Этот рецепт будет из юношества. Мы с мужем уже очень давно вместе (21год) и когда мы только-только начали встречаться, я пришла к нему в гости и его мама, Елена Валерьевна, угостила меня невероятно нежным и вкусным пирогом с курицей.
Он мне так понравился, что когда я вышла замуж за своего мужа, у нас возникла традиция по воскресеньям ездить к его родителям на ужин и часто мы просим приготовить именно этот пирог.
Майонез - 250г, 3 яйца, 1 стакан кефира, сода (погасить) и всыпать муку до консистенции оладьев. Для начинки нарезать курицу кубиком, лук мелким кубиком. Потом их немного обжарить, потушить на сковороде перед тем как их положить в тесто.
На противень вылить 1/2 теста, потом выложить начинку, потом залить оставшуюся часть теста. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200 градусов около 45 минут, до образования румяной корочки.
История от https://t.me/pilmank
Post #449
28

- ❤ 7