Echtes Essen | natürlich genießen

Sparen in der Küche
🔸Prüfe häufig genutzte Nahrungsmittel🔸

Ein großer Effekt liegt in den kleinen, täglichen Beträgen. Ein Beispiel dazu:

☕️ Kaffeegenuss ☕️

Allzu leichtfertig hat man sich vielleicht eine Kapselmaschine angeschafft. Die produziert viel Plastikmüll und die einzelne Tasse Kaffee ist echt teuer. Günstiger erscheint die »Senseo«. Weißt du, was eine Tasse Bohnenkaffee aus ganzer Bohne mit Mühle und Presskanne kostet? Mal angenommen, du trinkst zwei Tassen Kaffee am Tag ... Rechne es mal durch. 😉
Ach so ... die »Crema«. Was würde dich der authentische Café mit dem Espressokocher kosten? 😎

Dies ist nur ein Beispiel. Es gilt auch für Putz- und Spülmittel, gekaufter Gemüsefonds oder Instant-Gemüsebrühe, Mandel- und Hafermilch, Mungobohnen- und andere -Sprossen, Kresse im Pappkarton aus der Kühlung, Kefir, Joghurt ....

Untersuche das, was du täglich genießt.

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#Sparen

🔸 Guten Morgen, liebe ECHTE Esser 🔸

Bereits 1915 wurde die Rotkohlsuppe als Element der fett- und fleischfreien Kost beworben. Varianten sind Rote-Bete-Rotkohl-Suppe und Rotkohl-Apfel-Suppe.

Einen wunderbaren Donnerstag..
Sylvia
❤️

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#GutenMorgen

Mondkalender am 24.09.2026
🌛 Heute: Einfrieren ❄️

Wir haben zunehmenden Mond, ab 05:34 Uhr einen Wasser- und Blatt-Tag in den Fischen bis 26.09. um 12:32 Uhr. Dann wechseln wir in den Widder; Backen + Milchverarbeitung sind dann sehr günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blattpflanzen säen

✅ Blätter, Blüten, Früchte, Samen sammeln

✅ Einfrieren

✅ Küchenkräuter gießen

Außerdem: Bügeln, Fischen, Fitness + Ausdauer, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Training Füße, Zubereitung Salben/Öle.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung

⛔️ Fermentieren

⛔️ Einkochen

⛔️ Backen

Vollmond ist am Samstag, 26.09. um 18:49 Uhr

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Fische #zunehmend

😍 Kaufen, sparen und @ECHTES unterstützen 😍

Na, wenn das keine Win-Win-Situation ist. 😊
Hier ist die Liste mit den Links und den Rabatten außerhalb besonderer Angebote.

✅ 5 % Rabatt bei Annapurna mit dem Gutscheincode: ECHTES
Natürlich und nachhaltig entgiften und den Körper stärken, z. B. durch Himalaya Shilajit mit Fulvinsäure und Huminsäure.

✅ 10 % Rabatt bei Fungaia mit dem Gutscheincodes: ECHTES.
Die Kraft der Pilze pur und in Kombination mit weiteren Mikronährstoffen wie beispielsweise Reishi.

✅ 100 € Rabatt für Neukunden bei Healing Balance mit dem Gutscheincode: ECHTES100
Frequenztechnologie für die Aktivierung körpereigener Selbstheilungsprozesse und kolloidale Elemente.

✅ 5 % Rabatt bei Laube-Holistic  mit dem Gutscheincode: ENTGIFTEN
Unschlagbar das ParaKit. ich habe selbst mal Fischbandwürmer gehabt und hatte damals (2000) nur konventionelle Breitband-Chemotherapeutika erhalten ...

✅ 12 % Rabatt für Neukunden bei ALPHA ENERGY mit dem Gutscheincode: ECHTES12
Wir werden verstrahlt, immer und überall. Ob AE-Anhänger oder Harmonisierungsmatte, diese Dinge helfen dir und auch deinem Tier.

