Элит Трейд

✌️ДАЙДЖЕСТ
Что-то пропустил? Жми на синий текст!

🥩 PRIMEBEEF едет в Читу и Улан-Удэ
‼️ 13.10-14.10 Иркутск. HRM: Управление отелем и рестораном
1 день Управление отелем
2 день Ресторан при отеле
🫓 Новинка в ассортименте: лепешки роти
🌭 Гурмикс в Улан-Удэ
🎉 16 октября – День пекаря
🥯 Мастерская пекаря: нежная бриошь-косичка + ТТК

🎉Участвуй в новом розыгрыше от PRIMEBEEF

Больше о наших проектах:
ГАСТРОМАСТЕР | БАРНАЯ ТЕМА | СТУДИЯ ПОДКАСТОВ | МАКС

#дайджест

🥯Нежная бриошь-косичка от Ксении Липаткиной: новый ролик + технологическая карта

Внутри — всё, чтобы тесто получилось мягким, масляным и красивым.
Сохраняйте, повторяйте, угощайте.

• Обзоры на продукцию Angel
• Обзоры на продукцию Амадей

А чтобы сделать булочки еще интереснее, экспериментируйте с начинками:
• Маковая начинка Твист
• Термостабильные ягодные и фруктовые начинки

📲 Сделать заказ (ЖМИ ТУТ)
📲 Колл-центр: операторы онлайн (ЖМИ)
📲 Подключайся в наш канал Мax (ЖМИ)

#мастерская_пекаря

Профессиональный праздник - Всемирный день пекарей и пекарей-кондитеров ежегодно отмечается 16 октября во многих странах мира. И сегодня мы чествуем тех, кто непосредственно приложил руки к изготовлению этого популярного и незаменимого продукта питания.

Сегодня мы всей компанией поздравляем нашего технолога по развитию хлебопекарного направления Ксению Липаткину! 🎉🎉

Ксения – наш идейный вдохновитель и эксперт рубрики Мастерская пекаря. Она знает всё о трендах выпечки и имеет большой личный опыт в хлебопекарном ремесле🤩 Её рецептуры помогают коллегам, а энергия и креатив всегда заряжают команду!

👋🏼 Пост знакомство
🍞 Авторский хлеб Ксении Липаткиной
🍠 Хлеб с бататом
🫓 Белковая фокачча
🥪 Тостовый цветной хлеб

С днём пекаря!
Команда Элит Трейд❤️

#мастерская_пекаря

🍞Хлеб - всему голова!

16 октября — Всемирный день хлеба.
Учредить праздник в честь хлеба предложили в 2006 году члены Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. Отмечать его решили в день основания Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН — 16 октября 1945 года. 

Хлеб — это не просто еда, это символ единства, культуры и благосостояния народа. Сегодня в мире существует более 2000 различных рецептов хлеба, включая безглютеновый, дрожжевой и бездрожжевой, а также хлеб с добавлением различных семян и орехов.

Всемирный день хлеба — это и профессиональный праздник работников хлебной отрасли  и дань уважения продукту.

#мастерская_пекаря

13 октября в Улан-Удэ прошел демонстрационный семинар от ТМ  Гурмикс «Новогодний банкет: современные тренды и классические решения»
 

Вместе с Татьяной Верхушиной (бренд-амбассадор компании Virtex food) участники разобрали новые масштабируемые решения для банкетного меню

На мастер-классе были представлены решения на основе продукции ТМ Гурмикс и приготовлены яркие блюда, которые могут придать изюминку вашему банкету уже в этом сезоне🔥

📲 Сделать заказ (

ЖМИ ТУТ

)
📲 Колл-центр: операторы онлайн (

ЖМИ

)
📲 Подключайся в наш канал Мax (

ЖМИ

)

#мероприятия_эт

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

Знакомимся с азиатской классикой – лепешками Roti от Huanfeng из Китая 🇨🇳

Лепешка Roti классическая “Huanfeng” (1уп=10) (Китай)
Лепешка Roti с зеленым луком “Huanfeng” (1уп=10) (Китай)

Применение: закуски, роллы с мясом и овощами, основа для стритфуда, завтраки.

