 километр выселяли насильно, а мы туда добровольно себя сослали. Купили большой дом в деревне. Хотели сделать загородный центр йоги. Не вышло.

Потом рядом начали строить второй дом — уже совсем «под себя». С огромными окнами, весь такой современный, красивый, устремлённый вверх.

Ох и апупея это была. На такого строительного мошенника нарвались — отдельный сериал можно снимать. Как-нибудь расскажем.

Строили, строили… А потом — 2022 год. И как-то резко стало непонятно, а что вообще дальше.

Стройку поставили на паузу. Сидим и думаем: зачем двум людям два больших дома, если оба требуют денег, ремонта и крепкой нервной системы?

Решили всё продать и уехать куда-нибудь к тёплому морю.

Первым продался старый дом — тот, в котором мы жили. Ну всё, думаем. Сейчас второй продадим — и здравствуй новая жизнь.

Но второй дом взял и не продался.

И мы такие:
— Ну и что теперь делать?..

А дальше вы знаете — мы снова переехали. Круговорот у нас произошёл.

На видео — наша речка. Алисино любимое место купания.

Из наблюдений.

Москвичи на даче — отдельная форма жизни.

В пятницу такой гражданин героически сбегает с работы пораньше, чтобы потом три часа медитировать в пробке на выезде из города.

Приезжает — и сразу: костёр, мангал, «Русское радио» на всю улицу, пять кило мяса и пиво рекой.

А в воскресенье уже вопрос жизни и смерти:
— Где уголь?.. Активированный...

Через забор — другой типаж.
Этот приехал «отдыхать» с бензопилой.

В 7 утра:
— Людк! Шланг где?!

И косит, пилит, сверлит, что-то достраивает.

Да, на что только не идут люди ради тишины, природы и свежего воздуха. 🤔

БАЗОВЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК.
Сохраняйте подборку

То, что почти всегда есть у нас дома и помогает быстро собрать нормальную еду без полутора часов у плиты и случайных перекусов «чем придётся».

Базовые рецепты нашей кухни:

— Домашний греческий йогурт
— Лабне — нежный сыр из йогурта
— Домашняя «фета»
— Масло гхи
— Ирландский содовый хлеб
— Белковая рисовая лепёшка
— Белковая гречневая лепёшка
— Паратха — слоёная лепёшка
— Хумус

Из этого конструктора можно собрать десятки вариантов еды:
завтраки, перекусы, салаты, намазки, быстрые ужины и даже десерты.

Например:

• лепёшка + хумус + зелень
• хлеб + лабне + помидоры
• гречневая лепёшка + панир
• йогурт + орехи + мёд
• овощи + фета + хорошее масло

Когда дома есть такая база, готовить становится намного проще.
И еда перестаёт быть постоянной проблемой «что бы такого съесть».
Подборку скоро немного дополним.

А если к этой базе добавить ещё и наши салаты — вариантов становится вообще море.

Это мы так, на всякий случай 🤷‍♀️🤷‍♂️

Кто-то делает разбор гардероба.
Мы же приглашаем вас на кухню — заглянуть на наши полки и порыться в холодильнике.

Вот, смотрите.

На одной полке — домашний йогурт и сыр. Иногда к ним присоединяются творог собственного производства и кефир. Там же всегда стоит баночка гхи.

На другой — уже в морозилке — запас белковых лепёшек: из рисовой, гречневой или цельнозерновой полбяной муки.

Хумус в баночке — ещё один источник белка. Намазал на лепёшку или кусок хлеба — и уже нормальный перекус, а не «что попало на бегу».

Добавьте немного овощей и свежей зелени — и за 15–20 минут у вас готов полноценный завтрак, обед или ужин.

Часто к этой компании присоединяется панир — домашний сыр, который можно есть с мёдом как десерт или быстро обжарить и подать как закуску.

На отдельной полке — урбеч для соусов и яблочный уксус, который Сайдаш делает сам.

Из круп дома почти всегда есть гречка, пшено, полба, овёс, рожь, рис и мука из них.

В морозилке — клюква. Она, кстати, любой салат украшает не хуже помидоров.

