Франшиза без галстука

❗️В эту пятницу 25 сентября проведу во Владивостоке ещё одну бесплатную лекцию по основам франчайзинга.

Для кого?
👍 предприниматели
👍 топ-менеджеры, в том числе по вопросам продаж и развития бизнеса
👍 те, кто планируют в ближайшее время сами купить франшизу и хотят не "наступить на грабли"
👍 маркетологи, специалисты по PR
👍 те, кто активно думают о создании своего бизнеса и строят планы наперёд
👍 те, кто хотят расширить свой кругозор и разобраться, что же такое франшиза на самом деле и с чем её едят 😃

В программе:
✅ когда переходить к созданию своей франшизы и какая почва для этого нужна
✅ что отличает проработанную надёжную франшизу от проекта с красивым названием "франшиза"
✅ типичные ошибки франшизы-новичка
✅ тренды рынка франчайзинга-2026

25 сентября в 19:00

Общественное пространство "Новые бирюзовые"
https://t.me/biruznew
Тюменская улица, 18 (Нагорный парк, рядом с комплексом "Дом со льдом")

ВХОД СВОБОДНЫЙ

Ну продайте, ну пожалуйста😢
Помните пост, где я упоминал о том, что из закрытости бренда можно сделать фишку? Остановлюсь на этом подробнее.

Практически на любом рынке компании стараются сделать максимум, чтобы привлечь клиента. Франчайзинг - не исключение, ведь конкуренция среди франшиз, как правило, очень высокая.
В этой ситуации кто-то выдумывает громкие маркетинговые акции, кто-то приглашает на бесплатные экскурсии по своим объектам, кто-то готов идти на компромиссы по условиям договора и т. д. В общем, всё для того, чтобы привлечь и удержать внимание потенциального партнёра, "дотащить" его до покупки франшизы.

Однако есть бренды, которые выбирают совсем другое позиционирование: пусть за нами побегают, а мы подумаем, продавать вам франшизу или нет.
К чему это приводит? Наверняка к оглушительному провалу, подумали вы😅 Но правда в том, что иногда такой подход, как ни странно, привлекает большое количество людей, желающих купить франшизу.

Обратимся к классическому примеру McDonald's - одной из самых известных и популярных франшиз в мире.
Думаете, достаточно иметь много денег, выбрать свободный регион и оставить заявочку на сайте Мака, чтобы вам оформили покупку франшизы? Как бы не так😁

Для того, чтобы стать франчайзи-партнёром легендарной сети, кандидату нужно как минимум:
🐸 иметь успешный опыт ведения собственного бизнеса или управления розничным бизнесом на уровне топ-менеджера
🐸 пройти несколько этапов собеседований (по телефону и лично)
🐸 подтвердить свою финансовую состоятельность (свободные личные средства примерно от 500 000 $) и безупречную репутацию (идеальная кредитная история, незамеченность в скандалах и т. п.)
🐸 пройти стажировку в действующих ресторанах сети сроком от 9 до 18 месяцев (напоминаю: это ещё ДО подписания финального договора!)
🐸 показать готовность быть вовлечённым в развитие своего заведения, а не просто инвестировать деньги

Согласитесь, немного расходится с представлением о том, как франшиза стелится перед потенциальным инвестором😄 Но самое интересное: таких инвесторов хватает, и люди готовы проходить многоуровневый отбор, чтобы стать частью бизнес-семьи McDonald's.

Какими должны быть условия, чтобы такой подход работал?

1. Сильный бренд / сильный продукт
Тот же Мак на заре франшизы, конечно, строил продажи по-другому. А вот когда сила бренда набирает критическую массу, тогда и подход можно поменять.

2. Последовательность
Компания должна методично следовать такой стратегии, без двойных стандартов. Тогда её закрытость будет восприниматься как сила бренда, а не как показуха.

3. Готовность развиваться чуть медленнее
Чем больше условий для захода во франшизу и чем сложнее идёт отбор, тем меньше потенциальных партнёров могут присоединиться к сети, тем меньше новых запусков может случиться за какой-то временной промежуток. Но одна из целей такого подхода в том и состоит, чтобы к бренду присоединялись максимально подходящие и замотивированные люди. То есть, количество проданных франшиз в моменте может сократиться, но общая эффективность компании возрастёт, а вероятность "случайных" и проблемных франчайзи значительно уменьшится.

ВЫВОД
Закрытый подход, создание образа труднодоступной франшизы - это интересный и действенный способ развития бизнеса. Но грань здесь настолько тонка, что нужно, во-первых, чётко понимать момент готовности к такому подходу, а во-вторых, изящно и неукоснительно следовать выбранной стратегии. И тогда люди будут тянуться к вам, даже если вы сами не особо активно их притягиваете🐸

Держи деньги!

Идея открыть бизнес по франшизе, особенно какой-то небольшой проект с малым объёмом инвестиций, привлекает многих. Но не у всех хватает на это средств.

Если вы до сих пор не знали, то государство готово дать вам до 350 тысяч рублей на запуск своего бизнеса, в том числе по франшизе!

Как можно получить эти деньги?

