Рецепт моей любимой бабушки — Данилюк Александры Акимовны, которой уже 1,5 года нет рядом с нами, но её рецепты будут жить в нас и наших детях. Моя бабушка родом из Украины, соответственно, всю жизнь мы ели украинскую еду: борщи, пироги и самые вкусные вареники на планете. Помню, как приходишь домой после прогулки, и видишь только что сваренные вареники, вкус которых не сравнится ни с чем, а рядом сидит бабушка, и ты чувствуешь себя самым счастливым на свете. 
Рецепт безумно прост На 1 кг теста для вареников:
Мука - 500 гр. Молоко (или вода) - 250 гр. Яйца - 2-3 шт. Сахар - 0,5 ч. ложки (по вкусу) Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу) Начинка - тушеная квашеная капуста + лук  Способ приготовления:
Для начала необходимо замешать тесто, раскатать его в длинную колбаску, разрезать на шарики, из которых потом раскатать кружки.Квашеную капусту потушить до готовности вместе с луком. Теперь самое простое - раскладываем начинку по заготовкам из теста. Лепим красивые вареники, обязательно делая бортики (можно вилкой). Отвариваем вареники до готовности в кипятке. 
Главный ингредиент этих вареников - любовь