Если села батарейка

Внимание! Опасность! Будьте осторожны!

В лесу и парках возможны падения белок на головы шатающихся под деревьями граждан.

Комитет лесного хозяйства объявил о «бельчатопаде» в подмосковных лесах.

«Малыши-бельчата <...> выпадают из своих гнезд с большой высоты <...>. Не стоит хватать бельчонка, мама-белка не бросит своего ребенка. Просто она очень осторожная, пока вы стоите над малышом, как великан, она ни за что к нему не подойдет»,

— предупредили в ведомстве.

Рекомендовано отойти подальше и спрятаться за дерево, чтобы мама могла забрать упавшего детёныша.

Даже не знаю, подходит ли под эту новость наш любимый хэштег #толькохорошиеновости

Как считаете?

#зарядкадлямозга

Понедельник. Раскачиваемся, товарищи.
Ничего сложного. Просто ищем отличия.

Их на картинке семь. Некоторые увидите сразу, а за некоторыми придётся поохотиться.

Пишите, как найдёте. Только сами отличия пока не выдавайте — дайте другим помучиться.

Облепиховое масло многие держат на кухне «для пользы»: в нём есть каротиноиды и другие биоактивные вещества.

Но под названием «облепиховое масло» нередко продаётся совсем не то, что вы думаете.

И это уже не просто вопрос цены, а вопрос того, что именно вы получаете в бутылке: пользу или вред.
Сейчас узнаете почему 👇

https://t.me/syrodavlennoemasloistoe/367

Вы сейчас меня, наверное, осудите, коллеги. Потому что я выбросила полбутылки тыквенного масла. Первого отжима, нерафинированного, с нормальным сроком. Куплено было в приличном магазине, между прочим.

Знаете почему?

Потому что я попробовала настоящее. Свежевыжатое по моему персональному заказу. И да, мы готовы были ждать, пока оно приедет к нам из Сибири. Кстати, всего дня три ехало озоном.

И вот момент настал: мы попробовали ЭТО масло. Удивительно, тыквенное масло и правда оказалось со вкусом тыквы. Необычно, да? И такой нежный, ореховый аромат — мммм... Его хочется есть ложками. Понимаете? Нет, вы не сможете понять, пока не попробуете сами.

Отжимают это масло — и не только тыквенное — на небольшом производстве под названием «Истое».

Инна, его хозяйка, сама занимается производством, ведёт канал и рассказывает, как делает масло.

Масло в «Истое» отжимают холодным способом: семена складывают в фильтровальный мешочек и выдавливают масло под давлением. Без нагрева, добавок и последующей обработки.

Производят под заказ. То есть готовое масло не ждёт покупателя месяцами на складе — оно всегда свежее.

Выбор очень богатый: льняное, кунжутное, тыквенное, горчичное, конопляное, рыжиковое, ореховые масла, масло чёрного тмина и ещё много всего. Плюс можно купить жмых, муку, семена и орехи.

И если вы сейчас смотрите на всё это многообразие и думаете: «Господи, а мне-то какое надо?» — не гадайте. Просто напишите Инне: «Инна, что посоветуете?» Она ответит на все вопросы.

И ещё важный момент. Производство официальное, пройден лабораторный контроль на безопасность. То есть Инна подтверждает качество не только словами.

Доставка Озон — быстро и недорого. И поверьте, это масло стоит того, чтобы заказывать его даже с другого конца страны.

Оставлю ссылку на канал «Истое». Там можно посмотреть весь ассортимент, задать вопросы и, конечно, сделать заказ. Искренне рекомендуем.

👉 https://t.me/syrodavlennoemasloistoe

Салат со свёклой, козьим сыром и тыквенным маслом

На 2 порции

свёкла — 2 небольшие, примерно 300–350 г
руккола — 50–70 г
мягкий козий сыр — 70–80 г
тыквенные семечки — 1,5 ст. л.

Для заправки:

тыквенное масло — 2 ст. л.
яблочный уксус — 1 ст. л.
дижонская горчица — 1 ч. л.
мёд — 1 ч. л.
соль, свежемолотый перец

Свёклу запекаем при 200 °C примерно 45–60 минут, до мягкости. Остужаем, очищаем и нарезаем дольками.

Тыквенные семечки слегка подсушиваем на сухой сковороде.

Для заправки смешиваем уксус, горчицу, мёд, соль и перец, затем добавляем тыквенное масло.

На тарелки выкладываем рукколу, свёклу, козий сыр, посыпаем семечками и поливаем заправкой.

