Приветствуем на канале онлайн школы для барменов👋
Актуальные курсы и интенсивы - https://solution-school.ru
По вопросам сотрудничества - @AnastasiyaBarbolina
BarSolution | Барные решения pinned a photo
Channel Public Channel
BA BarSolution | Барные решения
@barsolutionnews
- Subscribers
- 8.51K
- Photos
- 1.7K
- Videos
- 81
- Links
- 747
Showing posts older than #1553 · Back to latest
Older Posts 20 shown
Post #1551
4.3K
Ребята, привет!
Еще больше крутых новостей этой недели — в этот четверг мы проведем прямой эфир с Евгением Шашиным и Глебом Невейкиным 🔥🔥
Кофе уже не просто напиток, он становится важной частью коктейльных карт в барах и авторских рецептов в кофейнях!
7 ноября в 12:00 присоединяйтесь к нашему эфиру, где мы обсудим, как кофе может превратиться в ключевой ингредиент для коктейлей, удивляющих вкусом и оригинальностью.
🔹 О чем поговорим?
— Кофе как универсальный ингредиент: от вкусовых профилей и возможных комбинаций до того, как он меняет коктейль и создает новые гастрономические впечатления
— Тренды миксологии с кофе: почему кофейные коктейли набирают популярность, какие сочетания сейчас востребованы
— Практика внедрения кофе в меню: как сделать кофе уникальной частью меню в барах и кофейнях
Для кого?
Для барменов, владельцев баров и кофеен, бариста и всех, кто хочет расширить возможности меню и вдохновиться на создание уникальных вкусовых сочетаний
👥 Спикеры: Евгений Шашин и Глеб Невейкин — профессионалы, которые поделятся реальными кейсами и ответят на ваши вопросы
⏰ Дата и время: 7 ноября 12:00
Не упустите шанс узнать, как кофе может открыть новые возможности в миксологии!
Подключайтесь по ссылке 👇🏻
⭐️ https://clck.ru/3EQfXn
Еще больше крутых новостей этой недели — в этот четверг мы проведем прямой эфир с Евгением Шашиным и Глебом Невейкиным 🔥🔥
Кофе уже не просто напиток, он становится важной частью коктейльных карт в барах и авторских рецептов в кофейнях!
7 ноября в 12:00 присоединяйтесь к нашему эфиру, где мы обсудим, как кофе может превратиться в ключевой ингредиент для коктейлей, удивляющих вкусом и оригинальностью.
🔹 О чем поговорим?
— Кофе как универсальный ингредиент: от вкусовых профилей и возможных комбинаций до того, как он меняет коктейль и создает новые гастрономические впечатления
— Тренды миксологии с кофе: почему кофейные коктейли набирают популярность, какие сочетания сейчас востребованы
— Практика внедрения кофе в меню: как сделать кофе уникальной частью меню в барах и кофейнях
Для кого?
Для барменов, владельцев баров и кофеен, бариста и всех, кто хочет расширить возможности меню и вдохновиться на создание уникальных вкусовых сочетаний
👥 Спикеры: Евгений Шашин и Глеб Невейкин — профессионалы, которые поделятся реальными кейсами и ответят на ваши вопросы
⏰ Дата и время: 7 ноября 12:00
Не упустите шанс узнать, как кофе может открыть новые возможности в миксологии!
Подключайтесь по ссылке 👇🏻
⭐️ https://clck.ru/3EQfXn
- ❤ 6
- 🔥 5
- 💯 1
Post #1550
2.49K
Ребята!
На днях начался крутой конкурс от бренда Espolon! 💫
Dia Muertos Cocktail Competition 2024!
Espolon приглашает заведения со всей России создать свой оригинальный твист на классическую Маргариту, вдохновленный одним из главных мексиканских праздников — Dia de los Muertos! 💀
На сайте конкурса вы найдете все подробности, условия участия и, конечно же, призы для победителей 🤩 Не упустите возможность погрузиться в мексиканскую культуру!