Из сладкого — мёд и сухофрукты.
Плюс орехи, семечки и целая батарея масел: оливковое, кунжутное, тыквенное, расторопши, подсолнечное…

Ну и пару раз в неделю в холодильник приплывает рыба или залетает птица.

Мы почти никогда не готовим «на неделю вперёд». Поэтому еда не надоедает: сегодня одно, завтра другое. А на готовку обычно уходит не больше получаса.

Наверное, это и есть наш главный принцип питания:
когда дома всегда есть база, не нужно ни героически худеть, ни срываться на случайную еду.

Готовка не проблема. Еда вкусная и полезная.

А следующим постом соберём для вас нашу «базу» — рецепты того самого базового холодильника.

Доброе мотивационное

У меня подруга сто раз совета спросит по любому поводу. А потом ещё и другим нашим позвонит. По мне, это как бесплатные пробники собирать. 🤷‍♀️

«10 лайфхаков для энергии», «5 секретов долголетия», «3 суперфуда»…

Чем больше методик, тем меньше сил их пробовать. Мозгу таких сложностей вообще не надо. Он энергию экономит. Поэтому придумывает 1000 причин ничего не делать.

Это как штурмовать Эверест в тапках: пару попыток, а через три дня сил хватит только вызвать доставку пиццы.

А вы начните с малого: например, пройдите пешком одну остановку или поднимитесь на 5 этаж без лифта. Ну, или на 3 хотя бы. Эверест подождет.

Доброе яблоневое! А у вас что сейчас цветёт? Покажете?

Одуванчиками в чатике уже порадовали 🙏

Все говорят про базовый гардероб. Но почему никто не говорит про базовый холодильник? Про набор продуктов, который всегда есть дома — и из которого за 10 минут можно собрать завтрак, обед, ужин или нормальный перекус. Без доставки, полуфабрикатов и мучений у плиты.

Приглашаем вас подсмотреть, что есть у нас на кухне. У нас почти всегда найдётся цельнозерновой хлеб, домашний йогурт, мягкий сыр. В холодильнике — баночка домашнего гхи: и в кашу добавить, и овощи на нём приготовить, и яичницу пожарить. Из йогурта получается соус к любому блюду. Мягкий сыр — в салат или просто на хлеб.

Такой «базовый холодильник» — это не про идеальное питание. Это когда не нужно часами готовить, страдать от голода или потом ругать себя за бутерброд, съеденный на бегу.

Просто обычная жизнь: вкусная еда, немного заботы о себе и время побыть вместе.

Готовим для вас подборку рецептов «Базовый холодильник».

Нужна?

— Знаешь, что сказали учёные?
«Двух дней на природе достаточно, чтобы починить биоритмы», — в 9 часов глубокой ночи процитировал результаты каких-то очередных исследований Сайдаш.

— А знаешь, что ответили совы?
«Отвалите и дайте поспать».

Но серьёзно: взяли людей, отвезли в заповедник, погасили весь свет — оставили только костёр и звёзды.
Через два дня их мелатонин начал вырабатываться почти на два часа раньше.

То есть ты ещё ковыряешь шашлык вилкой, а твой организм уже намекает: «спатеньки».

Через неделю этого жестокого эксперимента совы превратились в жаворонков.(А ещё говорили, что ни одно животное не пострадало).

А всё почему? Потому что в городе наша главная проблема — это лампочка в 23:00. И телевизор. И телефон, которым ты светишь себе в лицо.

В лесу с заходом солнца становится реально темно. И мозг делает единственное разумное: отключается.

Вывод не новый, но забытый: хочешь вставать в шесть без страданий — уезжай на дачу без вайфая. Хотя бы на два дня. Или на неделю, если ты запойная сова.

А потом возвращайся в город и... снова спи до обеда. Потому что чудес не бывает — полезные привычки просто так из ниоткуда не берутся. Но всё-таки — пусть и короткая, а перезагрузка.

Становитесь жаворонком на природе?
♥️ — если да,
👍 — если вы «сова навсегда».

P.S. Кстати, если ночевать в палатке с ноутбуком — ничего не работает. Костер и темнота, ребята. Костер 🔥