1. Выплата от центра занятости населения.
Если вы официально зарегистрированы в статусе безработного и захотели открыть своё дело, то, в зависимости от региона проживания, можете претендовать на суммы от 60 до 300+ тысяч. Для этого достаточно подать заявление в центр занятости населения (ЦЗН), описать планируемый проект, пройти несложное тестирование и дождаться согласования вашего обращения.
✅ Ваше финансовое положение не имеет значения, главное - ваш текущий статус безработного.
❌ Если бизнес не пошёл или вы охладели к нему - так просто "свернуть лавочку" не получится. Придётся либо возвращать деньги государству, либо формально оставаться в правовом положении открытого дела до конца срока действия договора с ЦЗН (как правило, это не меньше года) и платить налоги, которые предусмотрены даже при "нулевом" бизнесе.

2. Социальный контракт.
Этот вид помощи предоставляет уже не ЦЗН, а орган социальной защиты населения. Размер выплаты может отличаться в зависимости от региона проживания и от бизнес-плана заявителя. В среднем можно рассчитывать на сумму до 350 тысяч.
✅ Не обязательно быть безработным для участия в этой программе поддержки.
❌ Выплату может получить только тот, у кого средний доход на одного члена семьи за последние три месяца был ниже прожиточного минимума и у кого нет избыточного количества собственности (недвижимости, машин и т. п.). Так же, как и в случае с ЦЗН, при неудачном исходе бизнеса в течение срока действия соцконтракта придётся либо вернуть деньги, либо формально поддерживать деятельность со всеми вытекающими последствиями.

❗Обе выплаты объединяет важное правило: деньги можно потратить на покупку или аренду необходимых для ведения бизнеса ресурсов, но нельзя пустить на закупку товаров для перепродажи. Вообще из практики чисто торговые проекты не пользуются благосклонностью ответственных за согласование выплат специалистов и с большой долей вероятности получают отказ.

Не смотря на нюансы расходования денег и ответственности за достигнутые результаты, такие меры поддержки дают шанс начинающим предпринимателям запустить свой долгожданный бизнес.

Ну а если вы относитесь к таким мечтающим о своём деле людям, то можете узнать о том, как получить вашу выплату, связавшись с ЦЗН или органом соцзащиты у себя в регионе😃

🔥Владивосток

Приходите сами и передавайте информацию вашим знакомым!

Уникальный обучающий проект для владельцев и топ-менеджеров бизнеса, а также для тех, кто только думает об открытии своего дела, но сразу строит далеко идущие планы😎

ШКОЛА ФРАНЧАЙЗИНГА

Четыре насыщенных информацией занятия + практические домашние задания = готовая схема построения франшизы вашего бизнеса✅

В программе:
1⃣ основы упаковки франшизы

2⃣ построение системы продаж

3⃣ разбор базовых ошибок начинающих франшиз, которые можно купировать ещё "на берегу"

Курс содержит большой объём практических заданий и разборов вместе с тренером.

Ведущий интенсива - автор нашего канала и эксперт по франчайзингу Александр Левковец:
✔️ экс-руководитель отдела продаж федеральных франшиз "Кофемашина" и Tea Funny
✔️ 15+ лет в продажах, 6+ лет во франчайзинге
✔️ спикер мероприятий о франчайзинге в Хабаровске и во Владивостоке

СТАРТ ЗАНЯТИЙ - 13 октября в 19:00

❗️ВНИМАНИЕ
До конца сентября скидка 20% по промокоду "Галстук".

За подробностями - в личку к автору интенсива!

Телефон +79243273870
ТГ @alexlev88

Пятничный пост🍔🍺
Марк Уолберг приглашает!

А приглашает он в свои фирменные бургер-бары Walhburgers😁

Марк - не только талантливый актёр, но и предприимчивый ресторатор. Вместе с двумя своими братьями, которые ничуть не уступают ему в талантах (Пол шеф-повар, а Донни музыкант, продюсер и актёр), звезда Голливуда в 2011 году открыл первую бургерную в городе Хингем, штат Массачусетс.

Помимо того, что заведение привлекло внимание за счёт медийности и личного бренда братьев Уолбергов, оно ещё и предложило очень интересное сочетание сразу трёх форматов.

1. Быстрые заказы на вынос
Классический фаст-фуд: заказ на стойке, быстрое приготовление, удобная упаковка, чтобы взять с собой.

2. Бургерный ресторан
Большая зона с удобными столиками, где можно проводить время компанией друзей, семьёй, отмечать дни рождения и т. д.

3. Спорт-бар
В центре ресторана находится так называемая фан-зона с экранами, транслирующими спортивные события, и классическим баром с пивом, коктейлями и крепким алкоголем.

Таким образом, Walhburgers предложил формат заведения, куда днём можно прийти на семейные посиделки, в обеденный перерыв заказать еду на вынос, а поздно вечером посидеть в  баре и посмотреть спортивные трансляции.

Франшиза

В 2015 году компания объявила о старте франчайзинговой программы, а спустя 6 лет уже была представлена не только в разных штатах США и Канады, но и открывала вместе с франчайзи-партнёрами заведения в Европе, Австралии и Новой Зеландии.
Казалось, всё шло отлично, но потом...

💥Всё пропало! Ну, или почти...
В начале 2025 года ключевой партнер сети — гигантская сеть супермаркетов Hy-Vee — принял решение закрыть 79 заведений Wahlburgers, которые работали в формате внутримагазинных ресторанов. Hy-Vee поменял стратегию своего развития и вернул на место Wahlburgers заведения под собственным брендом. Это привело к тому, что сеть Wahlburgers сократилась более, чем в два раза😱

Но братья Уолберг не были бы собой, если б на этом этапе приуныли и ушли в закат. Они пересмотрели стратегию: больше не фокусироваться на больших многоформатных заведениях, которые дороже открывать, сложнее контролировать и более болезненно терять в случае закрытия. Рестораторы сделали ставку на другие, более адаптивные форматы.

