IKuda Еда

#IКудаЕда
#IКудаРецепты

🥞 Израильский завтрак - быстрое и сытное блюдо с йеменскими корнями.

🥩 Ингредиенты:
- Готовый малавах (продается в заморозке)
- Свежий помидор
- Яйцо
- Острый соус схуг

❓ Как приготовить:
- Возьмите готовый малавах и обжарьте его на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
- Отварите яйцо.
- Свежий помидор натрите на терке в пюре.
- Подавайте горячий малавах с натёртым помидором, варёным яйцом и острым соусом схуг.

☀️ Идеальный и невероятно вкусный формат для вашего домашнего утра.

🚶‍♂️‍➡️ Подписаться IKudaЕда. Питайся вкусно вместе с нами!

#IКудаЕда
#IКудаРецепты

🍛 Маджадра - идеальный, бюджетный и очень сытный ужин из риса с чечевицей.

🥩 Ингредиенты:
- Рис
- Чечевица
- Репчатый лук
- Любимые специи
- Масло для жарки

❓ Как приготовить:
- Отварите рис и чечевицу до готовности.
- Лук мелко нарежьте и хорошо обжарьте на масле до красивой текстуры и золотистого цвета.
- Соедините рис с чечевицей, добавьте специи и тщательно перемешайте.
- При подаче щедро дополните блюдо жареным луком.

🫕 Получается сытное и ароматное блюдо.

🚶‍♂️‍➡️ Подписаться IKudaЕда. Питайся вкусно вместе с нами!

#IКудаЕда
#IКудаРецепты

🥙 Сабих дома - яркий стритфуд, который можно легко и быстро собрать на собственной кухне.

🥩 Ингредиенты:
- Пита
- Баклажан
- Яйцо
- Свежие помидоры и огурцы
- Тхина (щедрая порция)
- Соус амба (по желанию)

❓ Как приготовить:
- Баклажан нарежьте и обжарьте до готовности.
- Яйцо отварите вкрутую и нарежьте.
- Свежие помидоры и огурцы нарежьте для салата.
- Соберите блюдо: вложите в питу жареный баклажан, вареное яйцо, свежие овощи и щедро полейте все тхиной и амбой.

🌯 Займет около получаса, а вкус получится яркий и аутентичный.

🚶‍♂️‍➡️ Подписаться IKudaЕда. Питайся вкусно вместе с нами!

#IКудаЕда
#IКудаРецепты

🐰 Фальшивый заяц - мясное блюдо с начинкой из варёных яиц.

🥩 Ингредиенты:
- фарш - по вкусу
- лук - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- хлеб - 1 кусок (размоченный)
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу

❓ Как приготовить:
- Смешай фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, размоченным хлебом, солью и перцем.
- Выложи половину массы на противень.
- Положи внутрь варёные яйца.
- Накрой оставшимся фаршем и сформируй рулет.
- Запекай 45–60 минут при 180°C.

🫕 Получается сочный рулет с нежной начинкой.

🚶‍♂️‍➡️ Подписаться IKudaЕда. Питайся вкусно вместе с нами!

🚗 Что покупать, когда продавать и к чему готовиться: новый канал об автомобилях в Израиле

В Telegram появился новый русскоязычный канал Авто в Израиле, рассчитанный на владельцев машин и тех, кто только планирует покупку.

🔋 В канале рассказывают о ценах, страховании, налогах, топливе, обслуживании, новых и подержанных автомобилях.

🚘 Здесь же разбирают важные изменения мирового автопрома, новые технологии и решения производителей — но без длинных технических описаний и характеристик, которые ничего не говорят обычному водителю.

⛽️ Среди уже опубликованных тем — прогноз подорожания бензина, новые правила оплаты зарядки электромобилей, скидка на проезд п участку шоссе №6 и первый Mercedes с двигателем китайского производства.

🚦Задача канала — не просто сообщать автомобильные новости, а объяснять, что они означают для покупателя или владельца машины: к каким изменениям готовиться.

🏎 Посмотреть канал и подписаться можно по ссылке: Авто в Израиле.

Если он может быть полезен вашим друзьям, поделитесь публикацией

#партнерский🚗 Что покупать, когда продавать и к чему готовиться: новый канал об автомобилях в Израиле

В Telegram появился новый русскоязычный канал Авто в Израиле, рассчитанный на владельцев машин и тех, кто только планирует покупку.

🔋 В канале рассказывают о ценах, страховании, налогах, топливе, обслуживании, новых и подержанных автомобилях.

🚘 Здесь же разбирают важные изменения мирового автопрома, новые технологии и решения производителей — но без длинных технических описаний и характеристик, которые ничего не говорят обычному водителю.

⛽️ Среди уже опубликованных тем — прогноз подорожания бензина, новые правила оплаты зарядки электромобилей, скидка на проезд п участку шоссе №6 и первый Mercedes с двигателем китайского производства.

