vibes.winery

Два вина VIBES для осеннего стола 🍷

Мы подобрали вина для тех дней, когда хочется более глубоких вкусов, теплой еды и блюд, которые собирают за столом надолго.

🍂 VIBES Montepulciano – Cabernet Franc – Petit Verdot 2022

Черные ягоды, слива, какао и легкая пряность. Хорошо звучит рядом с пастой с белыми грибами и томленой говядиной, запеченной тыквой с козьим сыром или ребрами в пряной глазури.

🍂 VIBES Cabernet Franc – Pinot Noir 2022

Брусника, клюква, земляника и хвойные оттенки. Более воздушное и ягодное, оно особенно хорошо раскрывается с уткой с печеными яблоками, грибным жюльеном или говядиной в пряном соусе.

Два разных настроения одной осени.
Остается выбрать, с чего начать.

Последний летний день с VIBES Vermentino-Viognier 2022.

В Севастополе есть прекрасная традиция – парад катеров в Балаклаве на закате последнего летнего дня. Каждый год 31 августа сотни катеров выходят из Балаклавской бухты и гудят, провожая уходящее лето. Для многих севастопольцев и гостей города это особенный ритуал: кто-то выходит в открытое море вместе с капитанами яхт, а кто-то завороженно наблюдает за парадом с крепости Чембало.

Но где бы вы ни оказались сегодня, в Балаклавской бухте или за сотни километров от нее, мы предлагаем проводить это лето бокалом VIBES Vermentino-Viognier 2022.

В этом вине тоже есть немного Севастополя и уходящего лета.

Верментино, который называют душой Средиземноморья, подарил ему нежные цветы-медоносы и луговые травы, хвойные акценты и легкую морскую соленость. Вионье добавил спелую дыню, абрикосы и персики, а следом меренгу и лимонную выпечку.

Получилось вино, в котором встречаются июньская свежесть, августовское солнце и тот самый морской воздух, который хочется запомнить перед осенью.

Откройте бутылку сегодня. Налейте бокал. И пусть последнее летнее солнце еще немного побудет с вами.

VIBES Vermentino-Viognier 2022 – чтобы красиво попрощаться с летом.

Друзья!

Продолжаем наше путешествие по карте терруаров VIBES. Мы уже рассказывали о местах, которые подарили нам первые вина, а сегодня хотим познакомить вас с новыми виноградниками, с которыми нам посчастливилось работать.

Устье реки Бельбек (винодельческий проект AVTEND и совхоз имени Полины Осипенко)

Это один из самых близких к морю терруаров, с которыми мы работали. Виноградники расположены всего в полутора километрах от побережья, поэтому море здесь играет главную роль.

Оно медленно остывает осенью и долго отдает накопленное за лето тепло. Благодаря этому виноград получает дополнительное время для созревания и успевает достичь высокой фенольной зрелости, сохраняя при этом свежесть и баланс.

Не менее важен и постоянный морской бриз. Он хорошо проветривает виноградники, снижая риск грибковых заболеваний, а также помогает формированию более тонкого аромата, яркой кислотности и элегантного характера будущих вин.

Почвы здесь богаты известняком, что добавляет винам минеральность и утонченность.

Именно в этой части долины Бельбека, где река встречается с морем, мы видим большой потенциал для создания выразительных и тонких вин.

Байдарская долина (виноградник Алексея Обухова)

Урожай 2024 года стал для нас особенным — именно тогда мы впервые работали с виноградником Алексея Обухова.

Байдарская долина считается самым высокогорным винодельческим терруаром Севастополя. Виноградники расположены на высоте около 470 метров над уровнем моря, а для Крыма это действительно уникальная высота.

История виноградарства здесь насчитывает многие столетия. Однако после создания Байдарского водохранилища выращивание винограда на некоторое время практически прекратилось. Сегодня климат меняется, и мы считаем Байдарскую долину одним из самых перспективных терруаров Севастополя.

Жаркий 2024 год стал настоящей проверкой для виноградников, но именно здесь виноград показал прекрасный результат: сохранил свежесть, выразительность и ароматическую сложность.

С этого виноградника мы создали два особенных вина VIBES Chardonnay Barrel Fermented и VIBES Kokur Barrel Fermented.

Кокур – это автохтонный крымский сорт, который особенно интересно раскрывается именно в наших условиях. Для нас было важно показать его потенциал через работу с бочкой, сохранив характер сорта и добавив вино дополнительную глубину и сложность.