📅 Период проведения: с 1 по 20 ноября 2024
Переходите за подброностями и успехов 🙌🏻 www.diamuertoscompetition.ru
На днях начался крутой конкурс от бренда Espolon! 💫
Dia Muertos Cocktail Competition 2024!
Espolon приглашает заведения со всей России создать свой оригинальный твист на классическую Маргариту, вдохновленный одним из главных мексиканских праздников — Dia de los Muertos! 💀
На сайте конкурса вы найдете все подробности, условия участия и, конечно же, призы для победителей 🤩 Не упустите возможность погрузиться в мексиканскую культуру!
📅 Период проведения: с 1 по 20 ноября 2024
Переходите за подброностями и успехов 🙌🏻 www.diamuertoscompetition.ru
- ❤ 5
- 👍 3
- 🔥 1
- 🌚 1
Post #1548
2.38K
Ребята!
Запись эфира с Рамилем готова! 💫
Смотрите эфир 👉🏻 здесь
Очень советуем посмотреть, ведь помимо кладези информации про построение качественного меню и организации пространства под него, Рамиль поделился еще кое-чем очень важным …
Специальным промокодом на скидку на курс «Кофейный эксперт»! 🤩 Он будет действителен только до 3 ноября 23:59
🔥 Сам курс стартует 18 ноября! Присоединяйся ко второму потоку «Кофейного эксперта», чтобы погрузиться в мир кофе и раскрыть себя в новой квалификации. Переходи по ссылке, обязательно используй свой промокод, и до встречи на курсе!
⭐️ https://clck.ru/3Adi5D
solution-school.ru Онлайн-курс «Кофейный эксперт» За 4 недели на курсе вы сможете разобраться с тонкостями правильной работы с кофе, а также основными принципами работы бариста: виды и сорта кофе, оценка и каппинг, факторы влияния на вкус, виды обжарки, секреты приготовления и хранения. Запись эфира с Рамилем готова! 💫
Смотрите эфир 👉🏻 здесь
Очень советуем посмотреть, ведь помимо кладези информации про построение качественного меню и организации пространства под него, Рамиль поделился еще кое-чем очень важным …
Специальным промокодом на скидку на курс «Кофейный эксперт»! 🤩 Он будет действителен только до 3 ноября 23:59
🔥 Сам курс стартует 18 ноября! Присоединяйся ко второму потоку «Кофейного эксперта», чтобы погрузиться в мир кофе и раскрыть себя в новой квалификации. Переходи по ссылке, обязательно используй свой промокод, и до встречи на курсе!
⭐️ https://clck.ru/3Adi5D
erid: CQH36pWzJqDgHBTyddvYdUV8A5gZpd8JewrDtZHvu1ZYmx
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
- ❤ 6
- 👍 2
- 🔥 1
Live stream finished (57 minutes)
Post #1546
2.22K
Ребята, вопросы можно задавать Рамилю под этим постом!👇
Live stream started
Post #1544
2.27K
Ребята, привет!
⚡️ Эфир с Рамилем Рзаевым «Эргономика кофейного меню» начнется уже через час! ⚡️
Подбирайте удобное место, готовьте любимый кофе и присоединяйтесь 😏😏
Эфир пройдет здесь в телеграм-канале Solution News 🙌🏻 Увидимся!
⚡️ Эфир с Рамилем Рзаевым «Эргономика кофейного меню» начнется уже через час! ⚡️
Подбирайте удобное место, готовьте любимый кофе и присоединяйтесь 😏😏
Эфир пройдет здесь в телеграм-канале Solution News 🙌🏻 Увидимся!
