Ольга Панченко | Агротуризм как культура

Ну что за красота? Я уже чувствую себя звездой 🤩

9 декабря выступаю в Сочи на форуме SIFT. Кто будет в тех краях — приходите! Заодно увидимся, пообщаемся, обсудим вопросы.

Подробности

Приехали на ярмарку — остались знакомиться с Кубанью.

Столько всего хотела вам рассказать, что часть видео до сих пор ждёт своего часа. Исправляюсь 🎥

Здесь я на Кубанской ярмарке, иду выступать и говорить о том, как события приводят гостей на территории.

Фестиваль, выставка, гастрономический праздник — это конкретный повод приехать. А дальше — наша возможность предложить человеку целое путешествие.

Сегодня он попробовал фермерский сыр на ярмарке. Завтра приехал на сыроварню. Потом — обед на ферме, прогулка по винограднику, вечер и ночёвка у воды.

Событие собирает людей. Маршрут знакомит их с регионом.

И здесь могут работать вместе фермеры, повара, гиды, туроператоры и загородные площадки. Один принимает гостей, другой проводит дегустацию, третий собирает всё в удобную поездку.

Давайте соберём такой маршрут к конкретному событию.

📍 «КубаньПродЭкспо»
21–23 апреля 2027 года
Краснодар, «Экспоград Юг»

Вокруг выставки можно подготовить гастрономическую программу: познакомиться с продуктом на стенде, а затем увидеть хозяйство, где его создают.

Кто готов включиться?

🌿 Фермеры и площадки — напишите, где вы находитесь и что гости могут у вас попробовать и увидеть.

🧭 Гиды и туроператоры — кто готов собрать маршрут и организовать поездку?

Давайте в комментариях соберём участников. От знакомства с продуктом — к путешествию к его создателю.

Афиша «Экспоград Юг»

Платье, сапоги и карп — к профессиональному празднику готова 🐟

Сегодня День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Коллеги, с нашим днём!

Я знаю, сколько сил, терпения и ежедневных решений стоит за своим хозяйством. Сколько радости приносит хороший результат. И как много значит команда, на которую можно положиться.

Мне очень нравится, каким разным становится сельское хозяйство: производство, переработка, наука, гастрономия, экскурсии, обучение. Вокруг фермерского продукта появляются новые идеи, знакомства и поводы приехать в регион. И всё это делают люди — вы.

Желаю вашим хозяйствам роста, вашему труду — достойной отдачи, а вашим идеям — сильных партнёров. Пусть рядом будут те, с кем хочется создавать, развивать и гордиться результатом.

И пусть хватает времени отпраздновать всё, что уже получилось! 💚

Фото Даши Коваленко

Уже в эту пятницу, 25 сентября, встречаемся на «Кубанской ярмарке»!

Поговорим о том, как локальному бизнесу расти: объединять ресурсы, находить партнёров, развивать франшизы и выходить на новые рынки.

Приглашаю фермеров, предпринимателей, владельцев загородных проектов и всех, кто развивает свои территории. Приходите, задавайте вопросы, знакомьтесь — такие встречи открывают возможности для сотрудничества.

📍 Краснодар, «Экспоград Юг».

Буду рада всех видеть!

https://t.me/ATKN23/250

Стереопикник закончился. А путешествие по краю могло бы только начаться.

Вот с этой мыслью я смотрю на такие события.

В этот раз встретились две городские легенды — парк «Краснодар» и Стереопикник. Пространство с огромной силой притяжения и фестиваль со своим характером, музыкой, людьми. Очень крутое сочетание.

Наша Ассоциация агротуризма и культурного наследия стала информационным партнёром фестиваля. Я посетила пресс-конференцию, где говорили о программе, планах и дальнейшем развитии.

И поймала себя на мысли: я уже мысленно прокладываю маршруты от парка по всему краю.

Потому что вижу здесь гораздо больше возможностей.

Человек приезжает ради любимого артиста и фестивальной атмосферы. Значит, у него уже появился повод выбрать Краснодар. А теперь давайте дадим ему повод провести в крае ещё несколько дней.

На фестивале он пробует фермерский сыр, знакомится с его создателем. На следующий день едет в сыроварню. Потом — на виноградник, в старинную усадьбу, на ужин у воды. По пути останавливается в небольшом гостевом доме.

