16 октября — Всемирный день хлеба.
Учредить праздник в честь хлеба предложили в 2006 году члены Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. Отмечать его решили в день основания Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН — 16 октября 1945 года.
Хлеб — это не просто еда, это символ единства, культуры и благосостояния народа. Сегодня в мире существует более 2000 различных рецептов хлеба, включая безглютеновый, дрожжевой и бездрожжевой, а также хлеб с добавлением различных семян и орехов.
Всемирный день хлеба — это и профессиональный праздник работников хлебной отрасли и дань уважения продукту.
#мастерская_пекаря