- ❤ 6
- 🔥 3
- 😁 1
Post #1543
2.51K
Всем отличной пятницы! 🔥
Развитие вкуса - это процесс, а не магическое действие, которое происходит за один день. Это постепенная смена привычных решений и выбора окружающих элементов. Этот процесс многокомпонентный, и путем просмотра одного фильма или прочтения одной статьи не получится поменять все и сразу. Нужно запастись терпением и вести процесс постепенно 🙌🏻
Поэтому сегодня лови небольшой список из действий, которые помогут тебе запустить колесо развития своего вкуса 💥
1️⃣ Начнем с понимание того как работают процессы нашего мышления, для того обратимся к книге Криса Пейли «Не бери в голову. 100 фактов о том как наше подсознание влияет на наши решения». Чтобы что-то контролировать, нужно понимать, как это работает, поэтому первый шаг - знакомство с внутрянкой
2️⃣ Следующий шаг - это внедрение активных действий, в нашем случае занятия Визуальным анализом. Работаем мы над вкусом в одежде, над вкусом в дизайне, или любым другим, нам необходимо понимать, чем различаются элементы и их взаимосвязи. Для этого смотрим на целевые предметы и пытаемся анализировать их составляющие, в идеале ведем заметки. Для примера: нравится нам подача современных напитком, описываем, что цепляет внимание и в чем отличия от подачи в старом стиле
3️⃣ Чтобы не судить о чем-либо, опираясь лишь на мнение из одного источника, нужно погрузить себя в разнообразные визуальные образы. Например, культура разных стран или разных эпох. И снова кстати придется навык анализа, чтобы вычленять, что нравится, а что нет
4️⃣ Иди смотреть за профессионалами! Без этого пункта есть вероятность, что ты будешь застревать в процессе, а хороший пример поможет продвигаться намного быстрее
5️⃣ Д Е Й С Т В У Й ! Как бы сильно ты не хотел меняться, расти и развиваться, но без усилий не произойдет ровным счетом ничего. Поэтому не откладывай, а начни с любого небольшого действия уже сейчас. Хотя бы план напиши
Если с чтением или анализом вся ответственность теперь только на тебе, то вот общение с экспертом мы можем предоставить! И даже далеко ходить не надо, встречаемся мы уже завтра. В прямом эфире с Рамилем Рзаевым поговорим про «Эргономику меню кофейни» ☕️
Даже если ты бармен или бар-менеджер, приходи, чтобы расширять горизонты своих знаний. Информация будет полезна и в твоем деле!
Ставь уведомление с напоминанием на завтра 12:00 по Мск, а полезный алгоритм сохраняй себе, и, конечно же, приступай к работе! 🏆
Развитие вкуса - это процесс, а не магическое действие, которое происходит за один день. Это постепенная смена привычных решений и выбора окружающих элементов. Этот процесс многокомпонентный, и путем просмотра одного фильма или прочтения одной статьи не получится поменять все и сразу. Нужно запастись терпением и вести процесс постепенно 🙌🏻
Поэтому сегодня лови небольшой список из действий, которые помогут тебе запустить колесо развития своего вкуса 💥
1️⃣ Начнем с понимание того как работают процессы нашего мышления, для того обратимся к книге Криса Пейли «Не бери в голову. 100 фактов о том как наше подсознание влияет на наши решения». Чтобы что-то контролировать, нужно понимать, как это работает, поэтому первый шаг - знакомство с внутрянкой
2️⃣ Следующий шаг - это внедрение активных действий, в нашем случае занятия Визуальным анализом. Работаем мы над вкусом в одежде, над вкусом в дизайне, или любым другим, нам необходимо понимать, чем различаются элементы и их взаимосвязи. Для этого смотрим на целевые предметы и пытаемся анализировать их составляющие, в идеале ведем заметки. Для примера: нравится нам подача современных напитком, описываем, что цепляет внимание и в чем отличия от подачи в старом стиле
3️⃣ Чтобы не судить о чем-либо, опираясь лишь на мнение из одного источника, нужно погрузить себя в разнообразные визуальные образы. Например, культура разных стран или разных эпох. И снова кстати придется навык анализа, чтобы вычленять, что нравится, а что нет
4️⃣ Иди смотреть за профессионалами! Без этого пункта есть вероятность, что ты будешь застревать в процессе, а хороший пример поможет продвигаться намного быстрее
5️⃣ Д Е Й С Т В У Й ! Как бы сильно ты не хотел меняться, расти и развиваться, но без усилий не произойдет ровным счетом ничего. Поэтому не откладывай, а начни с любого небольшого действия уже сейчас. Хотя бы план напиши
Если с чтением или анализом вся ответственность теперь только на тебе, то вот общение с экспертом мы можем предоставить! И даже далеко ходить не надо, встречаемся мы уже завтра. В прямом эфире с Рамилем Рзаевым поговорим про «Эргономику меню кофейни» ☕️
Даже если ты бармен или бар-менеджер, приходи, чтобы расширять горизонты своих знаний. Информация будет полезна и в твоем деле!