Одно событие становится началом путешествия. А гостя принимают сразу несколько местных проектов.

Вот где для меня начинается развитие территории: когда фестивальный интерес превращается в поездки, бронирования, покупки и знакомства.

Что я бы предложила обсудить к следующему Стереопикнику, если фестиваль продолжится?

— Фермерские лавки с продуктами и историями людей. Попробовал — узнал, куда поехать в гости.
— Готовые маршруты на один–три дня после фестиваля: с понятной программой и возможностью забронировать поездку.
— Велозаезды, забеги и гастрономические события под общей идеей, с продолжением в районах края.

Представляете? Старт — в парке «Краснодар». А дальше маршруты расходятся по территории: к фермам, маленьким сёлам, природным и культурным местам.

У фестиваля появляются новые главы. У гостей — целое путешествие. У местного бизнеса — клиенты.

Как президент Ассоциации я вижу нашу роль именно в том, чтобы соединять организаторов событий, фермеров, туристические проекты и территории. И готова обсуждать такое продолжение с командой фестиваля.

Для меня разговор о развитии туризма складывается именно из таких конкретных связей. Событийный календарь даёт региону собственные поводы для поездки в разные месяцы года — вместе с морем, горами и гастрономией.

Хочется, чтобы таких событий становилось больше. И чтобы у каждого было продолжение за пределами своей площадки.

Приехать на музыку. Открыть для себя целый край. Вот это масштаб.

Мне советовали поставить домики.
А я создала причину приехать.

Когда я купила заброшенную землю, мне предлагали понятный сценарий: рыбалка, домики, база отдыха. Всё «как у людей».

А я пришла сюда и почувствовала: у этого места другой характер.

В моей голове оживала дореволюционная Кубань. Музыкальные гостиные, званые ужины, красивые вечера. Пространство, куда хочется нарядиться, пригласить близких и прожить свою особенную историю.

Этот образ я воплощаю в Северском рыбхозе — через мой авторский «Званый ужин», вечера в стиле XIX века, гастрономию и атмосферу.

И именно здесь я поняла, чем хочу заниматься дальше: помогать людям создавать места, ради которых едут.

Увидеть в территории будущий проект. Найти её характер. Понять, кого она может привлечь, что здесь создавать и как выстроить вокруг этого бизнес.

Прежде чем вкладывать деньги в строительство, ответьте на три вопроса:

→ Кто ваш будущий гость?
→ Ради чего он выберет именно вас?
→ Что заставит его рассказать о вашем месте друзьям?

С этих ответов начинается проект. С них я начинаю работу с собственниками.

Есть земля, ферма или загородный объект, которому вы хотите дать новую жизнь?

Напишите «ЗЕМЛЯ» в комментариях и добавьте пару строк: где находится территория, что уже есть и о чём мечтаете.

Несколько ситуаций разберу в следующих публикациях — покажу, какие идеи могут стать основой развития.

Перешлите этот пост человеку, который давно говорит: «У меня есть земля, хочу что-нибудь на ней сделать». Возможно, с этого разговора начнётся история его будущего места.

С первым полугодием в статусе Президента меня💫
Полгода назад я создала Ассоциацию агротуризма и культурного наследия.

И, как обычно, всё пошло совсем не по плану🫣

Когда я писала стратегию, казалось, что две-три встречи или панельные дискуссии в месяц — это уже много. В итоге их оказалось по десять и больше. Вместо локальных проектов появились федеральные. Вместо объединения нескольких объектов — объединение отраслей и регионов🤭

Кажется, пятилетку за эти полгода мы уже выполнили🤘🏻

Отдельное спасибо крёстной нашей ассоциации — Евгении Гертель. Спасибо моей команде. В какой-то момент рядом оказались именно те люди, которые были нужны 🫶🏻 И именно поэтому получилось сделать гораздо больше, чем я вообще могла представить.

Одна я бы точно не справилась.

Спасибо каждому, кто сегодня рядом🙏

А дальше… дальше ещё интереснее.
🚀 🔥🤍

Полгода назад родилась Ассоциация агротуризма и культурного наследия.

Честно говоря, тогда нам казалось, что мы создаём ещё одно профессиональное сообщество. Сегодня уже понятно: всё получилось совсем иначе.

