ВСЁ ПУЧКОМ с Еленой Жуковой

Вчера побывала на спектакле «28 дней. Дни, которые не называют».

В колледже мы как раз проходим тему предменструального синдрома (ПМС). Поэтому смотрела спектакль с особым интересом.

В постановке состояние женщины перед менструацией показано довольно ярко, местами даже гипертрофированно. Конечно, далеко не у всех всё происходит именно так. И слава Богу!

Но спектакль заставил задуматься об одной важной вещи.

Почему многие до сих пор считают, что ПМС нужно просто терпеть?

Многим девочкам с появлением первых месячных мамы объясняют, что боли в животе, слёзы, раздражительность и перепады настроения это нормально. Так устроен женский организм, ничего не поделаешь.
И с этим убеждением девочки вырастают...

А потом каждый месяц некоторые женщины буквально выпадают из жизни на несколько дней. Кто-то мучается от боли, кто-то не может справиться с раздражительностью, тревогой или подавленным состоянием. И самое печальное, что многие даже не пытаются ничего изменить, потому что уверены, что так и должно быть.

Но ПМС вовсе не обязательная часть женской жизни!

За пять лет практики нутрициологом я неоднократно наблюдала, как на фоне изменений в питании и добавления определённых нутрицевтиков симптомы ПМС у моих клиенток заметно сглаживались, а иногда и полностью исчезали.

Конечно, это не значит, что все проблемы можно решить питанием и добавками. Иногда необходимо обследование и лечение у гинеколога. Особенно если речь идёт о сильных болях или выраженных эмоциональных нарушениях.

Но мне очень хочется, чтобы женщины знали: сильная боль и плохое самочувствие, которые каждый месяц мешают нормально жить, не являются тем, с чем нужно просто смириться.

Да, гормональные колебания в течение цикла естественны. Но страдать из-за них совсем не обязательно.
И уж точно не стоит с детства приучать девочек к мысли, что быть женщиной означает терпеть боль.

#28дней
#пмс

Друзья, решила поделиться с вами эмоциями после просмотра фильма «Дети железной дороги»...

Нет, никакой связи с питанием в нем нет) Но иногда хочется говорить не только о еде.

😭 Я проревела полфильма... 🙈
Меня тронуло, сколько же в этих детях доброты.

Несмотря на то, как резко изменилась их жизнь, страх, потери и неизвестность, они смогли жить дружно, помогать не только своей маме, а вообще всем кому нужна была помощь, замечали чужую боль, оставались Людьми.

Этот фильм заставляет вспомнить те моменты, когда мы иногда начинаем раздражаться из-за малейшего пустяка, кототорый выходит из под нашего контроля и что-то пересмотреть в своём отношении к возникающим непридвиденным обстоятельствам.

Этот фильм учит доброте без выгоды, взаимовыручке и напоминает о том, что не стоит оценивать людей по их состоянию.


Мы часто думаем, что добрым и отзывчивым легко быть, когда всё хорошо. А настоящая доброта как раз видна тогда, когда тебе самому непросто.

Очень светлый фильм. Рекомендую к просмотру с детьми👇

https://m.vkvideo.ru/video-134365034_456239930?list=d25712a5fe0bff312f&from=wall-79775457_6201

#пучковый_фильмец
#дети_железной_дороги

Хотите иметь более ровный и здоровый цвет лица?

Налегайте на продукты, содержащие Астаксантин в своём составе.

В отличие от многих других антиоксидантов, его изучают не только в пробирке, но и активно проводят исследования на людях.

На фоне приема астаксантина улучшались увлажненность и эластичность кожи, снижалась выраженность пигментации и постакне.

Есть данные и по зрительной нагрузке. Клинические исследования подтверждают, что ежедневный приём астаксантина значимо снижает зрительно утомление и дискомфорт после долгого рабочего дня за компьютером.

И есть еще один момент, который я обычно вспоминаю ближе к сезону активного солнца. В исследованиях астаксантин показал способность повышать устойчивость кожи к воздействию ультрафиолета и помогать ей лучше сохранять влагу. Поэтому его иногда используют как дополнительную поддержку кожи заранее, а не в день выхода на солнце.