Ставь уведомление с напоминанием на завтра 12:00 по Мск, а полезный алгоритм сохраняй себе, и, конечно же, приступай к работе! 🏆
- ❤ 2
- 👍 1
- 🔥 1
- 🤔 1
Live stream scheduled for Nov 2, 2024 at 09:00
Post #1541
2.3K
Forwarded from The Mixology
Никита Подерягин, в прошлом — шеф-повар ресторана Bjorn, лучший молодой шеф-повар по версии Michelin 2021, а также со-основатель изакайи Kuwa в Ереване, выпустил первое российское саке под собственным брендом Atlas Phantom Brewery.
Первым стал игристый джунмай из воды, риса, рисового кодзи и дрожжей, который можно будет приобрести уже в конце ноября.
@TheMixology
Первым стал игристый джунмай из воды, риса, рисового кодзи и дрожжей, который можно будет приобрести уже в конце ноября.
@TheMixology
- ❤ 11
- 🔥 6
Post #1540
2.04K
Ребята!
Совсем недавно мы вам рассказывали про канал Никиты Подерягина, где он рассказывает про коджи, различные методы ферментации и многое другое! 💥
А он продолжает расти в своем деле, и даже выпустил саке собственного производства 😱 Наши поздравления! 🍾
Совсем недавно мы вам рассказывали про канал Никиты Подерягина, где он рассказывает про коджи, различные методы ферментации и многое другое! 💥
А он продолжает расти в своем деле, и даже выпустил саке собственного производства 😱 Наши поздравления! 🍾
- 🔥 2
BarSolution | Барные решения pinned a photo
Post #1537
4.37K
Ребята, привет!
Надеемся, что вы еще не строили субботние планы 😏 Потому что у нас для вас есть отличная идея!
В эту субботу, 2 ноября, ровно в 12:00 по Мск мы проведем прямой эфир здесь, в канале, на тему «Эргономика меню кофейни» 💥💥 Это отличная возможность обсудить важные аспекты разработки меню, задать любые вопросы эксперту и услышать ответы от профессионала из первых уст 😎
Эфир будет вести наш ментор Рамиль Рзаев, который вновь поделится своим обширным опытом в кофейной индустрии 🙌🏻 Мы уверены, что это будет полезно не только специализирующимся на кофе, но так же и барменам, и бар-менеджерам!
Включай уведомления, чтобы оставаться в курсе происходящего! И мы встретимся уже в эту субботу в прямом эфире
🔥
Надеемся, что вы еще не строили субботние планы 😏 Потому что у нас для вас есть отличная идея!
В эту субботу, 2 ноября, ровно в 12:00 по Мск мы проведем прямой эфир здесь, в канале, на тему «Эргономика меню кофейни» 💥💥 Это отличная возможность обсудить важные аспекты разработки меню, задать любые вопросы эксперту и услышать ответы от профессионала из первых уст 😎
Эфир будет вести наш ментор Рамиль Рзаев, который вновь поделится своим обширным опытом в кофейной индустрии 🙌🏻 Мы уверены, что это будет полезно не только специализирующимся на кофе, но так же и барменам, и бар-менеджерам!
