Я очень люблю запеканку с детства, потому что моя бабушка ее всегда мне делала. Да и с детского садика тоже, со сгущенночкой, ммм! Как-то в интернете увидела рецепт запеканки без муки. Это, пожалуй, было ключевое, так как у меня в работе с мукой всегда все вокруг в муке. И меня это очень привлекло. На деле она получилась с первого раза и очень вкусной. Так и вошло в традицию - делать ее раз в неделю.

Рецепт:
2 пачки творога и 1 пачка творожной массы
3 яйца
Мука 5 ст. ложек
Ванильный сахар
Сметана 15-20% 200г
Можно лимонной цедры потереть немного для аромата (на любителя). Все ингредиенты перемешать, в форму и на 45 минут в духовку.
И готово!

История от @lizafedorenkovaa