✅ 5 % Rabatt bei VITORI Kristallprodukte mit dem Gutscheincode SYLVIANICKEL5
Die Kristallmatte steht auf meiner persönlichen Habenwollenliste. Mit Infrarot, Resonanzen, Negativ-Ionen, Kristallen und binauralen Beats habe ich separat gute Erfahrungen. Alles in allem: wow.

✅ 5 % Rabatt bei BIOGETA | We harmonize mit Gutscheincode SYLVIANICKEL
Produkte, die nicht nur in der Lage sind, Elektrosmog und Funk-Belastungen zu harmonisieren, sondern zusätzlich geopathische Störzonen messbar auszugleichen.

✅ 5 % bei Kompost & Liebe Saatgut mit dem Gutscheincode Echtes
Wächst + schmeckt. Samenfestes BIO-Saatgut. Mehr braucht der Garten nicht.

Mit dem Klick und einer Bestellung auf folgende Links unterstützt du @ECHTES. Danke 💖

👉 ACALA Wasserfilter
Ich filtere stromfrei und mobil seit Jahren mit dem Modell SWING. Läuft, schmeckt und ohne geht gar nicht mehr.

👉 HEILNATURA
Alternative zu synthetischen Nahrungsergänzungsmitteln, alles unter strengen Kontrollen. Mein Favorit ist Nattokinase.

👉 KOPP Verlag
Hiervon kommt vieles in meinem Haushalt zum Einsatz: Vom Eintopfofen über den Dörrautomaten, die Kupferflasche bis zum Zirbenkissen.

👉 Waldkraft
Für Mensch + Tier ❤️ MSM, Spirulina ... alles wertvoll.

👉 KOSYS Sprachen
Zu KOSYS gibt es ein Stichwort: Vera F. Birkenbihl. Joshua Kohberg arbeitete intensiv mit dieser Lernspezialistin zusammen und auf das Jahr 1995 zurück gehen auch meine ersten Seminare bei Vera. ... Da war »Neurowissenschaft« noch ein Begriff unter Spezialisten.

👉 KOSYS WOOYCE

👉 Zell Harmonie
Boost für deine Zellenergie. Besonders die aktiven Vitamine, Q10 und Magnesium wirken auf zellulärer Ebene und bringen neue Energie in deinen Alltag. Ausgewählte Pflanzenextrakte wie Rosenwurz, Maca, Shilajit, Reishi und Mariendistel werden seit Jahrhunderten traditionell geschätzt. Du spürst mehr innere Ruhe, fühlst dich ausgeglichener und emotional stabiler. Antioxidantien wie Alpha-Liponsäure und Pflanzenextrakte unterstützen deine Abwehrkräfte.

🙃 Nach(t)tischschublade 🙃

Ich habe neben meinem Bett
eine Nachtischublade.
— Du meinst Nachttischublade!
Nein.

Gefunden bei ▶️ Lachen macht Freu(n)de

😀 ☼ 😀

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#Lachmalwieder

Der Sitz der Gesundheit
🔸Unser Bauch - Die wunderbare Welt des Mikrobiom🔸

»Als Darmflora bezeichnet man die Gesamtheit der 100.000 Milliarden Mikroorganismen, die den Darm besiedeln und für die Gesundheit des Wirtsorganismus von entscheidender Bedeutung sind. Die lange verkannte Darmmikrobiotika, auch als Mikrobiom bezeichnet, enthüllt nach und nach ihre Geheimnisse und sorgt für eine wissenschaftliche und medizinische Revolution.« Du ist, was du isst.

ARTE-Doku aus dem Jahr 2019

58 Minuten

▶️ https://youtu.be/gNI8m6lPXIY

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://t.me/EchtesEssenTalk
#Mikrobiom #Verdauung #Willkommen

Nütze jetzt die Keimlinge der Ringelblume🌱

🌱☀️@dienaturkueche

Hier klicken:
https://youtube.com/shorts/yDfx8Ajw6tA?is=IkpgfiVRIw13lntq

Peaceful Cuisine
🔸Masala Chai Konzentrat🔸

Eine besondere Gewürzmischung für den indischen Tee mit (veganer) Milch präsentiert Roya Takashima auf seinem Youtube-Kanal ▶️ Peaceful Cuisine.