В еде астаксантин содержится в лососе, форели, креветках, криле и других морепродуктах, имеющих характерный розовый, красный или оранжевый цвет.

Сами животные его не синтезируют, они получают этот пигмент, поедая определённые микроводоросли либо раков, которые ими питались.


А ещё есть интересное заявление о том, что Астаксантин мощнее в 6000 раз витамина С.

Что это значит на самом деле?

В лабораторных тестах Астаксантин показал способность нейтрализовать агрессивную форму свободных радикалов в 6000 раз эффективнее, чем обычная аскорбиновая кислота. Но Астаксантин заменить полностью витамин С все равно не может. У этих веществ разные функции, скорее я предложила бы их сочетать между собой.

Слышали про Астаксантин?

#астаксантин

Рыбные кости я теперь тоже не выбрасываю 😉

Готовила рыбную солянку и решила использовать рыбу практически целиком.
Как обычно, взяла голову и хвост, хорошо проварила, отделила мясо от костей, а сами кости измельчила в блендере до абсолютно однородной массы и добавила обратно в суп.

И это не просто про экономию продукта. Рыбные кости богаты кальцием и фосфором, то есть именно теми минералами, из которых во многом состоит костная ткань.
Есть в них также небольшое количество магния и белки коллагенового матрикса.

Самое интересное, что кальций из рыбных костей не просто присутствует в продукте, он усваивается организмом.

В исследованиях на людях его биодоступность была сопоставима с кальцием из молока.

Получается, мы часто выбрасываем ту часть рыбы, где как раз сосредоточено много кальция и фосфора.

Есть только одно важное правило: кости должны быть хорошо проварены и измельчены полностью, без твёрдых и острых кусочков.

Прежде чем покупать очередную добавку с кальцием, можно сначала посмотреть, что полезного мы уже можем получить из обычных продуктов.

#кальций
#фосфор
#источник_кальция

Друзья, и сразу практический совет-рецепт для поддержки железа в организме.

В этот паштет я не добавляю сливки.

Печень — хороший источник железа, а кальций из молочных продуктов при одновременном употреблении может снижать его всасывание.


Вместо сливок добавляю лисички. Они хорошо сочетаются с печенью и делают текстуру нежнее.

Обычно я беру ингредиенты сразу в 4 раза больше и готовлю паштет впрок. Это очень удобно: один раз приготовила и есть домашняя полезная заготовка надолго.

Готовый паштет я раскладываю порционно и замораживаю. А потом заранее перекладываю в холодильник для медленной разморозки. Это очень выручает, когда нужно быстро перекусить 😉

#паштет
#пучок_вкуса
#рецепт_паштет_из_печени
#лисички
#железо

На семинаре была затронута тема железодефицита - эта тема присутствует всегда, тк данная проблема слишком актуальна для женщин любого возраста.

Можно регулярно есть мясо, гречку, зелень и даже принимать железо, а ферритин с гемоглобином всё равно повышаться не будут.


Важно не только, сколько железа поступило, но и:

✅сколько его реально всосалось в кишечнике

✅сколько организм теряет

✅может ли он вообще использовать свои запасы.


Железо из пищи бывает двух основных форм:

Гемовое железо содержится в мясе, птице, рыбе и обычно усваивается лучше.

Негемовое железо — в бобовых, крупах, зелени, орехах, семенах. Его усвоение намного сильнее зависит от того, с чем мы его едим.

Например, витамин C улучшает всасывание негемового железа. Поэтому чечевица + сладкий перец или зелень + лимон - идеальное сочетание. 🍀

Чай и кофе во время еды,
большое количество фитатов, одновременный приём железа с кальцием и молочными продуктами,
а также сниженная кислотность желудка - факторы, которые препятствует нормальному усвоению железа.

Это не значит, что нужно отказаться от кофе, чая, бобовых или круп. Просто при железодефиците очень важно разнести указанные продукты и богатую железом пищу по времени.

А есть ещё один интересный фактор плохого усвоения железа👇

Гепсидин - «ворота» для железа.

Гепсидин - это гормон, который регулирует, сколько железа попадёт из кишечника в кровь.

Когда гепсидина много, организм буквально «закрывает ворота» и железо хуже всасывается и хуже выходит из запасов.

