Хотите с удовольствием пить всевозможные чаи и разбираться во вкусах, но уже несколько лет покупаете одни и те же 3-5 сортов?
Начните с несложных упражнений во время своего чаепития.
Представьте: вы решили попробовать что-то новое, купили незнакомый чай, и он вам не понравился (так бывает! берите всегда минимальную порцию на пробу). Но вы не можете объяснить, чем конкретно он вам не понравился — «невкусный чай».
Это испорченный чай?
Или может надо по-другому его заварить?
А может он просто не похож на тот, который вы пьёте обычно?
Если вы чувствуете, что вам не нравится какой-то вкус (чай горчит) или ощущение (много терпкости), то вы сможете исправить это, изменив параметры заваривания.
Если чай не стал лучше, то вы понимаете, что вам не нравится вот этот конкретный оттенок во вкусе, и тогда вы можете четко назвать эту проблему. И хороший продавец подберёт чай, который будет вкусным для вас.
А если вы можете объяснить, какие вкусы и ароматы в чае вам нравятся, то покупать чай становится гораздо проще и результат более предсказуемый
Для этого не надо забрасывать все свои дела и становиться титестером! Наоборот, большинство тех, кто приходит ко мне учиться, делают это для себя — чтобы любимое хобби приносило больше радости. И у всех получается, просто нужно чётко следовать методике.
На бесплатном чайном интенсиве 25-27 сентября я разберу по шагам, как расширить своё восприятие вкусов и ароматов, как замечать больше оттенков в привычном и незнакомом чае, и как соединять ваши ощущения в описания, понятные другим людям.
Будут практические задания с обратной связью лично от меня, чтобы каждый участник увидел, насколько интереснее могут быть обычные чаепития, и понял, что для этого нужно делать.
Хотите пробовать больше нового чая и осознанно описывать свои ощущения от него?
Заходите в канал интенсива по ссылке. Это бесплатно.
Post #3309
199


- 🔥 6
- ❤ 3
- 👍 3
- 🥰 1
- 👏 1