Вчера делали мероприятие для партнеров из медиа в любимом «За Крышей». Пока было немного времени до начала, открыли попробовать Orbeluri Ojaleshi 2023 от Orbeli Winery. Про вина Александра Соколова я уже много насмотрелся и начитался, давно пытался их найти, а получилось в итоге достаточно случайно. Теперь готов подписаться под всеми одами, которые читал раньше: «получил несказанное удовольствие» – все именно так.
Современное грузинское виноделие для меня пока практически слепая зона. Опыта совсем немного, и почти весь до этого был ограничен Igavi. Но сейчас про других не будем – все внимание Orbeli Winery и Александру Соколову.
Orbeluri Ojaleshi – редкий автохтонный красный сорт из Лечхуми, небольшого горного региона на северо-западе Грузии. Свое название Orbeluri получил от деревни Орбели, вокруг которой исторически и растет. Сам по себе сорт интересен тем, что способен давать совсем не то мощное и насыщенное красное, которое многие по привычке ждут от Грузии. Легкость, высокая кислотность и довольно деликатная структура для него вполне нормальны. Но даже с этим знанием вслепую угадать здесь Грузию мне было бы почти невозможно. Особенно если представлять грузинское виноделие стереотипно – так делать не надо, но перестроить себя все равно сложно.
Orbeluri Ojaleshi 2023 – настоящий живой сок. Как по мне – вишневый. Вино очень легкое, здесь всего 9,85% алкоголя, тонкое и аккуратное. Никаких лишних танинов или шероховатостей. И повторюсь за другими, кто уже успел его попробовать: мне это очень напоминает стиль лучшей Жюры. Что-то между хорошими бутылками Renaud Bruyere и Ganevat, только как будто показатель «деликатности» выкрутили на максимум, а алкоголь еще немного убрали. Как настоящий фанат Жюры – я в восторге.
Когда вино красивого прозрачно-рубинового цвета немного раздышалось, начали пытаться разобрать ароматику. Вишня, травы, нашли даже лавровый лист. Потом все же сошлись на максимально странном, но довольно точном описании – «вишневый маринад для ребрышек». Отдельно я в восторге от дизайна этикетки. Очень люблю такой минимализм, особенно когда внутри бутылки вино такое же – ничего лишнего.
Очень надеюсь, что вина Александра Соколова скоро нормально доедут до Москвы и будут встречаться чуть чаще. Мне кажется, спрос и фурор им обеспечены. Пока же огромное спасибо Саше Т., который вчера решил разделить со мной свою личную бутылку, чтобы тоже впервые попробовать и вместе обсудить.
P.S. Марат, Алиса и вся команда «За Крышей» – вам вообще огромное спасибо за вкусный и теплый вечер!
@thewildyeast
Post #886
344




- 👍 14
- 🍾 10