Гепсидин может повышаться при хроническом воспалении, некоторых заболеваниях и ожирении.

И тогда получается парадокс:
железо в организм поступает, но использовать его полноценно он не может. 🤷🏼‍♀

#железодефицит
#анемия

ВСЁ ПУЧКОМ с Еленой Жуковой pinned a photo

Интересным для меня открытием стали определённые штаммы пробиоитиков, которые оказывают губительное действие на Кандиду.

Существует БАД Российского производства - "Вагилак Проледи" , который содержит эти штаммы, но его полный состав меня смутил, поэтому я нашла зарубежный аналог - Optibac Intimate Flora For Women.

Пробиотик рекомендовано принимать после основного лечения.

Мою полную схему профилактики и лечения молочницы можно получить здесь. 👈👈👈

И не стесняйтесь писать о своих результатах 😉

#Candida
#молочница
#кандидоз

МОЛОЧНИЦА. Обязательно ли садиться на антикандидную диету?

Вчера ко мне обратилась клиентка с вопросом о профилактике и лечении кандидоза, и я решила поделиться с вами информацией на эту тему, тк считаю эту проблему действительно насущной для большинства женщин.

Друзья, на днях я была на научно-практическом семинаре по акушерству и гинекологии. Обсуждали в том числе КАНДИДОЗ.

Нутрициологов учат работать с грибком с помощью "Антикандидного протокола", который включает в себя исключение большинства привычных продуктов.

Сразу хочу сказать, что я против такого радикального подхода.

Убрать сладкие напитки, сократить избыток сладостей и алкоголя, безусловно, - разумно. Но запрещать заодно фрукты, крупы, хлеб и молочные продукты только из-за кандидоза я не рекомендую.

У строгой «антикандидной диеты» нет доказанной эффективности и установленного срока — ни 30, ни 90 дней. А длинный список запретов может сделать рацион скудным, лишить организм необходимых микроэлементов и превратить каждый приём пищи в тревогу.

Да, питание имеет значение. Но обещать, что мы «уморим грибок голодом», отказавшись от яблок и гречки, было бы неправильно.

Я за осознанное полноценное питание, разумные ограничения и лечение, подобранное врачом, желательно гомеопатом.

Нужна моя универсальная проверенная (гомеопатическая) схема лечения и профилактики кандидоза?

#молочница
#кандидоз

СТАРТ ПРОДАЖ! СТОП Продаж! 💵

Друзья! НАКОНЕЦ-ТО я могу рассказать вам про мою программу «Перезагрузка питания», которую я сделала в одиночку, без команды маркетологов, продюсеров, веб-дизайнеров, что помогло существенно снизить расходы на запуск!

Я хочу, чтобы вы платили за саму программу: знания, материалы и моё сопровождение, а не за большую команду маркетологов.

Мне хотелось создать программу, которая поможет за 4 недели переосмыслить питание и понять его логику, чтобы потом не зависеть от готовых меню и очередных марафонов.

Я лично буду с вами в чате на протяжении всей программы.

Для меня это не просто очередной продукт.
Я действительно хочу, чтобы вокруг было больше здоровых, энергичных и счастливых женщин, которые не живут в вечной борьбе с едой и своим телом.

Я провожу групповую программу только 1 раз в год.

Не упустите шанс! Записывайтесь!

До 25 сентября участие стоит 4 500 ₽.
После 25 сентября — 10 000 ₽

Почему такая разница?

Сейчас я набираю группу сама - через "сарафанное радио".
Если группа не будет набрана полностью, я подключу платное продвижение и рекламу, а значит, увеличатся и расходы на запуск.
Поэтому 4 500 — это специальная стоимость для участниц, которые приходят ко мне напрямую, без рекламных затрат.

Стартуем 5 октября.

Если вы давно хотели наладить питание без голода и жёстких диет - присоединяйтесь!

👇👇👇

https://030ac9.skillspace.ru/l/perezagruzka-pitania-2023e0



#перезагрузка_питания

Друзья!

Я вчера была на стендапе.

Честно — не могу сказать, что мне очень понравилось. Местами было действительно смешно, но периодически проскакивал мат, причём иногда совсем не к месту. И в какой-то момент я поймала себя на мысли: странно, огромный зал сидит и слушает это как часть юмора.