Мы хотели объединить объекты агротуризма.

Вместо этого начали объединять отрасли, людей, территории и смыслы. И постепенно увидели новую экономическую модель развития регионов.

За шесть месяцев мы сделали то, на что обычно уходят годы.

Мы провели профессиональные дискуссии, объединили представителей туризма, сельского хозяйства, гастрономии, культуры, бизнеса и власти. Создали первый межотраслевой маршрут. Запустили новые гастрономические проекты. Начали формировать систему партнёрств между территориями. Приняли участие в Школе агротуризма, представили свои проекты на крупнейших федеральных площадках и вышли далеко за пределы Кубани.

Сегодня вместе с нами уже работают Краснодарский край, Ростовская область, Курганская область, Татарстан и другие регионы, которые видят в агротуризме гораздо больше, чем экскурсии на фермы.

За эти полгода мы поняли главное.

Агротуризм — это не отдельное направление туризма.

Это инструмент развития территорий.

Это экономика впечатлений, которая создаёт рабочие места, возвращает людей в сёла, помогает сохранить семейные хозяйства, раскрывает культурный код регионов, делает локальный продукт востребованным и превращает историю каждого места в причину приехать именно сюда.

За каждым фермером, виноделом, сыроваром, рыбоводом, садоводом стоят люди с огромным сердцем и искренней любовью к своей земле. Именно они сегодня становятся новыми героями российского туризма.

Мы всё больше убеждаемся: будущее — за территориями, которые умеют объединяться. За маршрутами вместо отдельных объектов. За сотрудничеством вместо конкуренции. За культурным кодом вместо безликих сценариев. За людьми вместо декораций.

Именно поэтому наша первоначальная цель изменилась.

Сегодня мы строим не просто ассоциацию.

Мы создаём новую модель развития территорий, где агротуризм становится точкой роста экономики, культуры, предпринимательства и качества жизни.

Полгода назад мы сделали первый шаг.

Сегодня кажется, что за это время прожили целую пятилетку.

И, если честно, самое интересное только начинается.

Спасибо каждому, кто поверил, поддержал, присоединился и идёт этот путь вместе с нами.

С любовью к своей земле и огромной верой в её будущее.

Ольга Панченко
Президент Ассоциации агротуризма и культурного наследия

У ВАС ЕСТЬ ЗЕМЛЯ?
Хотите узнать, сколько она может приносить на самом деле?

Мечтаете открыть агротуризм, глэмпинг или кемпинг? Планируете принимать гостей на своем участке? Интересует перевод земель, меры поддержки, финансирование, развитие туристического проекта или просто хотите понять, с чего начать?

1 августа вы получите ответы на вопросы, которые способны изменить экономику вашего участка.

Ассоциация агротуризма и культурного наследия совместно с проектом «Встречи #проЗемлю» собрали в одном месте сильнейших экспертов страны, чтобы простым языком рассказать о реальных возможностях вашей земли.

Вы узнаете:

✔️ как законно принимать туристов на сельхозземлях;

✔️ какие проекты уже сегодня приносят владельцам земли дополнительный доход;

✔️ как открыть кемпинг, глэмпинг или агротуристический объект;

✔️ где найти финансирование и государственную поддержку;

✔️ какие изменения земельного законодательства важно знать каждому собственнику;

✔️ как превратить участок в место, куда гости захотят возвращаться снова и снова.

Спикеры форума

Евгений Кузьменко
«Земля как актив: новые модели капитализации сельских территорий»

Александра Каменева
«Земля для КФХ и агротуризма: где искать, как получить и избежать дорогостоящих ошибок»

Ольга Панченко
Президент Ассоциации агротуризма и культурного наследия, директор Северского рыбхоза.
«От земли к туристическому бренду территории»

Сергей Елютин
АНО «Твой Кемпинг»
«Кемпинг и туристические проекты на сельских территориях»

Александра Графеева
«Где взять деньги на агротуризм: меры поддержки, инвестиции и финансирование»

Но этот форум — гораздо больше, чем деловая программа.

Вы проведете день в Северском рыбхозе — одном из самых ярких объектов гастрономического и агротуризма России. Познакомитесь с успешным туристическим проектом, найдете новых партнеров, получите ответы на свои вопросы, обменяетесь опытом с предпринимателями из разных регионов и откроете для себя новые возможности развития собственной земли.

