лимонный пирог
от Людмилы Владимировны

На фото я и моя мама, которая делает пирог ко всем неожиданным и жданным тоже гостям.
Это любимый пирог в нашей семье и все наши друзья любят его тоже.

Ингредиенты:
200г масла
Смесь кекса лимонная
Два тубуса жидкого творога, мягкого 4%
1 яйцо
Полстакана сахара

Способ приготовления:

Сахар+яйцо+творог смешать в блендере до однородной массы.
В ёмкость для выпечки холодное масло из морозилки натереть на тёрке.
Выкладывать слоями сначала масло потом смесь, потом снова масло, потом смесь.
Выпекать при 180 градусах по готовности (как появится корочка).

Рецептом поделилась Елизавета.