И немного про само масло. Знаменитое штирийское тыквенное масло делают из особой масличной тыквы. Главное её отличие от большинства привычных нам тыкв — семечки почти без твёрдой оболочки. Поэтому их удобно перерабатывать и отжимать из них масло.

Сочетание вкусов в этом салате необыкновенное. А делать проще некуда.

#рецепты_набатарейке

Теперь всё окончательно стало ясно. Наука наконец-то объяснила, зачем нам котики.

Учёные сравнили данные по 93 странам и обнаружили: где больше домашних кошек, там люди в среднем счастливее.

Правда, прежде чем собака Алиса потребует опровержения, уточним: исследование не доказывает, что именно котики делают людей счастливее. Возможно, котиков просто больше там, где жизнь и без них прекрасна.

Так что завести кота для счастья, может, и стоит попробовать. Только на 100% на него мы бы не рассчитывали.

Но вот если он уже есть — кто мы такие, чтобы спорить со статистикой?

Давайте проведём собственное исследование.

У кого дома есть кот — вы счастливее остальных или просто шерсти больше?

#ловимомент

Хватайте остатки золотой осени и тащите в комментарии!

А пока выясним, кто вы сегодня:

❤️ Пушкин — «Очей очарованье!»
😁 Плещеев — «Скучная картина! Тучи без конца…»

Если с утра вы Плещеев, а после кофе — Пушкин, сначала допейте кофе. Нам нужны точные данные.

#толькохорошиеновости

Мы покажемся вам неоригинальными, но что поделать — такова жизнь.

Снова манул Тимофей из Московского зоопарка побаловал нас порцией дофамина.

Счастливый котик начал осеннюю зажировку. И набрал уже 1,3 кг. Когда он остановится — неизвестно: зависит от погоды. Но, специалисты говорят, обычно заканчивает набирать вес в декабре.

Вот, думаю, если мы с вами начнём зажировку, то вряд ли тормознём до середины января.

Но, может, для счастья нам именно это и нужно?

Котиков посмотрели? Теперь о последствиях.

Сегодня наткнулась на заголовок: «Рилсы реально делают людей тупее — The Guardian провёл эксперимент».

Ну, думаю, приехали. Пошла проверять.

Оказалось, «Гардиан» никакого эксперимента не проводил. Журналистка просто несколько месяцев наблюдала за собой и заметила неприятную вещь: чем больше она залипала в рилсах, тем труднее ей становилось спокойно разговаривать с людьми, не отвлекаться и долго удерживать одну мысль.

Но нет дыма без огня.

В сентябре вышел большой обзор исследований коротких видео — рилсов, тиктоков, шортсов. И там действительно нашли связь: чем больше человек в них залипает, тем хуже показатели внимания и способности переключаться и контролировать его.

И всё-таки! Мы пока не знаем, рилсы ли портят нам внимание или чаще в них залипают те, кому и так трудно сосредоточиться.

Так что манулов не отменяем. А вот если частенько ловите себя на мысли «сейчас-сейчас, ещё один ролик» — уже есть вопросики.

Вы к какой категории себя относите?

❤️ — рилсозависимые
👍 — посмотрел и вышел

Последние, конечно, вызывают у меня некоторые подозрения.

#антистресс_набатарейке

Так как стандартная дозировка котиков для улучшения настроения наукой пока не установлена, забирайте с запасом.

Фотоловушка в тувинском заповеднике «Убсунурская котловина» поймала в кадр сразу семь манулят из одного выводка. Малышам около трёх месяцев.

Ну милота же? Смотрим вместо новостей.

Я всегда считала, что аудиокнига перед сном — не самый лучший вариант. Всё-таки следишь за героями, ждёшь развития сюжета, кто кого убил, кто кого разлюбил. Какое уж тут отключить голову.

Да и сомнологи обычно советуют что-нибудь поспокойнее: шум дождя, журчание ручья, музыку, расслабляющие практики. Но если мне тревожно, то даже морские волны меня не убаюкают.

Недавно нам попалось исследование: 495 работающих взрослых с проблемами со сном 4 недели участвовали в эксперименте: одни слушали перед сном спокойные истории, другие — звуки природы, белый шум и музыку, третьи — специальные аудиопрактики для сна.

И знаете что?
Ни один вариант не одержал убедительной победы. Все работают. Просто у разных людей разные предпочтения.

Уф! Больше не буду себя жевать за то, что не слушаюсь авторитетов. И продолжаю перед сном включать аудиокнигу. Теперь на ночь мне читает Дина Рубина. И если мне под неё уютно и спокойно, а под шум дождя хочется в туалет, зачем я буду спорить с организмом?

А вам как легче засыпается в наше неспокойное время?