🚦Задача канала — не просто сообщать автомобильные новости, а объяснять, что они означают для покупателя или владельца машины: к каким изменениям готовиться.

🏎 Посмотреть канал и подписаться можно по ссылке: Авто в Израиле.

Если он может быть полезен вашим друзьям, поделитесь публикацией

#партнерский

🙏 Друзья, доброй ночи!

😅 Надеемся, что не разбудим вас поздней публикацией, но хотим, чтобы у вас было время ознакомиться с этим сообщением до первой публикации завтра в 12:00.

🟠 От лица редакции мы хотим вам кое-кого представить: знакомьтесь, Мехалец - @Ikudaworldbot. Его также можно будет найти в описании каналов.
Мехалец - это дружелюбная полуавтоматическая система, которая поддерживает и кнопки, и меню. Она позволит вам почти мгновенно получать помощь по:

• Часто задаваемым вопросам;
• Предложению публикаций в автоматическом режиме;
• Отзывам;
• Жалобам;
• Взаимному продвижению;
• Ценам на рекламу;
• Статистике наших каналов (появится совсем скоро, мы работаем над подключением).

👍 Ну и, конечно, через Мехалеца можно связаться с администратором напрямую!

👇 В завершение — пару слов от самого Мехалеца:

Привет! Я Мехалец — помогу быстро и по делу, а при необходимости подключу администратора. Буду рад вам помочь!)

🎁 Ну и небольшой подарок для наших рекламодателей, промокод для Мехалеца - NEWBOT, который будет работать всего неделю и дает скидку 15% на рекламную интеграцию.

🧡 Спасибо что остаетесь с нами, IKuda - мы знаем ответ!

🚶‍♂️‍➡️ Подписаться IKudaХайфа. Мы знаем ответ!

#IКудаЕда
#IКудаРецепты

🐟 Севиче из лосося с манго - изысканная закуска из свежей рыбы с тропическим акцентом.

🥩 Ингредиенты:
- Филе лосося (охлажденное) — 300 г
- Манго — 1 шт.
- Красный лук — 0.5 шт.
- Острый перец чили — 1/3 шт. (по желанию)
- Сок лайма — из 2 шт.
- Кинза — 4-5 веточек
- Оливковое масло — 1 ст. л.

❓ Как приготовить:
- Убедитесь, что рыба качественная и свежая. Нарежьте филе лосося небольшими кубиками.
- Очистите манго от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками такого же размера, как и рыба.
- Красный лук нашинкуйте тонкими полукольцами, а перец чили — мелкими кусочками.
- Измельчите листья свежей кинзы.
- В стеклянной миске соедините лосось, манго, лук, чили и кинзу.
- Заправьте соком лайма, добавьте оливковое масло и соль.
- Аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут.

🫕 Получается легкое, освежающее блюдо с балансом кислого и сладкого.

🚶‍♂️‍➡️ Подписаться IKudaЕда. Питайся вкусно вместе с нами!

#IКудаЕда
#IКудаРецепты

🥑 Нежный гуакамоле - классический мексиканский холодный соус-закуска из спелого авокадо.

🥩 Ингредиенты:
- Авокадо спелое — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук красный — 0.5 шт
- Сок лайма — 1 ст. л.
- Кинза свежая — 3 веточки
- Оливковое масло — 1 ч. л.
- Соль, черный перец — по вкусу

❓ Как приготовить:
- Очистите авокадо от кожуры, удалите косточки.
- Тщательно разомните мякоть вилкой в пюре (можно оставить мелкие кусочки).
- Сразу полейте пюре соком лайма, чтобы авокадо не потемнело от воздуха.
- Мелко нарежьте кубиками помидор (без семян и лишней жидкости) и красный лук.
- Измельчите листья кинзы.
- Добавьте овощи и зелень к авокадо.
- Заправьте массу оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.

🫕 Получается свежая, кремовая закуска.

🚶‍♂️‍➡️ Подписаться IKudaЕда. Питайся вкусно вместе с нами!

👋 Привет, друзья!

🙏 От лица редакции мы просим прощения за перебои в работе в последние дни.
Эти задержки были вызваны техническими работами над нашими каналами и процессами связи с вами.
Мы также приносим извинения тем, кому в последнее время приходилось долго ждать ответа.

🌤 В ближайшие дни вы начнете замечать изменения в функционале каналов. Мы будем вводить новые элементы постепенно, проверяя их в действии и опираясь на вашу обратную связь.

❓ Что будет добавлено уже сегодня?

🔸 Кнопки под публикациями для быстрого перехода к билетам или регистрации.