1️⃣ 2 TL Kardamonkapseln, 1 Sternanis, ½+TL schwarzen Pfeffer, ½ TL Nelken, 1 TL Pfeffer, 2 Stangen Ceylon-Zimt mit dem Mörser grob zerstoßen.

2️⃣ Die Mischung 30—60 Sekunden fettfrei anrösten.

3️⃣ 30 g Ingwer in feine Streifen schneiden.

4️⃣ 1 Vanilleschote grob zerschneiden und 30 g Rohrzucker und mit dem den Ingwer und den Gewürzen in einen Topf geben. Mit 600 g Wasser verrühren und 20 Minuten köcheln. 20 g schwarzen Tee hinzufügen und 3 Minuten ziehen lassen.

5️⃣ Durch Seihtuch abseihen und in 3 kleine Flaschen füllen.

6️⃣ 40 ml des Masala Chai Konzentrats auf 1 Glas mit 2 Eiswürfeln geben und mit Milch auffüllen.

In sterilisierten Gläsern hält sich das Konzentrat gut gekühlt und dunkel einige Woche bis Monate. Wenn du sicher gehen willst, kannst du die verschlossenen Glaser einkochen.

👉 Lass ein Like bei Peaceful Cuisine 🙏

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#Rezept #Masala #Chai #Tee #indisch

Nützliches aus Kupfer

Kupfer besitzt nachweislich antimikrobielle (keimtötende) Eigenschaften. Steht Wasser über mehrere Stunden in einem Kupfergefäß, werden Bakterien, Viren und Pilze effektiv abgetötet. Im Ayurveda wird dieses Prinzip zur natürlichen Reinigung und Vitalisierung von Trinkwasser genutzt.
Bei längerem Kontakt gibt das Metall kleine Mengen an Kupferionen an das Wasser ab. Da Kupfer ein essenzielles Spurenelement für den menschlichen Körper ist, nimmst du so auf natürliche Weise geringe Mengen auf.

🛒 Kupferflasche Blume des Lebens

🛒 Kupfer-Wasserveredler »Chakra«

🛒 Kupfer-Trinkset

🛒 5er-Set Kupferreiniger

🛒 Kupfer-Zungenreiniger

👉 Weitere Angebote bei KOPP entdecken
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#Affiliate

🔸 Wo finde ich BIO und BIO in DEMETER-Qualität? 🤔

Alle Links mit interaktiver Karte und Adressen. Keine Gewähr für die Vollständigkeit.

🌿 Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau

🥛 Bio-Molkereien

🌾 Bio-Mühlen

🍵 Bio-Saaten, Nüsse, Trockenfrüchte, Tee und Gewürze

🌽 Bio-Getreide

🧑‍🌾 DEMETER-Betriebe finden

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#Wissen #BIO

🔸Rosenkohl richtig putzen🔸

▶️ Rosenkohl-Rezepte auf ECHTES

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#Wissen #Rosenkohl

Country Life Vlog aus Aserbaidschan
🍅 Tomatenpaste 🍅

Die Tomate wird durch Kochen verträglicher. Durch Erhitzen brechen die Zellhüllen der Tomate auf. Das Lycopin wird dabei freigesetzt. Dieser sekundäre Pflanzenstoff wirkt positiv auf die Herzgesundheit.
Tomatenpaste oder reduziertes Tomatenmark eignet sich zum Würzen für viele Gerichte, vor allem für feine Soßen. Sie ist Basis für weitere Würzen.

1️⃣ Tomaten waschen und in feine Scheiben schneiden.

2️⃣ In eigenem Saft köcheln bis die Tomaten zerfallen sind. Du kannst Schritt 3 überbringen, wenn du eine stückige Soße magst, z.B. für Eintöpfe. So bleiben alle Nährstoffe erhalten.

