Мы помним, как легко и естественно португальцы перешли с привычного пшеничного хлеба на крупу из маниоки — фаринью. Строго следуя правилам ее обработки, придуманным гуарани и тупи. Еще и придумали из нее разные вкуснейшие блюда.
А вот Бёрк и Уиллс в своей экспедиции во внутренние районы Австралии до такого не опустились. Когда на обратном пути стало ясно, что с едой беда, проводник из племени яндруванда по имени Дик (еще голову себе забивать всякими дурацкими туземными именами!) подсказал, что можно приготовить лепешки из семян местного папоротника-нарду. Он еще что-то пытался подсказать, но его слушать не стали. Смололи семена, испекли лепешки. Вроде съедобно.
И двинулись дальше, питаясь лепешками три раза в день. Вот только почему-то начали неметь ноги, потом их стала сводить жгучая судорога, потом по ногам вверх пошли отеки. Члены экспедиции шли еле-еле, все больше задыхаясь и запинаясь. А потом наступал паралич, кома и смерть.
Вот это и есть семена папоротника нарду, Marsilea drummondii. То есть не семена (у папоротников их нет), а спорокарпии, капсулы со спорами. Сам папоротник по виду напоминал англичанам клевер.
Post #968
286

- 🔥 16
- ❤ 2
- 👍 2
- 🤨 1