Белый Налив | сидр и пицца

ОТКРЫТА ЗАПИСЬ НА ДЕГУСТАЦИЮ ГАРАЖНИКОВ

Веселые ребята на фото приглашают вас на очередную дегустацию гаражных сидроделов Северо-Запада!

3 сентября встречаемся в «Белом наливе» в 19.30.

Список участников:

Юлия Панкратова, Royal Redneck Cider:
🍏Моносортовой сидр «Poligraff. Antonovka’25»
🍎Охмеленный сидр «Hope of cider #3. Enigma» (год урожая 2024)
🍏Сайзер «Meadcider’s story#2» (год урожая 2024)

Александр Шелков, Новый Монрепо:
🍎Сухой тихий сидр (год урожая 2023)
🍏Полусухой сидр по методу Шампенуа (год урожая 2023)
🍎Полусладкий сидр по методу Шампенуа (год урожая 2023)

Евгения Краузе и Константин Ищенко (сидродельня без названия из Лехтуси, недалеко от Токсово):
🍏Полусухой сидр (год урожая 2024)

Сергей Шибаев и Анастасия Елисеенко, нано-сидродельня Longdog (призер конкурса Cidra!):
🍎Сидр «Дикобраз» (брют, метод классик). Год урожая 2025.
🍏Петнат «EasyBreezzy» (PetNat), Год урожая 2025.
🍎«Rose» (метод классик, брют, игристый) с добавлением сока аронии. Год урожая 2025.

Традиционно на мероприятии будет присутствовать «взрослый» сидродел, который даст обратную связь по сортам. На этот раз это будет Валерий Шишкалов из Gravity Project, бывший гаражник, который занимается сидрами уже более 15 лет.

Стоимость – 1200 р, запись через @cidertap_bot. Бар «Белый налив» предоставит скидку 10% на все меню в день мероприятия.

Новый канал про сидр - подписывайтесь

Дело в сидре в IG
Дело в сидре на YouTube
Дело в сидре в Max

ПРАЗДНУЕМ ЯБЛОЧНЫЙ СПАС 19.08 В БЕЛОМ НАЛИВЕ!
По следам великолепного фестиваля сидра в Пскове решили немного продлить праздник и отмечаем день сбора урожая!

Приходите делиться своими историями с поездки, провожать лето и угощаться яблоками во всех их формах и проявлениях!


Когда: 19.08.26 (ср) весь день!
Где: Гороховая 49Б, Пространство SENO, бар Белый Налив

ФЕСТИВАЛЬ ХОР В СЕНО

28 июня Главный двор пространства превратится в огромную музыкальную площадку под открытым небом.

🎶 Гала-концерт ТОТ САМЫЙ ХОР Г.И.
🎸 Караоке-двор с живой кавер-группой
⭐️ 3 секретных звёздных гостя споют с нами
👶 Детский хор Академия #Детипоют
📺 Большой экран с текстами песен
💃 Танцы на весь двор вместе с dj zeleniy
🎁 Подарки от партнёров и резидентов

Для фестиваля мы строим большую сцену в конце двора (из любой точки пространства будет видно хор и экран), устанавливаем мощный концертный звук и готовим ещё больше сюрпризов.

📆 28 июня (вс), 17:00-21:30
📍 Пространство СЕНО, СПб, Гороховая 49

🎫 Танцпол — 500 ₽
🎫 Терраса 2 этажа — 1000 ₽

Стоимость билетов будет повышаться ближе к дате мероприятия.

БИЛЕТЫ

Месяц назад мы делали дегустацию гаражных сидроделов в рамках Недели молодого сидра. Билеты разлетелись так быстро, а желающих поучаствовать было так много (и дегустаторов, и сидроделов), что мы решили повторить 🥂 А может, даже сделать это мероприятие регулярным. Итак, в следующую среду, 20 мая в 19.30 встречаемся в баре "Белый Налив", чтобы пробовать уникальное и нигде не продающееся!

Участники:
🍏"Кургальские соседи" (Сергей Минин и Павел Бояркин):
Тихий сухой сидр на диких дрожжах, 2025
Игристый полусухой а-ля шампенуа (что бы это ни значило), 2025
Игристый полусухой с аронией
🍏 "Сухой закон" (Ольга Литман и Евгений Мещеряков)
Сидр "Beetle" сухой тихий с добавлением дички, 2024
Сидр "Challenger" сухой тихий, 2024
🍏 Артель "Темный лес" (Константин Даниленко)
Сидр с черной рябиной, 2024
Сидр с виноградным соком, 2024
🍏"Вкусняшки от деды Вали" (Валентин Крамаров)
Базовый сидр на культурных дрожжах, 2025
Охмелённый сидр на диких дрожжах с добавлением дички, 2024
🍏 "Яблочки-Дубочки" (Юрий Чечот, заслуживший приз зрительских симпатий на прошлой дегустации)
Сидр из антоновки на диких дрожжах, 2025
Сидр из антоновки на культурных дрожжах, 2024

В качестве эксперта выступит маэстро Олег Андреев.