3️⃣ Passieren und den Sud weiter reduzieren durch Köcheln.

👉 Die auspassierten Reste (Trester) lassen sich für gedörrte Cracker verwenden.

4️⃣ Würzen mit Salz + Chiliflocken (und allem, was dir beliebt, z. B. Basilikum, Thymian, Rosmarin, Zwiebel, Knoblauch), weiter reduzieren und heiß in sterilisierte Gläser füllen.

▶️ Country Life Vlog aus Youtube

Tipp: Variiere mit Paprika, Möhre, Rettich und gestalte deine eigene Tomatensoße, Ketchup, Lecho oder Ajvar. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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#Rezept #Paste #Tomatenpaste #Tomate

Annapurna Life | eine neue Verbindung zur Natur

CEREMONIALl MATCHA aus Japan | Contest Grade

Dieser Ceremonial Matcha wurde von mr.broccoli in Japan unter den besten Teebauern ausgesucht und ca. 21 Tage vor der Ernte beschattet. Dadurch entwickelt er seine leuchtend grüne Farbe, einen hohen L-Theanin-Gehalt und ein harmonisches, natürlich süßes Umami-Profil. Fein vermahlen, cremig in der Textur und durch Umami und eine sanfte schokoladige Süße einzigartig im Geschmack.

Aus dem japanischem Tencha

✅ Enthält natürliches Koffein in Kombination mit L-Theanin.

✅ aus dem Kultivar Okumidori, direkt vom Bauern, Handverlesen

✅ Ultrafein vermahlen ohne Hitzeentwicklung

🛒 CEREMONIAL MATCHA aus Japan 30 g
für 30,90 € statt 32,90 €
👉 + 5 % Rabatt mit dem Code Echtes

‼️ Solange der Vorrat reicht. ‼️

Der Arigato Ceremonial Matcha ist genau dieser Matcha:

🍵 Ceremonial Qualität, Kultivar Okumidori
🍵 First Flush – die zarteste, aminosäurenreichste Ernte des Jahres
🍵 20–25 Tage beschattet vor der Ernte
🍵 In Japan aus echtem Tencha hergestellt
🍵 Traditionell steinvermahlen – langsam, kühl, ohne Reibungshitze
🍵 Handverlesen von japanischen Kleinbauern
🍵 Öffentlich einsehbare Vitalstoff-, Pestizid- und Schwermetallanalyse
🍵 Leuchtend grüne Farbe, sanft schokoladig, natürlich süßes Umami

Das ist der Grund, warum die Cloud im Video so grün wird, wie sie wird – und nicht stumpf, olivgrün oder bitter, wie es bei Massenmatcha passiert.

Rezept MATCHA COCONUT

🌱 6 EL Sahne nach Wahl
🌱 6 EL Süße nach Wahl
🌱 3 g Matcha
🌱 200 ml Kokoswasser
🌱 Eiswürfel

🛒 zum Annapurna-Shop

👉 Mit dem Code Echtes sparst du 5% auf den gesamten Warenkorb.

Keine Verpflichtung. Keine Bevormundung. Du entscheidest selbst, ob dich das überzeugt.
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🔸Apfelpfannkuchen (4 Varianten)🔸

Hierfür variieren die Rezepte. Entweder der grob geriebene Apfel kommt in den Teig oder dünne Apfelscheiben kommen auf den Teig und werden anschließend mit umgedreht (falsche Tarte sozusagen) oder die dicken Apfelscheiben werden in den Teig getunkt und dann gebraten. Letzteres nenne ich Apfelküchle. Hier ist Variante 1.

3 Portionen bzw. 6 Stück mit Ø12 cm

1️⃣ 2 Eier (M oder L) schaumig aufschlagen.

2️⃣ 1 Prs Salz + 1 TL Zucker (oder Alternative) unterrühren. Langsam 4 EL Mehl (oder Kleie oder Alternative) und 2 EL Milch (oder vegane Alternative) unterrühren.

