В детстве я терпеть не могла молоко, и вообще, накормить меня было проблемой. Для всех, кроме дедушки Саши, ведь он научил меня есть "потапти".
В большую миску наливалось очень холодное молоко и бросались кусочки свежего черного или белого хлеба. Вылавливать "потапти" нужно было обязательно самой большой ложкой, чтобы в нее помещался не только пропитанный молоком кусочек хлеба, но и молоко.
Дедушка умер, когда мне было 9 лет, но "потапти" я до сих пор люблю.

Ингредиенты:
Холодное молоко,
свежий (лучше горячий) хлеб.

Хлеб не резать, а отламывать кусочки!
Положить кусочки хлеба в глубокую тарелку, залить молоком, есть большой ложкой.

Рецепт от Наташи Шаркуновой