лонли лимонли

໒꒰ྀིᵔ ᵕ ᵔ ꒱ྀི১ gn! ໒꒰ྀིᵔ ᵕ ᵔ ꒱ྀི১

перекус - какой то молочный ломтик

ужин - творог с помидорами черри, карбонадом и крабовыми палочками с сыром 👍 + 3 яблочных оладушка

по итогам все хорошо, и по активности, и по кк. итоги поздние, я пекла эти 30 оладушек нафиг. на 100г в них 116кк, ураааа

оч вкусный боул у меня сегодня на ужин, надоели сладкие пипец..я уже не могу😔

понравился мне этот ломтик, надеюсь не врут по кбжу, хоть каждый день бы его ела😏

как же меня напрягает все, я понимаю, что не пила эти таблетки, но если бы не проверяла информацию и столкнулась с побочкой этой? это же ужас….ну ладно, отгоняю от себя плохие мысли, я же всегда все десять раз перепроверяю 🦥

я так с темы на тему прыгаю, надеюсь вас не напрягает. я стараюсь все уместить сюда, чтобы потом не думать, что забыла что то рассказать вам

делитесь своими итогами в комм!

как же надоело, господи… 🫠

в понедельник мне снова придется ехать к врачу 👍 а всё потому, что, придя домой и почитав отзывы на одно из лекарств, я узнала, что от него дико тянет на углеводики и жор 👍👍👍
почему нельзя сразу предупредить об этом на приёме…зачем мне решать одну проблему, но создавать себе новую? я не понимаю 🥲 ну спасибо хоть за то, что рецепты на год дают сразу

#recipe@lonelylimonle

🍫🤎 трайфл «KIT KAT» 28г белка и 286кк

ингредиенты:

для шоколадного бисквита:
яичный белок - 50г
мягкий творог - 20г
мука - 10г
какао - 2г
разрыхлитель - 1г
сахзам
ванилин
щепотка соли

для молочного крема:
мягкий творог - 80г
греческий йогурт - 50г
сухое молоко - 5г (по желанию, для текстуры крема и доп белка)
сахзам
ванилин
щепотка соли

для карамельного слоя:
мягкий творог - 20г
сгущёнка без сахара - 7г
карамельный сироп без сахара - по вкусу
щепотка соли

для хрустящей прослойки:
кукурузные хлопья без сахара - 7г
какао - 1г
сахзам
щепотка соли

для начинки:
KitKat Chunky - 15г🍫 (часть оставьте для украшения)

приготовление:

для бисквита смешайте мягкий творог, муку, какао, разрыхлитель, сахзам, ванилин и щепотку соли.

яичный белок отдельно взбейте до мягких пиков и аккуратно вмешайте его в шоколадную массу.

выложите тесто тонким ровным слоем на пергамент и выпекайте при

180°C около 8-10 минут

. не пересушивайте - бисквит должен остаться мягким.

полностью остудите бисквит и нарежьте небольшими кубиками.

для молочного крема смешайте мягкий творог, греческий йогурт, сухое молоко, сахзам и ванилин до однородности.

для карамельного слоя смешайте мягкий творог, сгущёнку, карамельный сироп и щепотку соли.

для хрустящей прослойки слегка измельчите кукурузные хлопья руками. не превращайте их в муку - небольшие кусочки дадут приятный хруст. смешайте с какао, сахзамом и щепоткой соли.

KitKat нарежьте небольшими кусочками. несколько кусочков оставьте покрупнее, чтобы они хорошо чувствовались внутри.

собираем трайфл:

шоколадный бисквит > молочный крем > карамель > хрустящая крошка > KitKat > шоколадный бисквит > молочный крем > карамель

сверху украсьте хрустящей крошкой и кусочком KitKat

уберите в холодильник минимум на

2–3 часа

, а лучше на ночь — так бисквит пропитается кремом и станет нежнее. но хрустящий слой станет мягким

🥰

если хотите сохранить максимум хруста, часть хлопьев можно добавить непосредственно перед подачей.