Включай уведомления, чтобы оставаться в курсе происходящего! И мы встретимся уже в эту субботу в прямом эфире
🔥
- 🔥 15
- ❤ 3
- 🙏 1
Post #1536
2.66K
BarSolution | Барные решения 🚨 Attention! 🚨 Мы вместе с командой RestaRoom @restaroom_ru устраиваем очень приятный осенний розыгрыш! 💫 Итак, что @restaroom_ru подготовили для наших подписчиков: - Смесительный стакан Lumian Sakura, 500 мл, серебро - Шейкер Lumian Titan, серебро, 700…
Attention! 🚨
А вот и результаты розыгрыша оборудования от команды RestaRoom @restaroom_ru 💫
Большое спасибо всем, кто принял участие 💥 А победителей поздравляем и свяжемся для отправки подарков!
🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Анатолий (@Anatoliy_Trifonov7)
2. Vladislav (@xtackami)
3. Василий (@bibleboble)
Проверить результаты
А вот и результаты розыгрыша оборудования от команды RestaRoom @restaroom_ru 💫
Большое спасибо всем, кто принял участие 💥 А победителей поздравляем и свяжемся для отправки подарков!
🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Анатолий (@Anatoliy_Trifonov7)
2. Vladislav (@xtackami)
3. Василий (@bibleboble)
Проверить результаты
- ❤ 4
- 👍 4
- 🔥 2
- 💋 2
Post #1535
2.27K
Forwarded from Матча на кокосовом🍵
🍊 Матча апельсин пломбир с кокосовым молоком
Что понадобится?
〰️Порошок апельсиновый пломбир (сухая основа My Sweet Dust) — 5 г
〰️Матча аканэ — 1,5 г
〰️Кокосовое молоко (5YES!)— 250 мл
1. Взбейте кокосовое молоко с порошком апельсинового пломбира с помощью капучинатора (не выше 80°C).
2. Сделайте матча шот, любым удобным способом.
3. Влейте взбитое молоко с апельсиновым пломбиром в стакан и сверху добавьте шот матча.
#матча_рецепт
Что понадобится?
〰️Порошок апельсиновый пломбир (сухая основа My Sweet Dust) — 5 г
〰️Матча аканэ — 1,5 г
〰️Кокосовое молоко (5YES!)— 250 мл
1. Взбейте кокосовое молоко с порошком апельсинового пломбира с помощью капучинатора (не выше 80°C).
2. Сделайте матча шот, любым удобным способом.
3. Влейте взбитое молоко с апельсиновым пломбиром в стакан и сверху добавьте шот матча.
#матча_рецепт
- 🔥 6
- ❤ 5
- 👍 3
Post #1534
2.08K
Ребята!
Любителей кофе среди нас немало, а как насчет матчи? 🌱
Бодрящий напиток с таким богатым вкусовым профилем может стать интересным ингредиентом и в коктейлях! Уже есть такие, кто вносит его в свои коктейльные карты, но тренд пока не такой явный, еще можно залететь в число первых!
А про матчу интересно рассказывают на канале Матча на кокосовом и там же делятся рецептами, смотрите 👇
Telegram Матча на кокосовом🍵 🍵 Место силы для всех ценителей японского чая матча
Сайт бренда Matcha Forest: https://clck.ru/3S8rUN
Говорим не только о матча, но и о любимой Японии, тенденциях, путешествиях Любителей кофе среди нас немало, а как насчет матчи? 🌱
Бодрящий напиток с таким богатым вкусовым профилем может стать интересным ингредиентом и в коктейлях! Уже есть такие, кто вносит его в свои коктейльные карты, но тренд пока не такой явный, еще можно залететь в число первых!
