Как дедушка Федя чуть не помер от вареников с вишней
Анна Прыткова @prytkovaway поделилась рецептом и историей из своей книги «В чем соль». Рассказывает историю ее мама:
"Все рецепты вареников в нашей семье - это по моей линии. Мы делали разные - соленые, сладкие, с вишней, с творогом, с ливером. Особенно любили вареники с вишней. И до поры до времени всегда делали их с косточкой. До тех пор, пока дед чуть не испустил дух после таких вареничков. Всю ночь они простояли с вишней без холодильника, а утром он встал и схватил парочку. Отправился вишней, пошла синильная кислота. После этого - всегда вытаскиваем косточку. Брат мой Сережа вот любит драники - как бабушка, и вареники с вишнями - как дедушка. И очень любит макароны, как никто (смеется)."
Post #34
161

- ❤ 4
- 🔥 2