Скажу честно, у меня с тыквой никогда не складывалось, но каждый год я стабильно получаю парочку в подарок и мучаюсь, что с ними делать, выбрасывать жалко)) в прошлом году я пустила тыкву на фотосессию 😅
В этом - твердо решила научиться ее вкусно готовить!
Вот почему спрашивала у вас, где вы берете рецепты!
😗😀☺️🥰🤨 🙃 🎃
в тыкве в 4-5 раз больше β-каротина, чем в моркови, славящейся этим показателем. Тыквенные семечки бьют все рекорды по содержанию L-аргинина и цинка, а с учётом высокого содержания в семенах и плодах тыквы токоферола (витамина Е), тыкву можно назвать важнейшим продуктом в восстановлении и сохранении половой функции и фертильности
В народной медицине тыквенный сок и мякоть прописывают при нарушении обмена веществ, при заболеваниях печени, сердца, а также как мочегонное средство. Для этого используется сырая тыква: либо полкилограмма тёртой мякоти, либо полстакана сока, отжатого из мякоти. Благодаря соку (по 0,5 стакана/ сутки), снимаются отёки, улучшается функционирование кишечника, усиливается выведением солей из организма.
Оболочка тыквенных семечек – эффективное антигельминтное средство, а само семя способствует защите организма от развития аденомы предстательной железы, помогает увеличить количество и подвижность сперматозоидов.
Мякоть тыквы также может вносить свой вклад в борьбу с раковыми заболеваниями. Высокое содержание в ней бета-криптоксантина (провитамин А) способствует предотвращению развития рака лёгких.
Исследование, проведённое Министерством сельского хозяйства США, подтвердило предположение, что диеты с большим количеством тыквы, способны снижать аппетит, за счёт большого количества волокон. Тыква и сама по себе низкокалорийная еда (стандартная чашку варёного тыквенного пюре содержит около 50 калорий). Кроме того, в блюдах с тыквой люди «забирали» меньше жира и калорий из остальной пиши.
Источник
А вот рецепты из тыквы, которые я точно попробую, я нашла у Яны - нутрикондитера, которая готовит потрясающие вкусности без выпечки и добавленных сахаров 😍
🎃 Тыквенный пирог и оладьи
https://t.me/YANAGOTOVILAschool/2439
🎃 Тыквенное молоко
https://t.me/YANAGOTOVILAschool/2464
🎃 Блины на тыквенном молоке
https://t.me/YANAGOTOVILAschool/2482
Блог хэлс-коуча и нутрициолога Светланы Зверевой 🥦