А про матчу интересно рассказывают на канале Матча на кокосовом и там же делятся рецептами, смотрите 👇
- ❤ 4
- 🔥 3
Post #1533
2.34K
В сентябре мы рассказывали вам как проводить аттестацию персонала, вот в этом посте. Но чтобы аттестацию провести, сотрудников необходимо подготовить ☝🏻
К сожалению далеко не все заведения имеют качественную обучающую программу. Нередко она либо состоит из кучи информации, сваленной на человека в процессе чтения текста с листа презентующим, или ее нет вообще 😕 А это не дает ничего хорошего ни сотруднику, ни заведению.
Давайте разберемся как правильно составлять обучающие презентации для усвоения сотрудниками. Начнем с того какие принципы нужно обязательно соблюдать:
1️⃣ Разделение информации на части улучшает усвоение
2️⃣Практика сразу после теории
3️⃣ Интерактивность и вовлечение
4️⃣ Ролевые игры создают опытные знания
5️⃣Обратная связь сразу закрепляет знания
6️⃣ Домашние задания поддерживают вовлеченность вне занятий
7️⃣ Мотивация и признание усиливают интерес к обучению
А в карточке к посту мы подробно раскрыли эти пункты, чтобы вы могли сохранить их себе, и проверять свои обучающие презентации как по чек-листу. Пользуйтесь 🙌🏻
К сожалению далеко не все заведения имеют качественную обучающую программу. Нередко она либо состоит из кучи информации, сваленной на человека в процессе чтения текста с листа презентующим, или ее нет вообще 😕 А это не дает ничего хорошего ни сотруднику, ни заведению.
Давайте разберемся как правильно составлять обучающие презентации для усвоения сотрудниками. Начнем с того какие принципы нужно обязательно соблюдать:
1️⃣ Разделение информации на части улучшает усвоение
2️⃣Практика сразу после теории
3️⃣ Интерактивность и вовлечение
4️⃣ Ролевые игры создают опытные знания
5️⃣Обратная связь сразу закрепляет знания
6️⃣ Домашние задания поддерживают вовлеченность вне занятий
7️⃣ Мотивация и признание усиливают интерес к обучению
А в карточке к посту мы подробно раскрыли эти пункты, чтобы вы могли сохранить их себе, и проверять свои обучающие презентации как по чек-листу. Пользуйтесь 🙌🏻
- 👍 7
- ❤ 5
- 🔥 3
Post #1532
2.17K
К слову о кофе!
Хотим напомнить, что до старта 2 потока курса «Кофейный эксперт» остается практически 3 недели 💫 Поэтому сегодня поделимся важной информацией на эту тему 👇🏻
Первым делом, вот что ждет тебя в программе курса:
🔸 4 недели увлекательного обучения на удобной платформе
🔹 Знакомство с профессией «бариста»
🔸 Разновидности кофе и обработка зерна
🔹 Каппинг и факторы влияния на вкус
🔸 Обжарка и способы хранения кофейного зерна
🔹 Все о кофемашинах, и какая машина подойдет именно вам
🔸 Искусство приготовления эспрессо 😏
🔹 Авторские кофейные напитки — возможность экспериментировать с кофе
🔸 Алкоголь и кофе: рецепты, способы и техники сочетания
🔹 Составление собственной кофейной карты 🔥
Далее, наш бонус на этот поток — приобретая любой тариф, ты получишь бокс с материалами для прохождения курса, больше не нужно докупать его отдельно 😌 Мы обо всем позаботились, и ты будешь обеспечен всем необходимым!
И еще один важный момент: на тарифе Премиум количество мест ограничено, и на данный момент осталось всего 11 мест 💥💥 Поэтому, если ты рассчитывал именно на него, то стоит поторопиться.
Чтобы забрать свое место переходи по ссылке 👇🏻 Там же сможешь еще более подробно ознакомиться с программой!
