Способ приготовления:
В одной миске смешать тёплое молоко, растопленное сливочное масло и сахар. Добавить в молочную смесь дрожжи, перемешать и оставить на 10 мину., для того, чтобы получилась опара. После того, как образовалась опара, добавить в смесь соль и ванилин. Далее добавить муку и замесить мягкое тесто. Самым важным было не застудить тесто, как учила бабушка, обязательно нужно оставлять на час в тёплом месте.
Когда тесто постояло и подошло, его необходимо аккуратно, без применения силы помять и далее разрезать на несколько кусочков.
Бабушка формировала лепёшки руками, края при этом оставляла толстыми. После того, как лепёшки были сформированы, давала им отдохнуть, а потом отправляла на разогретую сковородку.
Каждую лепёшку смазывали сливочным маслом.