Dieses Fest gilt der Wintersonnenwende. In diesem Jahr am 21.12.
Bis zum 25.12. ist der Tag nahezu gleich kurz (»3 Tage Dunkelheit«), um dann Tag für Tag einige Minuten länger zu werden. Daher gibt es den Julkranz. Im Unterscheid zum Adventskranz werden alle Kerzen gemeinsam angezündet,
Kerzenlicht spielt eine große Rolle in diesen kurzen, dunklen Tagen. Sie werden mit Sonnenuntergang entzündet.
In der Dekoration sind die Farben Gold, Rot und Grün zu finden,welche für die Trinität oder Geburt, Leben und Tod oder Sonnenlicht, Leben und Natur stehen können.
Erst mit Imbolc, dem 2. Vollmond nach Jul, der zwischen Ende Januar und Mitte Februar erscheint, wird es spürbar heller und man freut sich schon auf den Frühling, der noch auf sich warten lässt.
Zum Fest gehören alle Speisen, die der Winter liefert, beispielsweise
▶️ Rotkohlsalat mit Orangen + Walnüssen
▶️ Nussbraten
▶️ Kohlrouladen mit Nussfüllung
Außerdem sollte vor der Sonnenwende das ▶️ Anisbrot (Störi) gebacken werden. Nutze weihnachtliche Gewürze an den Speisen und Getränken.
Erwartest du Gäste? Wir wäre es damit, gemeinsam zu kochen?
▶️ Winterliches, veganes Mitmach-Menü
Ich begehe Jul alleine und zwar ▶️ so.
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