🔸 Система оценки публикаций
Мы ценим ваше мнение и стараемся делать публикации более интересными. Нажимая на «👍 Публикация понравилась» или «👎 Публикация не понравилась», вы помогаете нам выпускать информацию на темы, которые подходят именно вам.

И это только начало — мы будем публиковать технические микростатьи о новом функционале.

❗️ К сожалению, в процессе интеграции могут появляться ошибки. Если вы столкнетесь с одной из них, пожалуйста, сообщите нам.
Благодарим вас за терпение и доверие. С сегодняшнего дня мы полностью возвращаемся в обычный ритм.

🧡 Спасибо, что остаетесь с нами. IKuda — мы знаем ответ!

#IКудаЕда
#IКудаРецепты

🐟 Сёмга в фольге - сочные стейки с белым вином и имбирём.

🥩 Ингредиенты:
- вино белое 2 ст. л.
- оливковое масло 2 ст. л.
- соль 1 щепотка
- петрушка по вкусу
- имбирь молотый по вкусу

❓ Как приготовить:
• Стейки уложить на фольгу
• Посолить
• Посыпать имбирём
• Полить маслом и вином
• Завернуть и запекать на углях по 10-15 минут

🫕 Получается мягкая и сочная рыба, подаваемая прямо в фольге.

🚶‍♂️‍➡️ Подписаться IKudaЕда. Питайся вкусно вместе с нами!

#IКудаЕда
#IКудаРецепты

🥮 Кнафе — легендарный ближневосточный десерт, который с удовольствием дегустируют местные жители и туристы в уличных кафе. Приготовить это сладкое и тягучее экзотическое угощение можно прямо дома из доступных ингредиентов!

👨‍🍳 Ингредиенты (на 8 порций):

Пшеничная мука (в/с) — 200 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Козий сыр (несоленый) — 300 г
Сахар — 200 г
Вода — 330 мл (180 мл для теста + 150 мл для сиропа)
Оливковое масло — 1 ч. л.
Сливочное масло — для смазывания формы и пропитки
Соль — 0.5 ч. л.
Фисташки (очищенные) — для украшения

❓ Как приготовить:

Сделайте тесто кадаиф: Просейте муку в глубокую миску. Добавьте яйцо, 180 мл воды, соль и оливковое масло. Перемешайте миксером до однородности — консистенция должна быть похожа на жидкое блинное тесто. Перелейте массу в кондитерский мешок и сделайте в углу небольшое отверстие. Разогретую сковороду слегка смажьте оливковым маслом и выдавите тонкие нити теста. Подсушивайте их порциями по 15–20 секунд только с одной стороны.
Сформируйте основу: Форму для выпекания (или сковороду) щедро смажьте сливочным маслом. Выложите 150 г готовых нитей теста, чтобы они полностью покрыли дно, полейте столовой ложкой растопленного сливочного масла и плотно утрамбуйте стаканом с плоским дном.
Добавьте начинку: Натрите сыр на терке и равномерно распределите поверх основы. Сверху закройте сыр оставшимся тестом (еще 150 г).
Обжарьте десерт: Поставьте заготовку на огонь и жарьте, постоянно прокручивая форму, чтобы тонкое тесто не пригорело. Когда низ станет золотистым, переверните кнафе в другую смазанную сливочным маслом форму и доведите вторую сторону до готовности. Переложите на блюдо.
Сделайте сироп: Смешайте 150 мл воды и 200 г сахара. Доведите до кипения и проварите 3 минуты до полного растворения. Остудите сироп и щедро полейте им обжаренный кнафе.

🍯 Украсьте блюдо измельченными фисташками и дайте ему немного настояться. Потрясающее сочетание хрустящего теста, сладкого сиропа и теплого тягучего сыра готово!

📹 Автор видео

🚶‍♂️‍➡️ Подписаться IKудаЕда. Питайся вкусно вместе в нами.

#IКудаЕда
#IКудаРецепты

🥗 Израильский салат (Cалат Кацуц) — самое распространенное, легкое и кошерное, актуальное для ежедневного стола.

👨‍🍳 Ингредиенты:

Огурцы свежие — 3 шт.
Помидоры плотные — 3 шт.
Болгарский перец (красный или желтый) — 1 шт.
Красный лук — 1/2 шт.
Свежая петрушка — небольшое пучок
Оливковое масло — 2–3 ст. л.
Сок свежего лимона — 1–2 ст. л.
Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

❓ Как приготовить:

Все овощи тщательно вымойте. Главный секрет классического израильского салата — нарежьте огурцы, помидоры, болгарский перец и красный лук максимально мелкими и одинаковыми кубиками
Мелко порубите зелень петрушки
Переложите нашинкованные овощи и зелень в глубокую салатницу
Заправьте оливковым маслом, соком лимона, посолите и поперчите по вкусу
Тщательно перемешайте и подавайте сразу же после приготовления, чтобы овощи не пустили лишний сок

🥒 Свежий, хрустящий и универсальный салат, который в Израиле подают буквально к любому приему пищи — от завтрака до гарнира к основным мясным или молочным блюдам!