Стоимость — 1000 рублей, запись через @cidertap_bot. Мест всего ничего 🥺

Друзья, сегодня началась Неделя Молодого Сидра 2026! Вы уже видели несколько постов выше про это!

Как вам идея с бар-хоппингом, когда нужно пройтись по десятку классных заведений города и попробовать все молодые сидры, собирая специальные печати в особый чек-лист?

Мы решили пойти дальше и немного разнообразить этот формат, добавив к развлечениям недели свой вариант хоппинга - Сидрериновый Бар Хоппинг!

Что мы сделали?

Мы попробовали все ёмкости с молодым сидром 2025 года и отобрали лучшие из них для участия в НМС'26, налили кеги и развезли их по очень классным локациям!
Так как наша производственная религия велит нам сбраживать яблочный сок только в моносортовом формате, то и в кегах у нас моносортовой молодой сидр! Да, в каждом заведении свой уникальный сорт! Всего 6 сортов!

Что это значит?

Это значит, что у вас есть возможность попробовать то, что станет потом основой наших купажей, всего-то через какой-нибудь годик. Так велит нам наша производственная религия. Такого сидра от Cidre'Rhino не было и больше не будет! Тем более на кране! Единственная возможность в жизни!

Что делать вам?

Успевать!
А чтобы вам было интереснее и веселее успевать, давайте добавим к нашему Сидрериновому Бар Хоппингу немного спортивной составляющей!
Надо, всего лишь, успеть попробовать все 6 сидров, сделать фото где этот факт будет как-то запечатлён, отметить это событие в Untappd оценкой с фото (если оставите пару приятных слов, плюсик вам карму!), написать нам здесь сообщение в канал о том, что все 6 сортов попробованы и отмечены, указав свой ник в Untappd и принять участие в розыгрыше места на одной из экскурсий к нам на сидродельню (обсудим с победителем отдельно) плюс наш фирменный шоппер!
Мы внимательно проверим всех заявившихся и выберем одного счастливичка с помощью рандомайзера!

Удачи и сидровых настроения и везения вам, друзья!
Да начнётся Сидрериновый Бар Хоппинг 2026!

Как Неделя Молодого Сидра может проходить без эксклюзивных сидров?

Всех поздравляем с началом Недели Молодого Сидра 2026!

Надеемся, что все мероприятия соберут максимальное количество гостей, будут выпиты тонны молодых и эксклюзивных сидров, сидроделы и их представители расскажут сотни историй про свой быт.

Отправляем для всех наше сопроводительное видео, которое вы можете отправить своим клиентам, где стоит ваш или наш молодой сидр, включить его перед собственным выступлением, чтобы не пересказывать нашу идею самим, ну или просто посмотреть его вечером за бокальчиком сидра.


Ссылка на видео
https://disk.360.yandex.ru/i/FY4M6j35uLhZ-Q

Неделя Молодого Сидра 26 началась, ниже небольшая видео памятка о том, что это такое от организаторов 🫶

Белый Налив | сидр и пицца pinned a photo

▌СИДРОВАЯ МИЛЯ: БАРНЫЙ ЗАБЕГ
18 апреля в 10:00

Весёлые сидровые старты возвращаются на Неделе Молодого Сидра!
Mikkeller Running Club SPb, Сидродельня Леонида Леврана, Сидрерия на Моховой, бар Beer Geek и бар Белый Налив приглашают всех на «СИДРОВУЮ МИЛЮ: БАРНЫЙ ЗАБЕГ» - уникальный забег длиной 2800 метров, где вас ждут три бара и дегустация сидра на каждой точке!

В этом году каждый сможет выбрать свой формат участия: на каждой точке будут доступны как классический алкогольный, так и безалкогольный сидр.

▌ 📅 Дата и время

18 апреля (суббота)
Сбор в 9:00
Старт первой группы в 10:00

▌ 📍 Маршрут

- Старт: бар «Белый Налив» (Гороховая ул., 49б, Пространство СЕНО)
- Промежуточная точка: бар «Beer Geek» (наб. Фонтанки, 11)
- Финиш и афтепати: бар «Сидрерия» (Моховая ул., 30)

▌ 🏃 Что вас ждёт

- Забег по трём барам с дегустацией сидра на каждой точке - выбирайте алкогольный или безалкогольный вариант!
- Весёлая атмосфера и отличная компания.
- Стартовый пакет с приятными подарками для всех участников.
- Ценные призы для призёров в абсолютном зачёте от баров и генерального спонсора - Сидродельни Леонида Леврана.

▌ 🎟 Стоимость участия

500 руб.

