Меня с ним познакомила одноклассница, мне тогда он совсем не зашел, а сейчас (как и хурму) просто обожаю!
Давайте посмотрим не только "вкусную" сторону вопроса, но и научные факты.
Фейхоа – один из немногих продуктов, которые вне сезона созревания достать невозможно.
🧐 История открытия фейхоа
Родом фейхоа из Южной Америки. Первым его описал бразильский ботаник Жуан да Силва Фейхо (отсюда и название). В Европу фрукт попал в конце XIX века и быстро прижился в субтропических странах, включая Кавказ, Крым и даже юг России. Сегодня фейхоа выращивают там, где тепло и влажно — он любит такую погоду.
🤩 Полезные компоненты фейхоа
➡️Йод.
Фейхоа — один из немногих наземных продуктов, богатых йодом (да, обычно йод у нас ассоциируется с морепродуктами).
➡️Витамины.
Тут и витамин С, и витамины группы В (в частности, В6) — всё это поддерживает иммунитет и нервную систему.
➡️Антиоксиданты.
В составе много флавоноидов и фенольных соединений, которые помогают бороться со старением клеток и воспалительными процессами.
➡️Клетчатка.
➡️Минералы.
Помимо йода, тут есть калий, железо, кальций и магний.
🏡 В народной медицине фейхоа используют для укрепления иммунитета, лечения простуд и улучшения пищеварения. Но это не просто народные сказки.
Поддержка щитовидной железы.
Благодаря высокому содержанию йода фейхоа полезен при йододефиците, который встречается у многих людей в средней полосе. В некоторых регионах его рекомендуют даже в детских садах.
Противовоспалительное действие.
Исследования показывают, что экстракты из фейхоа обладают антимикробными свойствами и могут подавлять рост некоторых патогенных бактерий.
Иммунная защита. Витамин С и флавоноиды — мощная пара для борьбы с простудами и вирусными инфекциями.
Фейхоа может считаться эффективным натуральным
антидепрессантом.
К такому выводу пришли иранские учёные, которые взяли для эксперимента швейцарских мышей-альбиносов. С ними проводили 2 теста (тест принудительного погружения и тест принудительного подвешивания), по результатам которых обычно судят об эффективности антидепрессантов. Одной группе мышей давали экстракт фрукта, другой – экстракт листьев, а третьей (контрольной) – антидепрессант имипрамин. По результатам сравнения двух экстрактов и препарата выяснилось, что реакция мышей была лучше, а время неподвижности – меньше в случае употребления экстрактов фейхоа. При этом экстракт листьев был эффективнее, чем экстракт плода.
Источник
❗️Опасности фейхоа: кому нельзя есть
Гипертиреоз. Если у вас повышенная функция щитовидной железы, то с фейхоа лучше быть осторожнее, так как йода и без того много.
Аллергия. Как и любой фрукт, фейхоа может вызывать аллергические реакции. Особенно осторожными нужно быть людям с аллергией на экзотические фрукты.
Возраст до 1 года. Детям до года фейхоа давать не рекомендуется из-за риска аллергии и незрелости ферментативной системы малыша.
А в комментариях вы найдете парочку вкусных рецептов из фейхоа 🌀
ДРУГИЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ
🥑 Авокадо
🎃 Тыква
🌱 Лук порей
🥝 Киви
💛 Хурма
🍊 Мандарин
🩸 Гранат
🍎 Яблоко
🍐 Груша
🌱 Кейл
🥬 Капуста Романеско
🍆 Баклажан
🥒Огурец
🍅Томат
🫐Голубика
🍓Клубника
🫐Черника
🫐Морошка
😃 Черешня
🔸 Грейпфрут
#овощи #фрукты
Блог хэлс-коуча и нутрициолога Светланы Зверевой 🥦