Первая поездка в Китай: как всё началось 🍃

Я занимаюсь чаем с 2005 года. Но тогда поездка в Китай казалась мне чем-то недостижимым. Билеты уже можно было купить в интернете, но информации было очень мало. Чайных блогов почти не существовало, переводчиков в телефонах тоже. Языковой барьер казался огромным.

Но главный барьер был в голове. Как только я решила, что хочу поехать в Китай, через полгода я туда поехала.

В 2016 году я пошла учить китайский — записалась в школу, начала заниматься. Конечно, уровень у меня был ещё начальный, но появилось ощущение, что Китай уже ближе.

Я стала искать способы: как выжить в Китае

И первым делом я предложила поехать со мной в Китай подруге: Аня профессиональный китаист, жила и путешествовала по КНР и любит чай. И о чудо! Она согласилась! Нашей целью было посмотреть мир чая, купить, пофотографировать, получить впечатления из первых рук.

Особенно меня интересовал Да Хун Пао. В России тогда этот чай либо был посредственного качества, либо стоил запредельно дорого. Хотелось понять, какой он на самом деле, сколько стоит, сложно ли купить хороший.

Так осенью 2016 года мы отправились в Китай. Я, Аня — профессиональный китаист и переводчик, и её полуторагодовалая дочка Дуся — белокурая, голубоглазая, кудрявая красавица. Дуся моментально привлекала к себе всеобщее внимание.

Китайцы улыбались, фотографировались, угощали фруктами, и иногда нам даже делали скидки на чай

Этот тур был для себя. Хотелось попробовать как можно больше чая прямо на месте, разобраться в ценах, вкусах, увидеть производство своими глазами.

Когда пьёшь чай в России, он уже прошёл чей-то отбор – поставщика, продавца, чайного мастера. А мне хотелось пробовать без посредников, понять, совпадает ли мой вкус с тем, что считается эталоном.

Этот первый тур стал отправной точкой. Тогда я не думала, что через несколько лет буду водить свои собственные группы и показывать этот мир другим. Просто хотелось увидеть и попробовать самой.

Вот так всё и началось 🍵✨

← Как открыла магазин / Пандемия и релокация →