▌ ✍️ Предзапись (ссылка на прямую регистрацию скоро)

- по телефону 994-67-52
- сообщение в телеграм Сидрерии

Не упустите шанс стать частью самого вкусного и весёлого забега сезона!
До встречи на старте! 🍏🥳

Мероприятие уже завтра и у вас всё еще есть шанс запрыгнуть в последний вагон нашего сидрового состава!
Успевайте и до встречи 🥂

Белый Налив | сидр и пицца pinned a photo

ДЕГУСТАЦИЯ «БЫКОВ СИДР» 12.03 В БЕЛОМ НАЛИВЕ!
На следующей неделе встречаем в своих стенах гостей из далёкого Тольятти! Сидродельня весьма молодая, но уже обладает огромным количеством медалей главного сидрового конкурса Moscow Cider Awards. Рассказывать про медали и производство сидров, которые эти медали завоевали будет очаровательный бренд-амбассадор проекта Дарья Родина.

Сопровождать напитки будем фирменными закусками от шефа. Ещё из приятностей после начала мероприятия будет действовать скидка 10% на всё меню.

В программе нас ожидают 6 курсов, среди которых уже знакомые и любимые сорта, а также новинка:
- Жигулёвские ворота
- Гора Стрельная
- Дикий
- Купаж Х
- Свежий Ветер
- Розе (✨новинка✨)

Успевайте забронировать место, количество ограничено.

Когда: 12.03.26 (чт) 19:30
Где: Гороховая 49Б, Пространство SENO, бар Белый Налив
Цена: 1000 р
Для записи на мероприятие обращайтесь по телефону +79030999331 или в ТГ @nalivadmin

Белый Налив | сидр и пицца pinned a photo

Друзья!
5го февраля в баре Белый налив будет дегустация моих сидров.
Открою занавес, секретный сорт - это Пуаре сделанное по методу классик или шампенуа, 12 месяцев на осадке.

Тираж +/- 300 бутылок.

Цена за вход на дегустацию символичные 700 рублей.
Как говорится всё для вас.

Буду ждать!

Дорогие друзья, по техническим причинам ждём вас сегодня 28.01 после 17:00!

Стартуем дегустации 2026ого в Белом Наливе!
Приглашаем вас на первую в этом году дегустацию сидра 5 февраля в 19:00 и первым нашем гостем будет Леонид Леврана, чьи сидры уже покорили сердца гурманов по всей стране.

В программе вечера вас ожидает 5 сортов, среди которых есть как уже знакомые вам, так и новинки:
- Старый Изборск
- Печёное яблочко
- Пет Нат в первый раз
- Праздничный Пет Нат
- Cекретный сорт😱

Закуски от шефа включены в дегустацию, продукцию сидродельни можно приобрести по акционной стоимости в день мероприятия.

Не упустите возможность провести вечер в такой приятной компании под такое замечательное сопровождение.
Количество мест ограничено.

Когда: 5.02.26 (чт) 19:00
Где: Гороховая 49Б, Пространство SENO, бар Белый Налив
Цена: 700 р
Для записи на мероприятие обращайтесь по телефону +79030999331 или в ТГ @nalivadmin

Сегодня понедельник — это плохая новость. Но есть и хорошая: на нашу вечеринку 17 декабря (уже послезавтра) появились два свободных билета! Пишите скорее @anna_a_gorchakova для брони, цена 3200 руб.

Напоминаем, что входит в билет:
🍎Велкам-дринк и закуски
🍎Дегустация сидров от девяти производителей
🍎Алкоквиз (готовьтесь, он будет сложным) и другие развлечения (и призы)
🍎Скидка 10% на меню от бара
🍎Новогодняя почта (подпиши открытку незнакомцу и получи взамен другую)

Песни, пляски, декламирование стихов — опционально.

⚡️Внезапно освободились 2 билета на завтрашнюю чумовую вечеринку! Скорее забирай ⚡️@cidertap_bot

Снег уже пытается накрыть Санкт-Петербург, чтобы сани деда Мороза смогли проехать на новогоднюю сидровую вечеринку 1️⃣7️⃣ декабря в баре "Белый налив". Но даже если дед не доберётся, у нас всё равно будет горячо и празднично! Каждому гостю с порога нальют приветственный бокал севзап-сидра, на столах будут закуски, а ещё бар предоставит скидку 10% на всё меню 😍 В программе ожидаются классический саундтрек "Белого налива", весёлый тамада и конкурсы интересные харизматичный ведущий и разные сидровые соревнования (с призами, а как же).
Но главное, что своими сидрами с новогодним настроением угостят наши любимые сидроделы!
🍏 Леонид Леврана
🍏 Cidre'Rhino
🍏 Заповедник
🍏 Solville
🍏 Токсовская сидрерия
🍏 Гравити
🍏 Тридевятое
🍏 Фабрика сидра
🍏 Plague Brew

Всего неделю, до 5 декабря, вы можете приобрести билет за 2700 рублей, далее цена вырастет до 3200.
Что входит в стоимость:
🍎 welcome drink
🍎 мини-дегустация от вышеперечисленных сидроделен
🍎 закуски
🍎 развлекательная программа

Оплатить можно через @cidertap_bot (если не видно мероприятия, перезапустите бот через команду / start). Количество мест ограничено размерами бара 😏

АПД: купили 50% билетов