1. Трейлеры у гипермаркетов
Сеть запустила масштабное партнерство со строительными магазинами Home Depot. Специальные брендированные прицепы-кухни открываются прямо на парковках строительных гипермаркетов. Меню сокращено до минимума, зато все блюда и напитки отдаются быстро, что позволяет обслуживать большой поток клиентов, желающих поскорее купить еду и поехать дальше по своим делам.

2. Точки питания в аэропортах
Здесь тоже ограниченное меню, зато такие мини-рестораны не требуют излишних затрат на аренду места и спокойно закрывают потребность в перекусе у ожидающих вылета пассажиров.

3. Фуд-траки
В таких передвижных точках продаж собрано "ядро" фирменного меню Wahlburgers, а сами они переезжают из локации в локацию: музыкальные фестивали, городские праздники, спортивные мероприятия и даже частные торжества на открытом воздухе.

ЧТО ПО ФАКТУ?

Франшиза Wahlburgers - пример того, как бренд использует для своего развития и медийную популярность владельцев, и грамотный менеджерский подход. Столкнувшись с трудностями, братья Уолберг нашли в себе идеи и силы для того, чтобы не просто продолжить работу своего бизнеса, а дать ему новый импульс развития. Они не побоялись отпустить старый подход, который принёс им успех вначале, и попробовали принципиально новые модели работы. Прошло около года с того момента, как франшиза стала внедрять новые форматы, и, конечно, уйдёт ещё какое-то время на то, чтобы Wahlburgers снова достигли того размера сети, который был прежде. Но что-то мне подсказывает, что с таким уровнем энергии и креатива, как у братьев Уолберг, у этого бизнеса всё будет хорошо😎

А вы бы хлопнули по такому "голливудскому" бургеру?😉

Придётся доплатить🤷🏻‍♂️
Неочевидные расходы при открытии бизнеса по франшизе, о которые "спотыкаются" начинающие (и не только) предприниматели

Укрупнённо финансовая модель бизнеса может выглядеть предельно понятно: вот столько за аренду, столько за покупку расходников, столько на базовые зарплаты сотрудников и т. д. Однако дьявол, как известно, кроется в деталях. И случается так, что люди, которые всё "красиво рассчитали", сталкиваются с неожиданными для них платежами уже после старта проекта.
Давайте рассмотрим наиболее распространённые примеры таких платежей.

Финансовый запас на первое время (для бизнеса и для себя)
Одна из самых недооценённых статей расходов. Люди часто сфокусированы только на сумме, необходимой для запуска бизнеса, но упускают из виду, что редкий бизнес взлетает в первые пару месяцев. Как правило, "минус" на старте - это нормально. Главное, чтобы он становился меньше от месяца к месяцу. Но при этом же от месяца к месяцу такие вот "минусы" необходимо погашать из подготовленных заранее запасов. Иначе предприниматель рискует обанкротиться, не успев пройти период раскачки своего дела.
Бывает и ещё хуже. Люди открывают бизнес настолько впритык по финансам, что через пару месяцев с удивлением обнаруживают: им не хватает денег на какие-то базовые  потребности. Так нелёгкий процесс становления бизнеса переплетается с личными финансовыми проблемами. Кто-то с трудом выбирается из подобной ситуации, а кто-то"ломается" и забрасывает своё начинание, переключаясь на "режим выживания".

Налоги
Они вроде бы есть, и при этом вроде бы их нет. Очевидно, что любой бизнес должен платить налоги, но, составляя те самые "красивые финансовые модели", многие люди не учитывают налоговые обязательства. В зависимости от режима налогообложения и специфики деятельности нагрузка может быть совершенно разной, но в любом случае ситуация, когда ты свёл дебет с кредитом, а потом как чёрт из табакерки выскакивают налоги - неприятная и способная нарушить хрупкий баланс начинающего бизнеса.

Обеспечительный платёж за помещение
Не все франшизы предполагают аренду помещения. Существует, например, инфобизнес, где эта часть расходов является необязательной или вовсе отсутствует. И всё же во многих проектах для запуска бизнеса требуется арендовать какое-то помещение или участок земли. В таких случаях затраты на саму аренду выглядят очевидными, а вот необходимость обеспечительного платежа (как правило, за последний или даже за два последних месяца аренды) частенько не учитывается. То есть, например, арендная плата составляет 100 тысяч в месяц, и эти деньги предприниматель на старте закладывает в финансовую модель проекта. А по факту эта сумма превращается в 200 или 300 тысяч, что уже заметно выбивается из первоначального плана.

Кто виноват и что делать?🤔

Ответственность в первую очередь лежит на франчайзере. Он составляет финансовую модель и транслирует её партнёрам, причём должен учитывать, что эти партнёры могут быть полными новичками в бизнесе, которые просто не видят каких-то вещей, кажущихся самому франчайзеру очевидными. Ведь они обращаются к франшизе в том числе потому, что хотят получить подробные инструкции и помощь в открытии своего дела.
Но и сами партнёры должны быть внимательны. Какие-то франшизы по невнимательности, какие-то в маркетинговых целях упрощают сметы и финансовые модели, и часть затрат вылазит уже по факту начала запуска проекта. Поэтому нужно "докапываться" до франчайзера по поводу расходов, внимательно анализировать финансовую модель. Абсолютно нормально даже задать прямой вопрос: "А это точно все расходы, которые нам предстоят?". Лучше заранее понимать реальный масштаб вложений, чем потом иметь зависшие проекты: это невыгодно никому.

