📩 Лучший отчёт по работе приходит просто в личку!
Сегодня получил сообщение про нашу Эфиопию Банко Готити.
Женя заварил её на более продвинутом помоле и написал, что кофе буквально раскрылся по-другому: стал кристально чистым, воздушным, появились цитрусы, леденцы, сливочность, а тяжёлые шоколадные ноты почти исчезли🌱
И я читаю такое с максимально довольным лицом😊
В этот момент ты понимаешь, что всё, чем мы занимаемся каждый день, реально доезжает до человека!
Поиск нового зелёного кофе.
Каппинги.
Тестовые обжарки.
Профили.
Переделанные профили😂
Контроль каждой партии.
Попытки сделать следующий лот ещё интереснее предыдущего!
Когда постоянно находишься внутри бизнеса, довольно быстро начинаешь воспринимать всё это как обычную работу🤕
Нужно заказать кофе.
Проверить обжарку.
Запустить новый продукт.
Что-то опять улучшить.
И иногда, конечно, бывают дни, когда думаешь:
а нафига я вообще опять придумал себе ещё десять задач?😀
А потом приходит такое сообщение.
И всё.
Снова хочется искать новые страны, покупать странные лоты, экспериментировать с обжаркой и делать кофе ещё лучше🔥
Причём мне особенно нравится, когда человек не просто пишет «вкусно», а начинает сам исследовать кофе.
Поменял помол - увидел другую чашку.
Нашёл больше чистоты.
По-другому прочитал кислотность.
Заметил, какие дескрипторы ушли, а какие появились.
Вот в этот момент я понимаю, что идея «Познавай мир через кофе» работает не только у меня в голове☕️
Так что если когда-нибудь вам понравился кофе, еда, маленький бренд, кофейня или вообще чей-то продукт - напишите об этом человеку.
Вы даже не представляете, насколько сильно одно такое сообщение иногда заряжает продолжать.
А Женя сегодня зарядил меня прям прилично⚡️
💬Вы сами часто пишете брендам, когда вам реально понравился продукт?
❤️🔥 - да, всегда стараюсь написать
💭 - думаю об этом, но обычно забываю
☕️ - теперь буду писать чаще
Post #7905
504

- ❤🔥 14