#IКудаЕда
#IКудаРецепты

🥑 Нежный гуакамоле - классический мексиканский холодный соус-закуска из спелого авокадо.

🥩 Ингредиенты:
- Авокадо спелое — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук красный — 0.5 шт
- Сок лайма — 1 ст. л.
- Кинза свежая — 3 веточки
- Оливковое масло — 1 ч. л.
- Соль, черный перец — по вкусу

❓ Как приготовить:
- Очистите авокадо от кожуры, удалите косточки.
- Тщательно разомните мякоть вилкой в пюре (можно оставить мелкие кусочки).
- Сразу полейте пюре соком лайма, чтобы авокадо не потемнело от воздуха.
- Мелко нарежьте кубиками помидор (без семян и лишней жидкости) и красный лук.
- Измельчите листья кинзы.
- Добавьте овощи и зелень к авокадо.
- Заправьте массу оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.

🫕 Получается свежая, кремовая закуска.

🚶‍♂️‍➡️ Подписаться IKudaЕда. Питайся вкусно вместе с нами!