3️⃣ 2 große Äpfel grob reiben und unterheben. Bei Bedarf etwas Milch hinzu geben. 6 Portionen (kl. Suppenkelle) in 50 g Butter/Butterschmalz (oder Kokosöl) bei mittlerer Hitze ausbacken.

Beide Portionen passen in eine 28cm-Pfanne.

Kalt oder warm genießen 😋

👉 Unter Zugabe von Quark erhältst du im Frittierfett Apfelkrapfen oder Küchle mit Quark-Waffelteig.

▶️ Dünner Pfannkuchen nach Oma Else

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#Rezept #Pfanne #Pfannkuchen #Apfel

Ernährung wirksam umstellen
🔸 Go fruit yourself 🔸

Bekannt wurde »go fruit yourself« durch Videos und Bücher unter der Wortmarke The Banana Girl. Freelee oder Leanne Ratcliffe, wie die vegane Australierin tatsächlich heißt. Sie begann um 2007 mit den Youtube-Videos zu ihrer Ernährungsumstellung: weg vom Convenience Food, weg von Mehlprodukten und tierischen Erzeugnissen hin zu frischer, biologisch angebauter Frucht, ob Obst oder Feldfrucht.

Eine wahre Herausforderung für mich war es, mich 7 Tage am Stück ausschließlich von Obst zu ernähren. Das war auch der Wendepunkt: ich hatte irgendwas geknackt. Die Lust auf Pasta, Pizza und Brot verschwand. Und das ist wichtig an der "Go-fruit-yourself"-Challenge oder "werde selbst zum Obst"-Herausforderung.

Es bedeutet nicht, nur noch Obst oder Gemüse rohköstlich zu essen. Später begann Leanne auch wieder mit Reis oder Süßkartoffeln und warmen, fettarmen Gerichten. Doch eines blieb: der Start mit einem fruchtlastigen Smoothie, natürlich nach ordentlich Wasser in den frühen Morgenstunden.

Auf dem Bild siehst du mich, ein halbes Jahr nach Start dieser Ernährungsform im Alter von 50 Jahren. Und jetzt weißt du, warum der Smoothie immer wieder auf meiner 3x4-Herausforderung erscheint 😉

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#fruityourself #Rokost #vegan #Ernährungsumstellung

🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Wie wäre es mit Rosmarin statt Kaffee? Nutze den Lippenblütler, aufgebrüht aus den getrockneten oder den frischen Blättern (die wie Nadeln aussehen).

✅ 1 TL getrockneten oder 2 TL frischen, gehackten Rosmarin mit heißem Wasser aufschütten und 5 Min ziehen lassen.

Der Kampfer als wesentlicher Inhaltsstoff ist durchblutungsfördernd wie erfrischend und damit ein idealer Fitmacher am Morgen.

Inspiration ▶️ Viriditas Heilpflanzenwissen

Einen erweckten Mittwoch und einen wunderbaren Start in den Herbst 2026.
Sylvia
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#GutenMorgen

Mondkalender am 23.09.2026
🌛 Heute: Backen 🥖

Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- & Blütentag im Wassermann bis zum 24.09. um 05:34 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag in den Fischen und vieles ist ungünstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen

✅ Kräuter
außer Wurzeln

✅ Backen

✅ Milchverarbeitung (kurz)

Außerdem: Fischen, Kontakte knüpfen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Rasieren, Training Unterschenkel, Zubereitung von Salben/Ölen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Wassermann #zunehmend

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TagUndNachtGleiche
🌜🌞🌛

Zeitraffer des Sonnenuntergangs an über 1000 aufeinanderfolgende Tagen

Dieses Video zeigt Bilder des Sonnenuntergangs, die über einen Zeitraum von 3 Jahren vom gleichen Punkt am Mount Laguna Observatorium im San Diego County aufgenommen wurden. Jedes einzelne Bild wurde von einer nach Westen gerichteten Kamera aufgenommen.

Der Schnittpunkt stellen die Frühjahrs und die Herbst TagUndNachtGleiche dar.

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#JahresKreisFest
#Ostara
#Mabon