А если вы хотите не совершать ошибки в планировании финансов во франчайзинговых проектах, будь вы продавцом или покупателем франшизы, то обращайтесь за профессиональной консультацией к админу канала😎 @alexlev88

Дня знаний пост👩‍🏫
Как с помощью LEGO... начать изучать искусственный интеллект!

Одну из самых необычных концепций франшизы в сфере детского образования придумала американская компания Bricks 4 Kidz. Она помогает детям изучать точные науки через игровые формы с помощью всем известных конструкторов LEGO.

Занятия построены на трёх концептуальных блоках и отражают девиз бренда «Мы учимся. Мы строим. Мы играем».

Блок 1. Теория.
Учитель презентует тему занятия. Например, если дети сегодня будут строить ветряную мельницу, то он рассказывает о силе ветра и возобновляемой энергии. Цель этого блока - в доступной форме дать детям знания о законах физики, базовых принципах инженерии и т. п.

Блок 2. Практика.
Ученики получают наборы LEGO для конструирования и собирают требуемые модели согласно инструкциям. Учитель следит за процессом и подсказывает, если кому-то нужна помощь.

Блок 3. Игра.
Учитель объявляет свободное время. На этом этапе дети могут модифицировать модели по своему усмотрению и играть друг с другом. Конечно, это самый любимый блок для учеников 😁

От больших кубиков к высоким технологиям
Занятия в Bricks 4 Kidz разделяются по возвратным группам. Самые младшие ученики собирают простые модели из крупных блоков наподобие конструктора DUPLO. Дети постарше - более сложные вещи с помощью LEGO, шестеренок и моторчиков. Ну а ученики 10-13 лет имеют дело уже с робототехникой, программированием на микроконтроллерах и основами искусственного интеллекта🤖

Почему эта концепция франшизы имеет успех (несколько сотен филиалов на пяти континентах)?

1. Дети обожают игровые формы обучения, а их родители готовы платить за занятия, где ребёнок проводит время весело и с пользой для своего развития.

2. Формат открытия бизнеса очень гибок. Франчайзи могут работать не только в качестве стационарного учебного центра, но и договариваться со школами о внеклассных занятиях, сотрудничать с тематическими летними лагерями для детей, устраивать выездные мастер-классы на детских днях рождения и т. д. Всё это снижает порог входа в бизнес и увеличивает число людей, готовых открывать своё дело вместе с Bricks 4 Kidz.

Говорят, что большая бизнес-империя строится по кирпичику. Данный бренд подтверждает эти слова буквально👷🏻‍♂

Пятничный пост🍷
Как совершить винную революцию, предложив людям... чистые бутылки

Наверное, с этим миром было б что-то не так, если самой крупной и известной франшизной сетью винных бутиков не являлся бы бренд из Франции.

Знакомьтесь: компания Nicolas, которая берёт своё начало в Париже в 1822 году. Страсти Великой французской революции к тому моменту уже поутихли, а вот революцию в продаже вина как раз предстояло совершить Луи Николя (Louis Nicolas), имя которого и будет носить легендарная сеть бутиков.

В те времена торговля винными напитками скорее напоминала сомнительную "пивнуху на районе", чем благородное дело с изысканными напитками. Вино продавалось на розлив и отпускалось в любую тару, которую мог предоставить покупатель: бочонок, кружку, грязную бутылку из-под другого напитка и т. д. А вот Николя решил продавать вина в чистых закупоренных бутылках, а не использовать б/у упаковку.
Сейчас кажется абсурдным, что какой-то магазин предлагает покупателям бутилирванное вино и этим вызывает ажиотаж. Но тогда это действительно была революция! Качество напитка в герметичной и чистой таре стало более предсказуемым, ситуация с точки зрения санитарии тоже улучшилась. В конце концов, обычный парижанин в любой момент мог завернуть в бутик Nicolas за любимым вином, для этого не надо было таскать с собой какую-то пустую ёмкость.

За пару следующих десятилетий сеть разрослась, а по ходу дела предложила ещё одно новшество, которое завоевало любовь покупателей - доставку вина на дом. Доставка осуществлялась на конных повозках. Потому что электросамокатов тогда, к сожалению или к счастью, ещё не было 🤷🏻‍♂️

В 1922 году бренд Nicolas отмечал своё столетие уже в качестве непререкаемого авторитета французской винной индустрии. К юбилею компания выпустила рекламные плакаты с персонажем Nektar - усатым доставшиком, который держит в руках гроздья бутылок с вином. Этот образ стал культовым, а плакаты со временем превратились в классику французской рекламы и поп-культуры.

Надо отметить, что именно по франшизе сеть Nicolas развивается недавно. Запустив франчайзинговую программу в конце 1980-х, бренд через какое-то время отказался от такой модели из-за опасений по поводу поддержания необходимого уровня качества и сервиса. И лишь в 2018 году компания решилась перезапустить франчайзинг, значительно усилив к тому моменту систему контроля качества, оптимизировав логистику и увеличив степень автоматизации бизнеса.

В настоящий момент Nicolas - крупнейшая сеть винных бутиков в мире, в которую входит больше 500 филиалов в 10+ странах. На конных повозках вино оттуда вам вряд ли привезут, но чистые бутылки и вино высокого качества гарантировано до сих пор 😁

Мне только посмотреть...
Можно ли не покупать франшизу сразу, а сначала попробовать демо-версию бизнеса?

