Вот еще один рисунок Дебре. На этот раз переносят не ящик, а бочку. На корабль, который поплывет не в Лиссабон, а в Луанду.

Почему в Луанду? Потому что в бочке кашаса, продукт перегонки сахарного тростника. В отличие от рома, который на островах Карибского моря гнали из патоки-мелассы (остается, когда кристаллический сахар выпал в осадок), в Бразилии гнали спирт непосредственно из самого тростника.

Потому что на побережье Бразилии он растет настолько быстро, что энженью просто не справлялись. Особенно с учетом того, что свежий сок надо успеть переработать за сутки. Поэтому, чтобы тростник не пропал, из него и делали кашасу. Очень просто, однократной перегонкой забродившего сока. Получалось нечто светлое, сладковатое, крепостью до 35 градусов.

Гнали кашасу в необозримых количествах. Португальские власти сначала пытались бороться: вина надо пить [португальские], а не всякую дрянь, потом осознали бесполезность и обложили налогом. Доходы кашаса приносила огромные, и властям, и плантаторам.

А еще ее использовали в работорговле, чтобы расплачиваться с туземными вождями за поставку рабов. Вот, несут на корабль. Хотя, может, и не на корабль. Может, в ближайший кабак. В смысле, венду.

PS. Спасибо автору канала Unusual World Coins за ценнейшие консультации по кашасе.

Saúde e sorte! Здоровья и удачи! И выплеснуть немного кашасы на землю, "для святого". И духов ориша.