Могу сказать, я раньше тоже всё это переживала - и стресс, и прокрастинацию. И тоже не раз кризисы меняли все карты, когда приходилось делать несколько сценариев бюджета.
Со временем, когда начинаешь глубоко погружаться в статьи и цифры, картина проясняется, и работа над планом превращается в интересный и понятный процесс.
Чем лучше мы разбираемся в своих бюджетах, тем легче нам жить и доказывать владельцам, что мы
И пока многие из вас в этом процессе находятся, подготовила ссылки на публикации канала из разных годов. Надеюсь, что-то пригодится. Понятно одно - я лет 25 плотно работала с бюджетами, и принципы их формирования не изменились. Добавляются ли статьи, или видоизменяются, смысл от этого никак не меняется. Не зря USALI исполняется 100 лет.
Какой бюджет лучше работает на результат - амбициозный или пессимистичный
С чего начинаем планирование бюджета
Когда начинаем планировать расходную часть
Классические отраслевые расходные нормативы для ориентира
Отраслевые нормативы по Номерному фонду
Как формируем расход на гостевые принадлежности
Отраслевые нормативы Службы питания
Точность планирования как KPI Управляющего
Как подойти к бюджетированию на 2027
Это лишь небольшая часть публикаций, много всего полезного можно найти в ленте. Каждый отель индивидуален, отраслевые нормативы могут не вписываться в ваши, но быть ориентиром всегда могут. Именно они и вели к эффективной прибыльной экономике.
Всем желаю амбициозного, но обязательного достижимого бюджета и лёгкой защиты!
Пишите вопросы, если есть. Буду рада подготовить ещё публикацию для вас с ответами.
Если было полезно, дайте знать 👍
Ваша Светлана Бурова ✅