приятного аппетита!

🤫

КБЖУ на весь трайфл:
286кк/Б 27,68/Ж 6,19/У 27,68

୭ 🧷 ✧ ˚. ᵎᵎ 🎀 gm! ୭🧷 ✧ ˚. ᵎᵎ 🎀

завтрак - банановая запеканка на 34г белка, протеиновый сыр и малина 🌟

по планам 20-30к шагов и кардио😏 бананы пошли в расход, нужно пирог сделать из него,давно не делала. сегодня поеду к врачу…страшно…

вы мне не поверите, но я всю ночь тупо чесалась, как будто я больна и сначала я подумала спросонья, ну кто то кусает меня, комары может. но я чесалась просто вся!!!!

под утро я уже просыпалась от того, что тупо чешусь и не могу остановиться. встала в 8 утра и начала думать от чего это, еду новую не ела никакую, ничего не делала и вспомнила))))) НОВЫЙ ГЕЛЬ ДЛЯ ДУША)))))

выпила таблетки от аллергии, сходила в душ, чтобы смыть остатки геля от которого чешусь и вроде прошло. но плямбы остались, слава богу хоть не распухла…

в общем такие дела, неприятная ситуация с гелем для душа вышла 👍

делитесь своим завтраком в комм!

໒꒰ྀིᵔ ᵕ ᵔ ꒱ྀི১ gn! ໒꒰ྀིᵔ ᵕ ᵔ ꒱ྀི১

обед - фасолевый суп

ужин - моя любимая шакшука на 50г белка и кусочек белого шоколада 🥳

по активности и по кк все супер, сегодня я съела прям все что хотела и ничего себе не запретила 🥳 каждый день бы так

тарелочки сегодня не эстетик. ну я не знаю как можно красиво сервировать булочки с сыром, суп и шакшуку. мне кажется это невозможно 🙄

мне особо нечего рассказывать, день был нормальный,до вечера. потому что вечером я расстроилась из за этой лапши дурацкой, я прям думаю и думаю об этом. потому что врать могут все и меня это гложет👍

буду смотреть гамболу, а потом спать нафиг. нужно что то готовить из бананов, а то им недолго уже осталось😡

делитесь своими итогами в комм!

#recipe@lonelylimonle

🍓нежная творожная запеканка с ягодами 143кк и 17г белка🍓

ингредиенты:

мягкий творог - 125г
яичный белок - 30г
кукурузный крахмал - 13г
сахзам по вкусу
ягоды (любые, у меня малина) - 40г
ванилин - по желанию
щепотка соли - по желанию

для украшения:
сгущенка bombbar - 8г
мягкий творог 0,1% - 70г
голубика - 30г
кокосовая стружка - 1,5г

приготовление:

смешайте мягкий творог, яичный белок, сахзам, ванилин и щепотку соли до однородности.

добавьте кукурузный крахмал и хорошо перемешайте, чтобы не осталось комочков. аккуратно вмешайте ягоды.

переложите массу в небольшую

силиконовую форму или в форму для запекания.

если ягоды очень сочные, лучше слегка промокнуть их салфеткой - лишняя жидкость может сделать запеканку более рыхлой.

выпекайте при

180°C около 20-25 минут

. края должны полностью схватиться, а середина может совсем слегка подрагивать.

после духовки оставьте запеканку в форме на

7-10 минут

. за это время она немного стабилизируется.

аккуратно отделите запеканку от стенок формы и переложите на тарелку. если делали в форме для выпечки, можно есть из нее.

украсьте по желанию, у меня это сгущенка без сахара, кокосовая стружка, мягкий творог и голубика.

получается нежная творожная запеканка с ягодами, которую можно есть

ещё тёплой

🍓

если хотите более плотную текстуру, которая лучше держит форму, после остывания можно убрать её в холодильник на 30-60 минут.

приятного аппетита!