В некоторых сферах считается абсолютно нормальным предоставлять заказчикам демо своего продукта. Например, большое число IT-продаж построено именно на этом. Для покупателей это даёт ощущение того, что они могут проверить продукт перед тем, как вложить деньги. Для продавцов - привлекательный маркетинговый ход и расширение воронки продаж за счёт людей, желающих попробовать бесплатную версию.

А с франшизой так можно?!

Ну, бесплатно дать запустить бизнес под чьим-то брендом вряд ли получится 😅
Но есть несколько вариантов, которые позволят потенциальным франчайзи ещё до заключения сделки заглянуть внутрь бизнеса и дополнительно убедиться в целесообразности покупки.

1. Общение с действующими франчайзи-партнёрами.
Прекрасная возможность побывать "по другую сторону баррикад". Потенциальные партнёры могут узнать о практическом опыте работы по франшизе, задать вопросы о том, какую реальную поддержку оказывает головная компания.

2. Экскурсия на объекты / в офис франшизы.
Так рассматриваемый проект из виртуальных презентаций и файлов Excel превращается в живой бизнес с наглядными процессами и осязаемыми результатами. А это в большинстве случаев вызывает доверительный отклик.

3. Доступ к отчётности компании и её партнёров.
Ничто так не убеждает в привлекательности бизнеса, как доллары в глазах🤑 хорошие показатели финансовых отчётов. Можно дать потенциальным франчайзи ограниченный краткосрочный доступ в режиме "гость" к программе учёта. Или размещать показатели выручки партнёров в публичном пространстве (некоторые сети выкладывают такие данные на своих сайтах и обновляют их в режиме онлайн). Такой подход и доверия добавит, и наглядно покажет финансовую динамику бизнеса.

ВАЖНО
Некоторые франшизы могут предложить и другие способы "погрузить" инвесторов в свой бизнес, если посчитают это уместным. Главное не забывать две вещи.
Во-первых, всё это не должно быть в ущерб бренду. Если сейчас допиливаются какие-то рабочие процессы - не стоит подсвечивать "сырые" места проекта на экскурсии неподготовленной аудитории. Если есть необщительные или вовсе раздражительные франчайзи - не надо давать им общаться с потенциальными партнёрами, это только вызовет негатив у тех и у других. Если понимаете, что не получится дать доступ к отчётности без конфиденциальной информации, или что заранее не подписывали с франчайзи соглашение о публичной демонстрации их выручек - значит, такой демо-инструмент вам не подходит.
Во-вторых, давать или не давать подобную информацию в переговорах о франшизе - индивидуальное решение каждой отдельной компании. Существуют бренды, которые из своей закрытости сделали фишку и создают очередь из желающих пройти отбор на роль франчайзи и прикоснуться к их внутренней кухне😎

Так что право на жизнь имеют самые разные подходы, главное, чтобы они были продуманы и вели к результату☝️🏻

А нужна ли всякому бизнесу эта ваша франшиза?🤔
 
В одном из предыдущих постов мы выяснили, что практически любой бизнес можно упаковать во франшизу, главное найти нужные смыслы и грамотно выстроить саму модель работы.
Теперь давайте взглянем на всё это с другой стороны.
 
А любому ли бизнесу надо упаковываться во франшизу?
 
Есть предприниматели, которые, едва завидев первые результаты, уже грезят о том, как они продадут тысячи франшиз своей компании. А есть такие, кто уже много лет строят успешный системный бизнес, но при этом о франшизе и слышать ничего не хотят и не намерены её запускать. При этом со стороны кажется очевидным, что такому бизнесу пора заходить во франчайзинг, ведь для этого вроде бы всё есть, и спрос на такую качественную бизнес-модель обещает быть хорошим. Ну чего собственники тупят?!😱

Но тут не всё так просто.
 
Во-первых, франшиза – это когда вы пускаете в свой бизнес незнакомых людей.
Да, да, именно так. С подписанием толстых договоров, обязательств о неразглашении и т. п., но всё-таки пускаете. И далеко не каждому собственнику бизнеса это комфортно. Любая новая продажа франшизы –это как дополнительная возможность для развития, так и дополнительный риск. Риск того, что в сеть зайдёт безответственный, упрямый или откровенно недобросовестный партнёр, и у бренда будут проблемы. И есть собственники, которые предпочтут крепче спать по ночам, чем пускать этот риск в свою жизнь и в свой бизнес.
 
Во-вторых, франшиза –это система, которую можно воспроизводить в разных внешних условиях.
Есть такие бизнесы, которые очень сильно завязаны на работу своих владельцев. Например, семейная пекарня. В ней собственники едва ли не каждый день выходят на смену, контролируют приготовление теста, сами могут встать за кассу, общаются с постоянными гостями, работают с проверенными временем поставщиками и т. д. Они буквально вкладывают душу в своё детище, и трудно представить, как будет работать этот бизнес без их вовлечённости. Удастся ли им переплавить свой опыт в строгую систему, готовую к масштабированию под руководством других людей – вопрос.

Или бывает так, что бизнес-модель построена на локальной особенности. Например, магазин торгует сувенирами ручной работы, традиционными именно для этой местности. Такой бизнес будет сложно масштабировать в других регионах, так как спрос на такие сувениры возникает, как правило, в их родной местности, а на удалении от неё продукт перестаёт быть привлекательным.
 
