​​СЫРНЫЕ СЛОЙКИ
#кулинарныйклубвегетарианцев
#лактовегетарианство

- 1 лист слоёного теста, размороженного
- 140 гр размягченного сливочного сыра
- 2 -3 столовые ложки сметаны (разбавить молоком, если густая)
- 35 гр приправы для бубликов (кунжут со специями)

На слегка посыпанной мукой столешнице аккуратно раскатать слоёное тесто размером 25 х 30 см.
Нанести размягченный сыр, отступив от одного широкого края 1 см.
Свернуть рулетом. Смазать край сметаной и прижать.
Нанести сметану по всей поверхности рулета и присыпать специями с кунжутом.
Нарезать небольшими кусочками.
Выложить на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать при 200 С около 20 минут.