Pfeffer ist eine tropische Rank- und Kletterpflanze, die sich mit Vorliebe an Bäumen emporschlingt.
Echter Pfeffer (Piper nigrum) lässt sich in Europa nur im geschützten Raum wie einem Gewächshaus oder Wintergarten anbauen, da er ganzjährig hohe Temperaturen (min. 18°C) und viel Luftfeuchtigkeit benötigt, was das Freilandklima nicht bietet.
Alternativen wie Szechuan-Pfeffer, welcher nicht mit dem schwarzen Pfeffer verwandt ist, sind robuster für das Freiland. Im Topf kann man den stacheligen Strauch drinnen kultivieren und im Sommer nach draußen stellen, solange es warm genug ist.*
👉 Pfeffere dich gesund
SORTEN
Pfeffer-Sorten
Grüner Pfeffer
Kampot Pfeffer
Kubebenpfeffer
Langer Pfeffer
Mönchspfeffer
Rosa Pfeffer
Stielpfeffer
Tellicherry Pfeffer
REZEPTE
Grüne Pfefferrahmsoße
Gepfefferte Kirschen
Gepfefferter Rosenkohl
Gepfefferte Stachelbeeren
Pfefferrahmsoße mit Portwein
Sangrita Picante
▶️ Wissen + Rezepte rund um Zutaten auf ECHTES
*•..¸. 🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩 ¸.•*¨
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Pfefferliste #Pfeffer