Вывод.
 
Франшиза открывает отличные возможности для масштабирования бизнеса через капитал и усилия сторонних людей, которым вы даёте право работать под своим брендом. Но существует огромное число компаний, которые много лет успешно работают без франчайзинга, причём делают это осознанно, считая, что на данном этапе их развития им это не нужно. Так что иногда при ответе на вопрос «Как лучше запустить свою франшизу?» не зазорно сказать: «Пока никак»😁

Пятничный пост🥂

Приглашаю вас в ресторан.
В ресторан, где нет света.

Нет, это не заведение, в котором внезапно вырубилось электричество💡 Речь о ресторанах легендарной франшизы Dans Le Noir?, название которой с французского переводится очень просто: "В темноте?".

Dans Le Noir? - это сеть ресторанов родом из Франции, главной фишкой которых является то, что гости едят в полной темноте, а официантами работают незрячие люди.

Гостям предлагается выбрать меню из нескольких вариантов. Максимум, что им будет известно до начала трапезы - это тематика меню. Например, в "Красном меню" преобладает мясо, в "Синем" - морепродукты, в "Зелёном" - овощи. А далее посетители остаются один на один со своими вкусовыми рецепторами.

Концепция ресторанов предполагает, что ощущения от еды значительно обостряются, когда нет визуальной составляющей. Люди переживают новый гастроопыт, по-новому чувствуют давно знакомые блюда и напитки (причём частенько не могут узнать их или путают с чем-то другим). Ходит слух, что в Париже известный сомелье при посещении Dans Le Noir? не мог понять, какое вино он пьёт: белое или красное 🫢

Знак вопроса в названии бренда неслучаен. Ведь гости задаются вопросами: что они едят, куда официанты ведут их в полной темноте, кто сидит за соседним столиком и т. д. В конце концов, несмотря на отсутствие света, человек в такой ситуации начинает гораздо ярче "видеть" другими органами чувств.

Найм на должности официантов только незрячих - это принцип головной компании Dans Le Noir? и обязательное условие франшизы. Бренд несёт социальную миссию и регулярно помогает организациям слепых.

Родоначальником идеи подобного ресторана считается швейцарский незрячий священнослужитель Юрг Шпильманн, основавший в 1999 году в Цюрихе заведение Blindekuh (нем. "Слепая корова" или "Жмурки"). Французский предприниматель Эдуард де Бролье развил эту идею, в 2004 году открыл первый ресторан в Париже, а затем выстроил франшизную сеть, работающую сейчас в более десятка стран в разных частях света.

Кстати, ресторан по франшизе Dans Le Noir? есть и в России.
Он успешно работает при отеле Palace Bridge в Санкт-Петербурге.

Почему концепция зашла?

1. Максимальное выделение среди конкурентов на ресторанном рынке.
Уникальная ниша, которая однозначно рвёт привычные шаблоны гастрокультуры.

2. Интересный бизнес с социальной миссией.
Это подкупает, как ни крути.

3. Мощное сарафанное радио.
Люди охотно делятся уникальным опытом посещения такого места, тем самым формируя внушительный органический приток новых клиентов не через рекламу, а по рекомендациям знакомых и отзывам в соцсетях.

А вы бы сходили в такое заведение?😃

Ноу-хау - что за набор букв такой?🤔

В предыдущих постах не раз упоминалось таинственное словосочетание "ноу-хау". Давайте вкратце разберём, что это. Ну или освежим в памяти, если уже слышали данный термин.

Ноу-хау (англ. know how - "знать как") - это набор технологий и знаний, которые позволяют тому или иному бизнесу конкурировать в рыночной борьбе, и которые бизнес не выставляет в публичный доступ.

Обладание ноу-хау является важным фактором, так как благодаря нему бизнес может предложить рынку что-то особенное, что позволяет ему делать хороший продукт, оказывать качественные услуги, давать низкие цены и добиваться других результатов, влияющих на коммерческий успех компании.

Для франшизы ноу-хау и бренд - это краеугольные моменты, ведь именно их, по сути, и продаёт франчайзер: потенциальные партнёры готовы платить за работу под чьим-то брендом и по чьей-то модели, чтобы получить уже готовые конкурентные преимущества и не "изобретать велосипед".

Для примера, как обычно, обратимся к классике. Одна из самых известных в мире франшиз - McDonald's - обладает своим ноу-хау: технология организации работы заведений, уникальные рецептуры блюд, программы обучения сотрудников, алгоритмы открытия новых кафе и т. д. В рамках франшизы весь этот накопленный багаж знаний, вся эта система ведения бизнеса передаётся партнёру. То есть он получает доступ к ноу-хау McDonald's.

Естественно, любой уважающий себя бренд стремится защитить своё ноу-хау. И чем более уникальными технологиями и эксклюзивными знаниями обладает компания, тем это стремление сильнее.
Чтобы получить доступ к ноу-хау, партнёры должны подписать соответствующие документы о неразглашении информации, а а случае нарушений - заплатить внушительные штрафы. В данном случае жёсткость санкций со стороны правообладателя выглядит вполне оправданной, ведь на кону стоят конкурентные преимущества бренда.

ВЫВОДЫ

1. Если вы владелец франшизы или просто бизнеса и дорожите своими технологиями и наработками - уделяйте серьёзное внимание юридической и физической защите своего ноу-хау от несанкционированного использования.

