TGViewer
Причуды прогресса Причуды прогресса @prichudi_progressa · 715 subscribers
Post #968 286
Мы помним, как легко и естественно португальцы перешли с привычного пшеничного хлеба на крупу из маниоки — фаринью. Строго следуя правилам ее обработки, придуманным гуарани и тупи. Еще и придумали из нее разные вкуснейшие блюда.

А вот Бёрк и Уиллс в своей экспедиции во внутренние районы Австралии до такого не опустились. Когда на обратном пути стало ясно, что с едой беда, проводник из племени яндруванда по имени Дик (еще голову себе забивать всякими дурацкими туземными именами!) подсказал, что можно приготовить лепешки из семян местного папоротника-нарду. Он еще что-то пытался подсказать, но его слушать не стали. Смололи семена, испекли лепешки. Вроде съедобно.

И двинулись дальше, питаясь лепешками три раза в день. Вот только почему-то начали неметь ноги, потом их стала сводить жгучая судорога, потом по ногам вверх пошли отеки. Члены экспедиции шли еле-еле, все больше задыхаясь и запинаясь. А потом наступал паралич, кома и смерть.

Вот это и есть семена папоротника нарду, Marsilea drummondii. То есть не семена (у папоротников их нет), а спорокарпии, капсулы со спорами. Сам папоротник по виду напоминал англичанам клевер.
  • 🔥 16
  • ❤ 2
  • 👍 2
  • 🤨 1
More from @prichudi_progressa
  1. Sep 25, 2026В СССР марципану не повезло не только по идеологическим, но и по практическим соображениям…
  2. Sep 24, 2026Петр Акимович Бабаев был из большевиков первого призыва и к кондитерскому делу ни малейшег…
  3. Sep 23, 2026В Российской империи марципан был ровно тем же, что и по всей Европе: престижной сладостью…
  4. Sep 22, 2026В 1806 году некий Иоганн Нидиреггер, подмастерье из Ульма, став, наконец, Konditormeister,…
  5. Sep 21, 2026На картинке Марципановый замок из сказки Гофмана о Щелкунчике и Мышином короле (художник Г…
  6. Sep 21, 2026Завершая нашу серию о женском труде и кондитерском искусстве, которая несколько неожиданно…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →