Перед Новым годом, в нашей семье, принято было немного поспать вечером.
Но в один из праздников мне спать не хотелось и я была у соседей. Мы заигрались с подругой и я вбежала домой без пяти минут двенадцать.
А дома все спят... Еда не готова, стол не разложен. Катастрофа!
Родители схватили коробку от телевизора, поставили на середину комнаты, накрыли стол тем, что успели приготовить и со смехом сели под обращение президента.
Горящие бенгальские огни вставляли прямо в эту же коробку))

Рецепт:

Фаршированные яйца.
Вареные яйца разрезаем пополам. Достаем желток и складываем в мисочку.
К желтку добавляем чеснок, зелень, майонез (можно сметану, творожный сыр, тертый сыр на мелкой тёрке), черный перец, соль, специи по вкусу. Украшаем листиком петрушки, (огурцом или красной икрой, в зависимости от настроения и того, что есть в холодильнике). Быстро и вкусно.

Эта закуска пришла из детства. Мама её делала и я до сих пор люблю фаршированные яйца. Почти каждое застолье делаю и для гостей, и просто, когда хочется заменить чем-то обычный омлет.

История от Кати