2. Если вы хотите приобрести франшизу - выясните, во-первых, что входит в состав передаваемого вам ноу-хау, а во-вторых, насколько надёжно бренд его защищает, чтобы ваши ушлые конкуренты не могли бесплатно и легко "скопировать" бизнес этой франшизы.

Ну, вот теперь вы ноу хау. Ну, в смысле, знаете, как это работает 😄

Заходят однажды в бар Супермен, Дарт Вейдер и Джек Воробей. Ой, простите, капитан Джек Воробей!
В общем, заходят и начинают торговать франшизами😁

Вы наверняка не раз слышали такой термин, как кинофраншиза. Обычно он ассоциируется с серией каких-то популярных фильмов. Почему же подобные серии называют франшизами, и что у них общего с классическими франшизами из мира бизнеса?

Франшиза, как мы знаем - это, в первую очередь, история об эксклюзивных интеллектуальных правах и о бренде, которые можно передавать другим лицам, чтобы они с их помощью тоже могли зарабатывать и делиться частью своих доходов с владельцами.

В сущности, в мире большого кино происходит то же самое. Некая студия владеет правами на так называемую киновселенную. В это понятие входит не только название фильмов одной серии и их главные персонажи, но и другие отличительные черты уникального мира, в котором происходит действие фильмов. Причём права действуют на всё, что с этой киновселенной связано: игрушки, сувениры, мерч (футболки, кепки, кружки и т. д.), реклама других брендов с использованием киногероев и прочее. Если кто-то хочет использовать эти образы в коммерческих целях - они заключают со студией договор и затем делают соответствующие отчисления за использование.

Один из ярчайших примеров кинофраншизы - легендарная серия фильмов "Звёздные войны", породившая огромное число сиквелов/приквелов, сериалов, мультфильмов, компьютерных и настольных игр, линеек сувениров, одежды и т. д. Даже у LEGO есть отдельная серия конструкторов под этим брендом. Создатели вышеперечисленных продуктов используют франшизу "Звёздные войны" и платят за это её правообладателю.

В чём отличие от бизнес-франшизы?

Конечно, киновселенные не имеют прямого отношения к классическим франшизам. Просто и там, и там используется термин, относящийся к предоставлению прав на свои бренд и ноу-хау на тех или иных коммерческих условиях. В общем, в данном случае слово "франшиза" не означает, что можно снимать точно такие же фильмы😄

Смотрите хорошее кино, а наш канал продолжит рассказывать о том, как делать хорошие франшизы!✌🏻

🐸Любой ли бизнес можно "упаковать" во франшизу?

В теории - да.

На практике - важно понимать: что именно может дать бизнес покупателю франшизы. Не "откройте такое же кафе /такой же магазин /такой же фитнес-клуб" и т. п. А конкретную ценность.

Проверочный вопрос тут простой.
Почему незнакомому человеку лучше открыть такой бизнес не самостоятельно, а по вашей франшизе?

Если собственник не может внятно на него ответить, а главное - искренне поверить самому себе, то тогда запуск франшизы выглядит очень сомнительной затеей.

В сущности, много франшизных бизнесов сами по себе не являются чем-то из ряда вон выходящим. Ежегодно открываются сотни кофеен, студий красоты, розничных магазинов и т. д. Большинство людей способны открыть и контролировать такие бизнесы самостоятельно. Вопрос лишь в том, насколько удобно и эффективно это будет происходить.

А выбирая между самостоятельным открытием и покупкой франшизы, люди обычно задают себе вопросы наподобие таких.

🤔Я смогу открыть этот бизнес проще и быстрее через франшизу?

🤔Франшиза позволит быстрее окупить мои вложения и выйти на больший доход по сравнению с самостоятельным запуском?

🤔Поддержка франшизы оградит меня от рисков (финансовых, административных и т. д.)?

🤔Франшиза позволит сэкономить время и силы за счёт автоматизации, настроенных процессов, отлаженной системы контроля качества?

Поэтому важно запускать не проекты с названием "франшиза", а бизнес-модели, которые несут ценность.

P. S. Кстати. За профессиональной консультацией по упаковке франшизы вы или ваши знакомые можете обращаться к админу канала: @alexlev88

Каннибализм во франчайзинге, или как бренду не "съесть" самого себя🍴

Если компания продала франшизу в какой-то город и у партнёра там дела пошли очень хорошо, то возникает естественное желание развить успех на этой территории: открыть больше филиалов и расширить сеть по максимуму. Сам партнёр тоже не против докупить франшизу, результаты бизнеса ведь отличные. Но найти в моменте деньги сразу на несколько новых открытий получается далеко не всегда. А тут ещё и очередь из других желающих приобрести франшизу выстраивается: люди-то видят, что у них в городе работает интересный бизнес, и тоже задумываются об открытии такого.

Многие франшизы изначально не ограничивают число партнёров на одной территории. В целом это распространённая и нормальная практика с точки зрения здоровой конкуренции. Причём "плюсы" есть не только для головной компании, но и для франчайзи.

Преимущества для франчайзера
➕ Быстрее идёт захват локального рынка, остаётся меньше шансов для конкурентов.
➕ Бренд не становится заложником одного партнёра, а поддерживает соревновательный эффект между франчайзи, стимулирует каждого стараться ещё больше.

Преимущество для франчайзи
➕ Быстрее растёт узнаваемость бренда в городе за счёт работы всех партнёров, что помогает наращивать продажи каждому из них по отдельности.