Готовые решения от технологов:
👉🏻 ЧЕБУРОТИ с рваной говядиной
👉🏻 РОТИ-БУРГЕР
👉🏻 Креативные завтраки
👉🏻 РОТИ-ПИЦЦА

📲 Сделать заказ (

ЖМИ ТУТ

)
📲 Колл-центр: операторы онлайн (

ЖМИ

)
📲 Подключайся в наш канал Мax (

ЖМИ

)

#новинка_эт

🤩🤩🤩🤩🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

SHANDONG HUANFENG FOOD CO.,LTD – крупная компания, производитель замороженных хлебобулочных изделий.

Компания была основана в июле 2005 года. Основной сферой деятельности является переработка и продажа зерна, пшеничной муки и замороженных полуфабрикатов из пшеничной муки.

Предприятие расположено в городе Гаоми (округ Вэйфан, КНР).

Уставный капитал компании составляет 290 000 000 юаней, площадь — 260 акров (около 105 га). Компания располагает 18 хранилищами государственного стандарта с общей мощностью хранения 12 миллионов тонн.

#партнеры_эт

Второй день HRM: Управление отелем и рестораном 🔥

Сегодня в центре внимания – ресторан при отеле и его эффективная работа.

Вчера участники погрузились в управление отелем, формирование сильной команды и финансовые процессы. Сегодня переходим к ресторанной практике: разберём организацию завтраков, управление расходами кухни, разработку меню и другие задачи, от которых зависит успешная работа ресторанного направления.

👉🏻 Знакомьтесь с программой второго дня
👉🏻 ЛАЙФ В МАКС

#HRM_Иркутск

Всем привет!

Сегодня мы находимся на мероприятии «HRM: Управление отелем и рестораном», именно здесь 13 и 14 октября будут разбирать реальные задачи управления и поделятся своим опытом эксперты отрасли🔥

Такие мероприятия – это отличная возможность обсудить с коллегами общие задачи, разобрать опыт других людей и задать вопросы экспертам☝🏼

Программа сегодняшнего дня👉🏻 ЖМИ
Все инсайты с сегодняшнего дня будут в канале макс👉🏻 ЖМИ

📍 Конференц-зал, IRKUTSK CITY CENTER, г. Иркутск. ул. Чкалова, 15 ( ЗАЛ «Гранд Кортьярд»)

#HRM_Иркутск

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

В период с 12.10.2026 по 15.11.2026 при покупке от 3 кг из ассортимента розыгрыша, вы становитесь участником!

Чем больше накладных — тем больше шансов выиграть 😉

🎁 ПРИЗЫ:
Варочная ванна Sous Vide
Контактный гриль Hurakan HKN-PE44M T
Контактный гриль Hurakan HKN-PE44M T

Ассортимент розыгрыша:

• Говядина, стейк Вегас Стрип Vegas Strip "Праймбиф" 0,7-1 кг /7 кг (Россия)
• Говядина, стейк Вегас Стрип Vegas Strip "ПРАЙМФУДС" 0,6-2 кг /5 кг (Россия)
• Говядина, стейк Мачете 1 категории Outside Skirt 121С "Праймбиф" 0,9-1,1 кг /7 кг (Россия)
• Говядина, стейк Флэнк б/к Flank Steak 193 "ПРАЙМФУДС" 0,9-3 кг /20 кг (Россия)
• Говядина, стриплойн тонкий край Strip Loin Boneless 180 Choice "ПРАЙМФУДС" 5 кг (Россия)

❗ СТОП приема заявок 15.11 в 23:59
❗ РЕЗУЛЬТАТЫ 16.11 в 15:00 — в прямом эфире группы ВКонтакте Элит Трейд с помощью рандомайзера выберем ПОБЕДИТЕЛЕЙ
❗️Розыгрыш проводится среди клиентов ООО ТД Элит Трейд
Удачи 🤞

#розыгрыш_эт

Реклама. Erid: 2SDnjdADm55

А пока готовимся к октябрьским семинарам, запускаем розыгрыш для наших клиентов с призами, которые вдохновят на новые кулинарные эксперименты! 🥩🔥

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

22 октября | 11:00-14:00

Демонстрационный  семинар от компании PRIMEBEEF «От отруба до меню»