🤫

КБЖУ запеканки без ягод и украшений:
121кк/Б 16,53/Ж 0,21/У 13,92
КБЖУ запеканки с малиной (без моих доп украшений):
143кк/Б 17,03/Ж 0,48/У 18,93
КБЖУ на весь рецепт с моими украшениям:
208кк/Б 24,75/Ж 2,08/У 25,62

୭🧷 ✧ ˚. ᵎᵎ 🎀 gm! ୭🧷 ✧ ˚. ᵎᵎ 🎀

завтрак - булочка ромашка 3 штуки, протеиновый сыр, кофе с молоком🤭

по планам ничего не меняется, 20-30к шагов и кардио тренировка👍 стабильность

девочки, эта ромашка в два раза меньше по калориям, чем из магазина + на 1 булочку выходит 81кк и 7,5г белка 😏

нужно было подальше лепестки класть, но я не думала, что творожное тесто так поднимется. не знаю, интересная ли это задумка,но я просто с детства обожаю эту булочку. но в магазинной на 100г 350кк…плюс там пустые угли и никакого насыщения, ищу всему замену 😂 ну а что, зато не срываюсь никогда из за этого 😏

у меня сегодня не эстетик тарелка, но что имеем 😨

я пошла смотреть гамболу, делитесь своим завтраком в комм!

໒꒰ྀིᵔ ᵕ ᵔ ꒱ྀི১ gn! ໒꒰ྀིᵔ ᵕ ᵔ ꒱ྀི১

ужин - 2 закрытых бургера в рисовой бумаге, картофель фри, мягкий творог и кетчуп🥳

по активности все круто, по кк тоже)

в общем я сделала 2 варианта этих бургеров, в творожном тесте и в рисовой бумаге. разница между ними в калорийности, количестве белка, ну и сложности приготовления👍

те что в рисовой бумаге получается на один 204кк, 2,74г жиров и 23,61г белка. а в тесте на один 271кк, 4г жира и 37г белка. в тесте отдала парню) рецепт обязательно будет и в двух вариациях, как вы поняли

сегодня я прям устала и почему то жестко туплю. и виню себя за картошку, хотя за день по кк кот наплакал и + я готовлю ее в аэрогриле. за что вина, непонятно. но так в общем то всегда было у меня

рассказать больше нечего, делитесь своими итогами в комм!

#recipe@lonelylimonle

трайфл «баунти» 235кк и 28г белка🥥🍫

ингредиенты:

для шоколадного бисквита:
яичный белок - 50г (или 1 яйцо, но кбжу будет другое)
банан - 30г
какао - 5г
сухое молоко - 5г (по желанию, для более плотной текстуры и доп белка)
разрыхлитель - 1г
сахзам
ванилин
щепотка соли

для кокосового крема:
мягкий творог - 100г
греческий йогурт - 45г
кокосовая стружка - 4г
сухое молоко по желанию - 5г (по желанию, для более плотной текстуры и доп белка)
сахзам
ванилин

для шоколадного верха:
какао - 3г
мягкий творог - 20г
немного воды
сахзам

приготовление:

для бисквита разминаем банан, добавляем белок, какао, сухое молоко, разрыхлитель, сахзам и ванилин.

перемешиваем и отправляем в микроволновку примерно

на 1-2 минуты (ориентируйтесь на мощность своей микроволновки).

лучше недодержать, чем пересушить.

остужаем и нарезаем кубиками. смешиваем все ингредиенты для кокосового крема.

для шоколадного слоя смешиваем творог, какао, сахзам и немного воды до густого крема.

собираем слоями:

бисквит > кокосовый крем > бисквит

> кокосовый крем

>

шоколадный слой

.

сверху можно добавить буквально

1 г кокосовой стружки

для красоты.

приятного аппетита!

🤫

КБЖУ на весь трайфл (с 50г яичного белка и 10г сухого молока):
235кк/Б 28,55/Ж 5,33/У 17,4