Наверное, мне всё-таки ближе другой формат...

В машине я, например, часто слушаю Comedy Radio 102,5. Бывает, едешь по делам, пробки, в голове миллион мыслей — и одна удачная шутка реально помогает переключиться.

А ещё я два раза ходила на спектакль «Взрослые игры» в Театр Эстрады - вот там мне было действительно смешно 😄 Причём оба раза.

А вы знали, что смех даёт нам гораздо больше, чем просто хорошее настроение?

Когда мы смеёмся, снижается напряжение. Может уменьшаться уровень кортизола — гормона, который повышается, когда мы нервничаем, спешим, переживаем и постоянно держим в голове сто задач.

Есть исследования, где после смеха люди отмечали меньше тревоги и внутреннего напряжения. А ещё после хорошего смеха неприятные ощущения и боль могут переноситься чуть легче.

То есть смех — это один из самых простых способов хотя бы ненадолго переключиться и дать себе передышку.

Мы много говорим о питании, сне, движении, витаминах, анализах. Всё это важно. Но здоровье — это не только то, что у нас в тарелке.

Это ещё и отдых, удовольствие, хорошие эмоции и моменты, когда можно просто посмеяться и ни о чём не думать.

Чаще находить поводы для радости - тоже часть заботы о себе.

Так что на вчерашний стендап второй раз я, пожалуй, не пойду 😄

Зато буду искать больше поводов смеяться 😂

И теперь хочу ваших рекомендаций.

Что посмотреть или куда сходить, чтобы реально посмеяться?

Фильмы, спектакли, шоу, стендап-комики — советуйте всё, что вам действительно понравилось.

Друзья, сезон яблок в разгаре!

Предлагаю сделать яблочные заготовки!

Делюсь рецептами, которые могут стать домашней альтернативой покупному печенью, булочкам и конфетам к чаю.

В прошлом посте мы говорили, как менять питание постепенно. Вот вам и первый шаг:
попробовать новый рецепт и найти замену привычным сладостям!


Сохраняйте рецепты, пробуйте и делитесь впечатлениями!🌸

#яблочные_вафли
#яблочное_пюре
#пастила
#рецепты
#пучок_вкуса

Как перестроить питание, если вы уже сто раз начинали?

В прошлом посте обещала рассказать, как менять привычки надолго. Давайте на обычном примере.👇

Вечером постоянно хочется есть. Вы решаете: «Всё, после шести закрываю холодильник на замок».🙈
Держитесь несколько дней, потом снова едите и ругаете себя.
А что было до этого? Кофе вместо завтрака, небольшой обед, пять часов без еды? Возможно, вечером вы просто очень голодны.

Поэтому первый шаг - понять, что именно мешает следовать плану.

✓ Три дня понаблюдайте за собой.
Без подсчёта калорий: когда едите, насколько голодны, наедаетесь ли, как спали. Это поможет заметить повторяющиеся ситуации.

✓ Выберите одну задачу.
Например, наладить обед, если регулярно пропускаете его. Сначала сделайте его удобной частью дня. Следующее изменение добавите, когда освоитесь.

✓ Продумайте заранее питание для загруженного дня, сделайте заранее заготовки.
Пусть дома будет еда, которую можно собрать за десять минут.

✓ Оставляйте то, что вам вкусно.
Не любите варёную брокколи — попробуйте запечённую. Не нравятся бобовые в супе — возможно, понравится хумус. Полезное питание легче продолжать, когда его ждёшь с удовольствием.

✓ Если случился срыв, возвращайтесь к обычному приёму пищи.

Съели больше на празднике? На следующий день не нужно «отрабатывать» это голодом. Один ужин не отменяет всё, чему вы научились.

Устойчивая привычка - та, к которой вы умеете возвращаться, даже когда день пошёл не по плану.

Именно так будем работать на «Перезагрузке питания»: пробовать рецепты, находить удобные решения и постепенно собирать свой вариант питания.

За месяц можно многое освоить. И продолжить пользоваться этими навыками в обычной жизни.
❤️❤️❤️

Начинаем 5 октября. Месяц в группе с моей поддержкой.
Присоединиться к предзаписи →

Талия растёт? Не стоит списывать всё на возраст...