🎤 Илья Куваев (г. Москва)

• Бренд-амбассадор PRIMEBEEF
• Шеф-консультант сети московских кофеен «Кружок»
• Шеф-преподаватель кулинарных мастер-классов
• Ведущий телеканала «Кухня»

Программа:

🥩 Как выбрать мясо под задачи кухни
🥩 Вегас: особенности разделки и преимущества постного стейка
🥩 Топ блейд: разделка отруба и варианты приготовления
🥩 Стриплойн Choice премиальный отруб по доступной цене — соотношение цены и качества

📍Место проведения:
Байкальский колледж туризма и сервиса, Центр Фудсервиса "Элит Трейд", г. Улан-Удэ, ул. Краснофлотская, 2
 📞Запись на мероприятие:
— через вашего менеджера
— или по телефону: 8 (3022) 21-91-19

🤩🤩🤩🤩

20 октября | 11:00-14:00

Демонстрационный  семинар от компании PRIMEBEEF «От отруба до меню»

🎤 Илья Куваев (г. Москва)

• Бренд-амбассадор PRIMEBEEF
• Шеф-консультант сети московских кофеен «Кружок»
• Шеф-преподаватель кулинарных мастер-классов
• Ведущий телеканала «Кухня»

Программа:

🥩 Как выбрать мясо под задачи кухни
🥩 Вегас: особенности разделки и преимущества постного стейка
🥩 Топ блейд: разделка отруба и варианты приготовления
🥩 Стриплойн Choice премиальный отруб по доступной цене — соотношение цены и качества

📍Место проведения:
Центр компетенций специалистов в сфере HoReCa Фудсервис, г. Чита, ул. Угданская, 17 
 📞Запись на мероприятие:
— через вашего менеджера
— или по телефону: 8 (3022) 21-91-19

В октябре в Читу и Улан-Удэ приедет бренд-амбассадор PRIMEBEEF с программой об отрубах и их применении в меню.

Следим за мясными трендами вместе🥩👇🏼

👋🏼ПРИВЕТ ПРИВЕТ
Начинай неделю с Элит Трейд!

🥩 PRIMEBEEF едет в Читу и Улан-Удэ
🎟️ Запускаем новый розыгрыш
‼️ 13.10-14.10 Иркутск. HRM: Управление отелем и рестораном
🍰 Мастерская кондитера: белковый чизкейк
🎉 16 октября – отмечаем день пекаря

#анонс_недели

Изучай программу и присоединяйся🔥

#HRM_Иркутск

Реклама. Erid: 2SDnjdhL9kw

Уже на следующей неделе 13 и 14 октября встречаемся в Иркутске на мероприятии «HRM: Управление отелем и рестораном»

Для кого: владельцы, управляющие, руководители F&B и банкетных служб, менеджеры и шеф-повара.

За два дня эксперты отрасли разберут реальные задачи управления и поделятся опытом, который можно применить в ежедневной работе гостинично-ресторанного бизнеса.

Запись на мероприятие и всё подробности в посте👉🏻

ЖМИ

Знакомим с подробной программой мероприятия⤵️

#HRM_Иркутск

Реклама. Erid: 2SDnjdPYJNo

✌️ДАЙДЖЕСТ
Что-то пропустил? Жми на синий текст!

🥔 НОВИНКА: картофельные конусы Kaida
🥛 Семинар в Иркутске «Сливки: три текстуры - один ужин»
🥢«Кухня М2»: булочки БАО + ТТК
🥡 АРХИТЕКТУРА ВКУСА: АЗИЯ/ПАНАЗИЯ
🫘 Предложения для АЗИИ/ПАНАЗИИ

Ближайшие мероприятия:

‼️13.10-14.10 Иркутск. HRM: Управление отелем и рестораном
‼️ 13.10 Улан-Удэ. Новогодний банкет: современные тренды и классические решения
‼️ 15.10 Чита. Новогодний банкет: современные тренды и классические решения

Больше о наших проектах:
ГАСТРОМАСТЕР | БАРНАЯ ТЕМА | СТУДИЯ ПОДКАСТОВ | МАКС

#дайджест