А завершится день большим гастрономическим ужином на берегу воды, блюдами из локальных продуктов, дегустацией вин кубанских виноделен и одним из самых красивых летних закатов.

📍 Северский рыбхоз, Краснодарский край

📅 1 августа

🕥 Регистрация — 10:30

🎟 Регистрация:
https://forms.yandex.ru/u/6a450e51eb61460a3f5ab684

☎️ Подробности и вопросы — по телефону организаторов. (номер можно добавить сюда; в тексте, который вы прислали, его нет.)

Количество мест ограничено.

#землякакактив #агротуризм #сельхозземли #глэмпинг #кемпинг #фермер #КФХ #сельскийтуризм #туризм #инвестиции #земля #развитиетерриторий #СеверскийРыбхоз #Краснодарскийкрай #проЗемлю #АТКН

«Быть казаком» — это возможность показать историю рода через человека, его путь, выбор и дело, которому он посвящает свою жизнь.

Ольга Панченко - президент Ассоциации агротуризма и культурного наследия, создатель Северского рыбхоза стала одним из спикеров форума-фестиваля «Быть казаком» и поделилась своей личной историей: рассказала о своём кубанском роде, о гордости за корни, о стремлении сохранять культуру и передавать её дальше — через проекты, людей, гостеприимство и любовь к родной земле.

Когда за спиной сильный кубанский род, ты просто не можешь не создавать проекты, которые развивают Кубань, её экономику, сельские территории и культурное наследие.

И, конечно, потребность развивать агротуризм, делая акцент именно на культурном наследии, — это призвание, которое рождается по зову сердца.

Для нас агротуризм — это не только про путешествия. Это про связь поколений, уважение к земле, к труду, к семье, к традициям и к людям, которые своим делом продолжают историю родного края.

«Что мне даст казачество? А что казачеству можешь дать ты?»

Над таким вопросом на малой форумной площадке спикеры сессии «Траектории профессионального пути казачества — личные примеры» предложили задуматься каждому. Не о том, что казачество даёт человеку, а о том, что сам человек может дать казачеству. Разговор получился честным и живым, с личными историями и неожиданными поворотами.

Ольга Панченко, президент Ассоциации туризма и культурного наследия, развенчала популярный миф:

«Когда говорят о казачестве, часто представляют упрощённый образ. Но на Кубани были разные сословия. Мои предки из станицы Петровской — периферии, больше 100 км от края, — но это были очень культурные, начитанные люди. Они готовили не только традиционные блюда, но и французские рецепты из кубанских продуктов. У нас были рояли, музыкальные салоны, наши девушки выписывали шикарные платья из Франции. Казачество — это не только картинка из фильмов. Это гораздо глубже».

Александр Агибалов, вице-губернатор Краснодарского края, врио атамана Кубанского казачьего войска добавил:

«Чем отличается наша казачья молодёжь? Играет гимн — наши дети встают. Глава говорит — дети молчат и слушают. Именно казачья идеология даёт внутреннее наполнение: верность традициям, православная вера, мужество».

А боец казачьей бригады «Терек» на СВО, мастер спорта по боксу Павел Шульский рассказал о том, что движет им в жизни:

«Добро должно быть с кулаками. Если вижу несправедливость — подойду, скажу, сделаю замечание. И детей своих так воспитываю. Если мы будем молчать, ничего не изменится».

В финале сессии спикеры заложили символическую капсулу времени для будущих поколений. Главные напутствия: любить свою землю и своё дело, верить в Бога и в семью, помнить о своём роде. И нести добро — не словами, а делами. Как столетиями это делали казаки.

Когда-то я просто расчищала заросший участок земли и мечтала создать место, в которое люди будут приезжать за впечатлениями.

Сегодня стилисты подбирают мне образы под мероприятия, музыканты играют на берегу озера, повара переосмысливают старинные рецепты, а гости приезжают за историями.

Иногда я смотрю на всё это и думаю: любой большой проект действительно начинается не с бизнес-плана.

Он начинается с мечты.

Как вам этот образ? ✨

Одежда и образ Наталья Сван
Видео Марина @katana_93

Мой первый кружок в жизни 😉