#бессонниценет

Замечаю, что в последнее время всё чаще выбираю книги с сюжетами из прошлого века. Сначала решила, что это у меня от старости.

Но потом поняла, что дело-то в другом. Атмосфера. Из детства: тёплая, уютная. Без тревоги и беспокойных мыслей...

В 70-е бабушка моя, Бабаня, жила в коммуналке на Бойцовой. Первый в жизни телевизор я увидела именно там. Это был маленький КВН с линзой. Он поражал моё детское воображение даже не тем, что показывали на экране (ничего там интересного не было), а вообще самим своим присутствием в этом мире.

Гостей непременно встречали холодцом, пирогами, а к чаю подавали фирменное безе.

Двоюродная сестра Ленка холодец не любила: «Он трясётся», — говорила она, смешно фыркая. Никто ей не перечил. Не хочешь — не ешь. Она была взрослая, красивая, в модном батнике и брюках клёш. И я смотрела на неё с восхищением.

А безе ели все. Пекла его тётя Оля, Бабанина сестра. Она была ещё большей достопримечательностью, чем телевизор. У неё был горб, как у сказочной Бабы-яги, — какая-то травма из детства, не знаю подробностей. Но сама она была совсем не страшной, а очень доброй и весёлой. И, в отличие от Бабани, совсем не строгой. И безе у неё были вкусные.

Наевшись и напившись чаю, взрослые играли в лото или в карты, в «девятку». А мне разрешали возиться под столом с бабушкиными пуговицами. Их у неё была целая коллекция. У каждой пуговки была своя роль, свой образ, и я часами могла не вылезать из своего подстольного маленького мирка, так там было уютно и хорошо.

Недавно мне попалась книга Александры Марининой «Благие намерения». Написана она в совершенно несвойственной автору манере. Сюжет, стиль — вроде ничего особенного. Даже не могу сказать, что книга мне понравилась.

Но она вернула меня в детство, напомнила детали знакомого быта, места и события тех времён. В книге даже бабушку героини звали так же, как мою, — Бабаня.

Пока слушала, стало уютно так, спокойно. Как-будто мир снова стал безопасным.

Перед сном, знаете ли, очень терапевтичное чтение получилось.

👉 Оставляю вам ссылку на книгу здесь

Вчера на небе что-то грандиозное. А внизу кто-то просто включил свет и, наверное, поставил чайник.

Интересное вышло сочетание.

С клетчаткой мы разобрались. Теперь давайте про белок.

Последнее время у меня такое ощущение, что без белка за завтраком приличному человеку из-за стола вообще вставать нельзя.

Яйца, творог, йогурт. И желательно побольше. Потому что после 50 мышцы, белковое окно и всё такое.

А учёные взяли и проверили: действительно ли белок, съеденный именно утром, даёт мышцам какие-то особые преимущества?

Собрали результаты семи исследований, в которых участвовали 305 человек старше 60 лет. И никакой особой магии завтрака не обнаружили.

Дополнительный белок или аминокислоты утром не дали серьёзного преимущества ни для мышечной массы, ни для силы рук и ног, ни для физических возможностей.

Это не значит, что белок не нужен. Нужен. Но пихать в себя утром омлет, если хочется каши особого смысла нет.

Белок - не белка, от вас не убежит. Договоритесь с ним встретиться за ужином.

#едадлябатарейки

Возраст — это просто пин-код. Вот и всё, что вам нужно знать о возрасте.

Марго Нуар и Александра Чистякова, «Возраст — это просто пин-код», 2026 год. Песня, которую, кажется, написали специально для этого канала.

👉 Слушать на Яндекс Музыке

#танцыпопятницам

Еда для батарейки: 7 источников клетчатки

— Я могу съесть салат из огурцов с помидорами — и вот, клетчатку получила, — заявила мне Маринка.

— Тебе, дорогая, придётся съесть примерно 5 кг огурцов, чтобы набрать свои дневные 25 граммов клетчатки, — съязвила я в ответ.

ВОЗ рекомендует взрослым не меньше 25 г клетчатки в день. Так что одним салатиком вопрос действительно не закрыть.

Причём клетчатка бывает разной. Одни её виды наши кишечные бактерии активно ферментируют, другие больше влияют на объём содержимого кишечника и его работу. И даже на одну и ту же клетчатку микробиота разных людей может реагировать по-разному.

Поэтому лучше не искать один «самый полезный» продукт, а собирать клетчатку понемногу из разных источников.

Вот семь, которые легко включить в обычный рацион.

