Бабушка выросла в большой семье, где было 7 детей. В те времена, прокормить такую семью не просто, самым главным лакомством для детей были сладкие лепёшки со сливочным маслом на домашнем коровьем молоке. С её слов, они ждали субботу, именно в этот день её мама замешивала тесто, чтобы вдоволь налакомиться сладкими лепёшками. Этот рецепт бабушка принесла в свою семью, таким образом сформировав традицию, где каждые выходные дети и внуки приезжали на сдобные лепёшки.
Ингредиенты:
молоко - 1 стакан
сахарный песок - 50 г
соль - 0.5 ч.л.
сливочное масло - 100 г
дрожжи сухие - 2 ч.л.
ванилин - по вкусу
мука - 500 г
растительное масло - для жарки
Post #90
105

- ❤ 4
- 👍 1
- 😍 1