​​СЛОЙКИ "ВЕДЬМИНЫ МЁТЛЫ"
#кулинарныйклубвегетарианцев
#лактовегатарианство #веган

- 1 готовый лист слоеного теста
- 150 г Нутеллы (½ стакана)
- 1-2 столовые ложки сметаны
- ½ столовой ложки сахарной пудры

Разогреть духовку до 180 С.
Острым ножом вырезать вертикальный кусочек слоеного теста толщиной около 2 см, который будет служить ручкой для каждой метлы.
Намазать полоску слоеного теста тонким слоем Нутеллы, оставив края чистыми.
Плотно свернуть его в рулет, затем разрезать на 6 небольших рулетиков одинакового размера.
Разрезать оставшийся лист слоёного теста на 12 квадратов и намазать каждый квадрат слоем Нутеллы, оставив края чистыми.
Сложить 2 квадрата теста вместе, чтобы сформировать более толстые квадраты. В итоге у вас получится 6 квадратов.
Острым ножом сделать тонкие надрезы на каждом квадрате, отступая примерно 2 см от верхнего края.
Поместить палку от метлы посередине верхнего края и слегка обернуть ее неразрезанным краем, чтобы получилась метла.
Повторить то же самое с оставшимся тестом.
Выложить метёлки на противень и смазать сметаной.
Выпекать 20 минут или до золотистого цвета.
Достать противень из духовки, дать выпечке полностью остыть, затем посыпать сахарной пудрой.