1. Чечевица, фасоль, нут, горох.
Вот где клетчатки действительно много. В чашке готовой чечевицы около 15 г. Полчашки нута даст примерно 5 г. Плюс белок, поэтому бобовые хорошо насыщают.

2. Овсянка, перловка и другие цельные крупы.
В чашке готовой овсянки около 4 г клетчатки, в чашке перловки около 9 г. Причём в овсе и ячмене есть бета-глюканы, растворимая клетчатка, которая особенно хорошо изучена.

3. Ягоды.
Эти умеют прикидываться десертом. В чашке малины примерно 8 г клетчатки. И замороженные ягоды тоже считаются, не обязательно покупать зимой ягоды по цене чугунного моста.

4. Яблоки и груши.
Но лучше целиком, а не в виде сока. Средняя груша с кожицей даёт около 5–6 г клетчатки, яблоко около 4–5 г. Очень неплохой перекус получается.

5. Овощи.
Не только огурцы с помидорами. Брокколи, капуста, морковь, зелёный горошек, тыква тоже идут в нашу клетчаточную копилку. Например, полчашки приготовленной брокколи даст примерно 3 г, а чашка зелёного горошка почти 9 г.

6. Семена льна и чиа.
Это тот случай, когда маленькая ложка действительно кое-что решает. В столовой ложке чиа около 4 г клетчатки, льна около 3 г. Добавили в кашу или йогурт и даже не заметили.

7. Орехи.
Не рекордсмены, зато их легко есть регулярно. Небольшая горсть обычно даёт примерно 1–3 г клетчатки, плюс ненасыщенные жиры и немного белка.

И не надо давиться отрубями. Каша утром, ягоды туда же. Яблоко или груша. Нут или чечевица в салат или суп. Овощи к ужину. Ложка семян. Горсть орехов.

По отдельности вроде немного. А к вечеру нужные 25 граммов уже не выглядят недостижимой математикой.

И не надо выбирать «самую полезную клетчатку». Лучше кормить себя разнообразно. А заодно и всех многочисленных жильцов нашего кишечника.

ПЫ.СЫ. Добрый ИИ нарисовал нам картинку для памяти.

#едадлябатарейки

Закидываю вчера на ночь глядя очередной рецепт в наш ДЗЕН. На экране вопрос: вы не робот?
И знаете, я задумалась.

#зарядкадлямозга

Сегодня попробуем тест Струпа — классическую задачу на внимание и переключение.

На картинке написаны названия цветов, но цвет букв не совпадает со значением слова.

Ваша задача — идти слева направо, сверху вниз и вслух называть цвет букв, не читая само слово.

Кажется элементарным, но мозг автоматически читает знакомое слово, и приходится сознательно тормозить эту реакцию и переключаться на цвет. На этом и построен тест Струпа.

Попробуйте пройти все 16 слов без ошибок. Можно засечь время, а потом повторить ещё раз и сравнить.

И да: это не тест на интеллект и не диагноз. Просто интересная проверка того, как наше внимание справляется с непривычной задачей.

А можно соревнование с коллегами устроить 😉

Попробовали? Получилось?

В общем, раз после нервотрёпки учёные советуют попробовать музыку, оставлю её здесь.

В Яндекс Плюсе сейчас можно подключить мультиподписку до 45 дней бесплатно, Яндекс Музыка в неё тоже входит. Получается семейная музыкальная аптечка: каждому своё успокаивающее.

Сайдашу одно, мне другое. Алиса, судя по её лицу, хочет тишины.

Промокод BATAREYKA
👉 Вот ссылка.

Начальник уже ушёл, пробка рассосалась, с мужем помирились. Но всё ещё хочется кого-нибудь придушить.

Китайские учёные проверили простой способ быстрее прийти в себя после стресса — сейчас расскажу.

120 участников эксперимента сначала специально вводили в состояние стресса: заставляли решать арифметические задачи на скорость. Я предполагаю, что даже орали на них: давайте скорее! Срочно! Быстрее!

А потом одним включили расслабляющую музыку, другим — приятные звуки журчащей воды.

Музыка сработала лучше: настроение восстанавливалось быстрее, пульс и другие показатели возбуждения скорее возвращались к норме. И по активности мозга было видно: после музыки он быстрее переключался из состояния стресса в более спокойный режим.

Заметьте, товарищи: до стрессовой ситуации музыка особого преимущества не дала. А после — дала.

В общем, на случай, когда всё уже закончилось, а вас всё ещё трясёт, держите под рукой не только валерьянку, но и наушники.

Осталось выяснить главное: что включать? У меня подозрение, что «Рюмка водки на столе» может внести в эксперимент дополнительные переменные.