Джинсы стали теснее в поясе, живот постепенно увеличивается, хотя вес не всегда резко увеличивается. Знакомо?

Это уже повод обратить внимание на здоровье. Не нужно ждать, пока поднимутся сахар и давление.

Дело в том, что жир может накапливаться не только под кожей, но и вокруг внутренних органов. Его называют висцеральным.

Он не просто «лежит про запас»: его избыток способствует воспалению и мешает организму нормально реагировать на инсулин. Так может развиваться инсулинорезистентность.

И вот что интересно: сахар в анализах при этом какое-то время может оставаться нормальным.

Поджелудочная железа компенсирует ситуацию, вырабатывая больше инсулина. Поэтому один хороший анализ ещё не даёт полной картины.

На что посмотреть?

✓ Талия: от 80 см у женщин и от 94 см у мужчин европейского происхождения — повод оценить риски.

✓ Давление: верхнее регулярно от 130 или нижнее от 85 мм рт. ст.

✓ Глюкоза натощак: от 5,6 ммоль/л.

✓ Триглицериды: от 1,7 ммоль/л.

✓ ЛПВП — «хороший» холестерин: ниже 1,29 ммоль/л у женщин и 1,03 у мужчин.


Если увеличенная талия сочетается хотя бы с двумя другими пунктами, это может указывать на метаболический синдром.

Это сочетание повышает риск диабета и болезней сердца и сосудов. Но заниматься питанием и менять привычки нужно раньше, чем появится диагноз.


В следующем посте расскажу, как начать менять привычки так, чтобы не приходилось каждый понедельник «снова садиться на диету».

#метаболический_синдром
#инсулинорезистентность

Четыре женских типа: что они могут подсказать о здоровье? 🌿

Эту схему нам показали в медколледже. Давайте разберём её простыми словами: на что обратить внимание и где может помочь питание.

1. Тип с предполагаемым преобладанием эстрогенов

Округлая фигура и большая грудь сами по себе не означают нарушения. А вот обильные, затяжные месячные требуют внимания: из-за потери крови может развиваться железодефицит — с усталостью, слабостью и одышкой.

Что проверить: обсудить с гинекологом причины кровотечений, общий анализ крови и необходимость проверки ферритина.

Питанием помогаем обеспечить белок и железо: мясо, рыба, бобовые; растительные источники железа сочетать с овощами, богатыми витамином C.

При подтверждённом дефиците одной еды может быть недостаточно.

2. «Сбалансированный» тип

Пропорциональная фигура не гарантирует идеального здоровья. Здесь нет особых рисков именно из-за телосложения — важнее самочувствие, характер месячных и изменения в организме.
Если ничего не беспокоит, сдавать гормоны только ради определения «типа» не нужно.

Основа питания — разнообразие и достаточное количество еды.

3. Тип с предполагаемым преобладанием андрогенов

Внимания заслуживают усиленный рост жёстких волос на лице и теле, особенно вместе с акне и нерегулярными месячными.

Широкие плечи сами по себе ничего не доказывают.
Если избыток андрогенов подтверждается, он может сопровождаться нарушениями овуляции и трудностями с зачатием. При некоторых причинах также повышаются риски нарушений сахара крови.

Что проверить: андрогены, а по показаниям сахар крови и липиды. Если голос быстро грубеет или резко усиливается оволосение — обратиться без промедления.

Питанием поддерживаем обмен веществ: овощи, бобовые, цельные крупы, достаточно белка и меньше сладких напитков.

4. Тип с предполагаемым недостатком эстрогенов

Небольшая грудь и худощавость могут быть вашей природной особенностью.
Но если месячные пропадают, появляются приливы и сухость во влагалище — стоит обследоваться.

Длительный недостаток эстрогенов может снижать прочность костей и влиять на возможность забеременеть. Врач определит, какие гормоны проверить.

Если причина связана с недоеданием, важно восстановить достаточное питание, а иногда — набрать вес и уменьшить нагрузки.

Эти четыре картинки — упрощённая схема, а не четыре диагноза. Обращайте внимание прежде всего на симптомы и изменения, которых раньше не было ❤️