С клетчаткой мы разобрались. Теперь давайте про белок.

Последнее время у меня такое ощущение, что без белка за завтраком приличному человеку из-за стола вообще вставать нельзя.

Яйца, творог, йогурт. И желательно побольше. Потому что после 50 мышцы, белковое окно и всё такое.

А учёные взяли и проверили: действительно ли белок, съеденный именно утром, даёт мышцам какие-то особые преимущества?

Собрали результаты семи исследований, в которых участвовали 305 человек старше 60 лет. И никакой особой магии завтрака не обнаружили.

Дополнительный белок или аминокислоты утром не дали серьёзного преимущества ни для мышечной массы, ни для силы рук и ног, ни для физических возможностей.

Это не значит, что белок не нужен. Нужен. Но пихать в себя утром омлет, если хочется каши особого смысла нет.

Белок - не белка, от вас не убежит. Договоритесь с ним встретиться за ужином.

#едадлябатарейки