Но тут существует риск от здоровой конкуренции перейти к так называемому рыночному каннибализму.

Рыночный каннибализм - это явление, когда бренд насыщает рынок своими торговыми точками или филиалами до такой степени, что часть из них теряют значительную долю выручки или вовсе становятся нерентабельными.

То есть, общий оборот компании растёт, хоть в какой-то момент темпы роста и снижаются за счёт перенасыщения рынка. Но отдельные франчайзи-партнёры страдают: когда вокруг куча других представителей того же бренда, вполне естественно, что поток клиентов рассеивается и каждая отдельная "точка" не добирает выручки. Далее следуют претензии к головной компании, негативные отзывы и выход части партнёров из бизнеса.

Как же франшизе найти золотую середину, чтобы не тормозить развитие сети, но и не становиться заложником одного партнёра на территории?
Есть несколько простых, но эффективных правил.

1. Не пытайтесь объять необъятное.
Нет смысла во что бы то ни стало "пихать" свои франшизные филиалы всюду, всё равно в какой-то момент это начинает терять смысл из-за перенасыщения.

2. Установите чёткие границы для ваших франчайзи.
В зависимости от специфики бизнеса это могут быть разные варианты. Например, новые кафе или магазины нельзя открывать в радиусе меньше 5 км. от объекта другого партнёра. Или не допускать больше одного франчайзи для работы в том или ином районе/городском округе. Это позволит и продавать новые франшизы, и привести конкуренцию внутри сети к здоровому состоянию.

3. Если амбициозный партнёр очень хочет сам развивать конкретную территорию, то согласуйте "дорожную карту".
Установите критерии для сохранения за франчайзи его монопольного права на работу с вами (например, сделать за такой-то период не менее стольки-то запусков). Обязательно зафиксируйте их в виде письменного соглашения. Далее всё честно: партнёр выполняет условия - работает один, не выполняет - вы можете продавать франшизу на этой территории другим желающим.

У некоторых племён каннибалов считалось, что, съев другого человека, получаешь его силу себе. Но каннибализм внутри франшизной сети лишь сделает её слабее. Так что не поддавайтесь первобытным предрассудкам, а стройте мудрый современный бизнес🙏🏻

❗️Полезный чек-лист упаковки франшизы.

Для участников сегодняшней лекции и всех остальных, кому эта информация может пригодиться.

Ещё один "непонятный платёж" или инвестиции в продвижение?
Что такое маркетинговый взнос и почему многие франшизы берут его со своих партнёров.

В одном из предыдущих постов мы разобрали, что большое число франшиз берут со своих партнёров регулярные платежи - роялти. Иногда можно встретить и такие условия: помимо роялти франчайзи должен платить ещё и загадочный маркетинговый платёж. Что же это такое?

В хорошей франшизе это деньги, которые идут на мероприятия, проводимые головной компанией для продвижения бренда, федеральную или локальную рекламу сети😎

В плохой франшизе это попытка заработать ещё больше денег с партнёра под предлогом вложений в общую рекламу😅

Плохие франшизы мы во внимание не берём и в пример не ставим. Да и на таком подходе далеко не уедешь: долго изображать "бурную деятельность" без реальных действий не получится, начнётся недовольство партёров, пойдут негативные отзывы.

Если же убрать из поля зрения такие плохие сценарии, то на самом деле маркетинговый платёж - довольно интересный инструмент. Франчайзеру он позволяет централизованно заниматься маркетингом, запускать федеральные или региональные рекламные кампании, которые двигают бренд в целом и работают в интересах всех партнёров. Для франчайзи же это возможность получать сильную маркетинговую поддержку и чувствовать ту самую силу бренда, за которую, в том числе, и платят, когда выбирают работу по франшизе вместо запуска собственного проекта. Ну а поскольку такой централизованный маркетинг - в интересах всех участников франчайзинговой сети, то выглядит справедливо, что и скидываются на него все вместе: франчайзер в большинстве случаев тоже вкладывает свою долю бюджета в такие мероприятия.

Важный момент
Маркетинговая работа головной компании должна быть видна, а результаты - ощущаться. Тогда и вопросов о "непонятном платеже" возникать у партнёров не будет. Франчайзер может регулярно проводить собрания (удобнее онлайн, конечно) с партнёрами, а на них отчитываться о маркетинговых активностях, наглядно показывать достигнутые результаты (например, запросы бренда в интернете выросли на столько-то процентов) и делиться планами на следующие периоды.

Также не нужно ограничивать партнёров в их инициативе рекламы собственных франшизных представительств. Просто должны быть чётко оговорены "правила игры": что делает головная компания в рамках маркетинговых платежей, а что франчайзи могут предпринимать самостоятельно на местах.

Выводы

Маркетинговый платёж - интересный инструмент генерации больших бюджетов для централизованной рекламы и продвижения бренда, которые идут на пользу всей сети. Чтобы использовать его эффективно, головная компания должна предпринимать реальные шаги, а не изображать что-то для галочки, при этом регулярно показывать партнёрам результата такой работы, чтобы они понимали "куда идут наши деньги".

Каждая франшиза сама решает, как ей выстраивать свою маркетинговую политику и взаимодействовать по этому вопросу с партнёрами. И маркетинговый платёж - это не обязательный инструмент, многие компании его не используют. Но если решаете его внедрить - не забывайте о базовых правилах, чтобы он приносил пользу, а не становился предметом недовольства и споров с франчайзи.

Корректировка по времени: начало в 14 часов