🚶‍♂️‍➡️ Подписаться IKудаЕда. Питайся вкусно вместе в нами.

#IКудаЕда
#IКудаРецепты

🍆 Домашний рататуй - прованское овощное рагу из баклажанов, кабачков, перца и томатов. Запекается в духовке.

🥩 Ингредиенты (на 5 порций):
- Помидоры - 4 шт
- Баклажаны - 1–2 шт
- Кабачок - 1 шт
- Перец сладкий - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Оливковое масло - 30 мл
- Укроп, соль, прованские травы

❓ Как приготовить:
- Лук и перец нарежьте кубиками, обжарьте до мягкости. Добавьте мякоть двух натёртых помидоров, соль и травы, тушите 5 минут
- Оставшиеся овощи нарежьте тонкими кружочками, посолите
- Смешайте рубленый укроп, масло, чеснок
- В форму выложите томатный соус, сверху - чередуя - баклажаны, кабачки, помидоры. Смажьте чесночной заправкой
- Накройте фольгой и запекайте при 200 °C около 1 часа

🫕 Нежное, ароматное блюдо. Подавайте как гарнир или самостоятельно.

🚶‍♂️‍➡️ Подписаться IKудаЕда. Питайся вкусно вместе в нами.

#IКудаЕда
#IКудаРецепты

🥗 Матбуха - ароматный соус (он же салат) - готовят в еврейской общине из Марокко.

👌 Матбуха служит "базой" для приготовления шакшуки, ее название в переводе значит "кушанье".

🚶‍♂️‍➡️ Подписаться IKудаЕда. Питайся вкусно вместе в нами.

#IКудаЕда
#IКудаРецепты

🍆 Домашний рататуй - прованское овощное рагу из баклажанов, кабачков, перца и томатов. Запекается в духовке.

🥩 Ингредиенты (на 5 порций):
- Помидоры - 4 шт
- Баклажаны - 1–2 шт
- Кабачок - 1 шт
- Перец сладкий - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Оливковое масло - 30 мл
- Укроп, соль, прованские травы

❓ Как приготовить:
- Лук и перец нарежьте кубиками, обжарьте до мягкости. Добавьте мякоть двух натёртых помидоров, соль и травы, тушите 5 минут
- Оставшиеся овощи нарежьте тонкими кружочками, посолите
- Смешайте рубленый укроп, масло, чеснок
- В форму выложите томатный соус, сверху - чередуя - баклажаны, кабачки, помидоры. Смажьте чесночной заправкой
- Накройте фольгой и запекайте при 200 °C около 1 часа

🫕 Нежное, ароматное блюдо. Подавайте как гарнир или самостоятельно.

🚶‍♂️‍➡️ Подписаться IKудаЕда. Питайся вкусно вместе в нами.

#IКудаЕда
#IКудаРецепты

🍰 Классический тирамису - нежный, воздушный десерт с маскарпоне, печеньем савоярди, кофе и какао.

🥩 Ингредиенты:
- Кофе крепкий (остывший) - 300 мл
- Печенье савоярди - 300 г
- Маскарпоне (холодный) - 500 г
- Яйца пастеризованные (желтки и белки отдельно) - 4 шт
- Сахар - 100 г
- Ванильный экстракт - 1 ч. ложка
- Какао-порошок для посыпки

❓ Как приготовить:
- Взбейте желтки с сахаром до светлой густой массы. Постепенно добавьте маскарпоне, перемешайте до однородности (недолго)
- Белки взбейте до пиков, аккуратно вмешайте в крем
- Окунайте савоярди в кофе на 1 секунду с каждой стороны
- Выложите слой печенья в форму, сверху - половина крема. Повторите слой
- Охлаждайте 6 часов (лучше ночь). Перед подачей посыпьте какао

🫕 Идеальный десерт для кофейного настроения. Хранить в холодильнике.

🚶‍♂️‍➡️ Подписаться IKудаЕда. Питайся вкусно вместе в нами.

#ИКудаПойти
#ИКудаМеста

🍻 Barachan

🗓 Всю неделю | 🕐 Вс-Чт 16:00-01:00, Пт 12:00-18:00, Сб с 20:30 | 📍 Herzl St 112, Ashkelon

🌙 Новый бар в Ашкелоне с музыкой, алкоголем, коктейлями, пивом и атмосферой “места, куда можно сбежать от рутины”. Формат подходит для встречи после работы, пятничного дневного бокала.

🎫 Средний чек: 1-50 ₪

🚶‍♂️‍➡️ Подписаться IKudaАшдод|Ашкелон. Мы знаем ответ!