☕️ https://clck.ru/3Adi5D
Хотим напомнить, что до старта 2 потока курса «Кофейный эксперт» остается практически 3 недели 💫 Поэтому сегодня поделимся важной информацией на эту тему 👇🏻
Первым делом, вот что ждет тебя в программе курса:
🔸 4 недели увлекательного обучения на удобной платформе
🔹 Знакомство с профессией «бариста»
🔸 Разновидности кофе и обработка зерна
🔹 Каппинг и факторы влияния на вкус
🔸 Обжарка и способы хранения кофейного зерна
🔹 Все о кофемашинах, и какая машина подойдет именно вам
🔸 Искусство приготовления эспрессо 😏
🔹 Авторские кофейные напитки — возможность экспериментировать с кофе
🔸 Алкоголь и кофе: рецепты, способы и техники сочетания
🔹 Составление собственной кофейной карты 🔥
Далее, наш бонус на этот поток — приобретая любой тариф, ты получишь бокс с материалами для прохождения курса, больше не нужно докупать его отдельно 😌 Мы обо всем позаботились, и ты будешь обеспечен всем необходимым!
И еще один важный момент: на тарифе Премиум количество мест ограничено, и на данный момент осталось всего 11 мест 💥💥 Поэтому, если ты рассчитывал именно на него, то стоит поторопиться.
Чтобы забрать свое место переходи по ссылке 👇🏻 Там же сможешь еще более подробно ознакомиться с программой!
☕️ https://clck.ru/3Adi5D
erid: CQH36pWzJqDgHBTybj3hUxFf6gufksgoh6GgbozbzyrxDn
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443
- ❤ 2
- 👍 2
- 🔥 1
Post #1531
2.48K
Бодримся рецептом домашнего кофейного ликера в эти выходные ☕️🕺🏼 Сохраняйте рецепт в коллекцию и делитесь с друзьями!
☕️ Домашний кофейный ликер ☕️
🔸 500 мл Выдержанный ром ( в идеале ром агриколь для более яркого вкуса )
🔸 300 г Тростниковый сахар или кукурузный сироп
🔸 1 шт Стручок ванили
🔸 60 г Кофе грубого помола средней обжарки
🔸 375 мл Вода
➡️ Заливаем кофе 100 мл холодной чистой воды и настаиваем 12 часов в темном месте. После настаивания процедить кофе от жмыха через фильтр, долить воды до 375 мл. Далее смешать кофе с сиропом или сахаром, перемешать до растворения. Добавить ваниль (разрезать стручок или добавить экстракт ванили ). Cоединяем ром с кофейным сиропом, закрываем, взбалтываем, убираем в темное место для настаивания. Стручок ванили после настаивания (2 недели) нужно отфильтровать и снова дать отдохнуть напитку. Для полного соединения алкоголя и насыщения кофейными ароматами понадобится минимум 2 недели.
☕️ Домашний кофейный ликер ☕️
🔸 500 мл Выдержанный ром ( в идеале ром агриколь для более яркого вкуса )
🔸 300 г Тростниковый сахар или кукурузный сироп
🔸 1 шт Стручок ванили
🔸 60 г Кофе грубого помола средней обжарки
🔸 375 мл Вода
➡️ Заливаем кофе 100 мл холодной чистой воды и настаиваем 12 часов в темном месте. После настаивания процедить кофе от жмыха через фильтр, долить воды до 375 мл. Далее смешать кофе с сиропом или сахаром, перемешать до растворения. Добавить ваниль (разрезать стручок или добавить экстракт ванили ). Cоединяем ром с кофейным сиропом, закрываем, взбалтываем, убираем в темное место для настаивания. Стручок ванили после настаивания (2 недели) нужно отфильтровать и снова дать отдохнуть напитку. Для полного соединения алкоголя и насыщения кофейными ароматами понадобится минимум 2 недели.
- 👍 8
- ❤ 6
- 🔥 1