Восточный Крым (Sugdeya Winery)

Главная особенность местных почв – большое количество пород вулканического происхождения. Мы давно испытываем особую любовь к вулканическим терруарам, ведь именно они часто становятся источником вин с яркой минеральностью, дымными оттенками, пряностью и выразительной кислотностью.

Несмотря на то, что Восточный Крым считается одним из самых жарких регионов полуострова, именно здесь сложилось удивительное сочетание природных условий. Горы с богатой растительностью спускаются к самому морю, создавая особый микроклимат.

Существенные перепады дневных и ночных температур помогают винограду сохранять свежесть и формировать сложную ароматическую палитру.

Для нас особенно важно, что команда Sugdeya Winery очень вдумчиво подошла к выбору сортов. Здесь высажены международные и итальянские сорта, которые прекрасно чувствуют себя именно в этом климате.

Это не просто дань истории региона, связанной с генуэзским присутствием в Судаке, а осознанный выбор, основанный на понимании терруара и его возможностей.

Именно этот виноградник подарил нам виноград для VIBES Malbec 2023 и VIBES Primitivo, в которых особенно ярко проявились минеральность, глубина и характер этого уникального места.

Ищем, пробуем, выбираем. Мы – охотники за терруарами. Мы – VIBES.

VIBES в новых местах Москвы!

Мы рады сообщить, что найти и попробовать VIBES стало ещё проще.

Магазины:

▪️ «Декантер»
📍 Новая Басманная ул., 31, стр. 1, Москва

▪️ «Золотая балка»
📍 1-я Брестская ул., 66, Москва (этаж 1)

▪️ Wine Shopper
📍 Мичуринский просп., 34, Москва

Рестораны:

▪️ Luwo
📍 Большая Никитская ул., 15, стр. 1, Москва

▪️ Maya
📍 Большая Никитская ул., 24/1с6, Москва

Город-герой Севастополь всегда ждет вас ❤️
Мы рядом, мы сильны единством, и нас не сломить. Впереди только новые встречи, новые эмоции и новый VIBES.

Если вы планируете приехать к нам, напоминаем: дорога на такси от аэропортов Краснодара или от Геленджика занимает около 6 часов. А если пока не получается добраться до нас, мы уже рядом с вами: заходите в новые московские точки, где представлены вина VIBES, пробуйте, покупайте и наслаждайтесь!

Для прямых отгрузок и комфортных условий сотрудничества пишите нам:
📩 vibeswine@yandex.ru

VIBES всегда рядом!

Мы стали частью прекрасного праздника – «Винных Игр», и это было именно то, что сейчас так нужно.

В непростые времена особенно важно сохранять здоровье тела и разума. Для тела есть спорт, а для внутреннего баланса – моменты радости, общения и единения с людьми. Вино в этом смысле становится частью культуры, дружеских встреч и красивых историй, которые мы создаем вместе.

Этот день подарил много улыбок, новых встреч и создал настоящий вайб.

Спасибо команде Uppa Winery за невероятную организацию, гостеприимство и возможность стать частью этого события.

Продолжаем встречаться, общаться, пробовать новое и создавать хорошие моменты вместе!

ПЕРЕНОС ПЕРВОГО ОТКРЫТОГО КУБКА СОМЕЛЬЕ "СЕВАСТОПОЛЬ" НА 2027 ГОД

Дорогие друзья! Мы приняли непростое решение о переносе Первого открытого Кубка сомелье «Севастополь» и Салона вин в "Кубе" на 2027 год.

Последние месяцы мы вместе с партнерами, виноделами, членами жюри и профессиональным сообществом готовили событие, которое должно было стать новой точкой притяжения для винной отрасли России. Мы искренне благодарны каждому, кто поддержал эту инициативу.
К сожалению, сезон 2026 года поставил перед винодельческими хозяйствами региона новые вызовы. В связи с логистическими сложностями и дефицитом топлива было принято решение перенести мероприятие.
Для нас особенно важно, чтобы Кубок сомелье "Севастополь" стал по-настоящему значимым событием для профессионального сообщества. В текущих условиях проведение мероприятия потребовало бы ряда компромиссов, на которые мы не готовы идти. Поэтому принято решение перенести конкурс на следующий год, чтобы сохранить его масштаб, содержательность и возможности для полноценного общения виноделов, сомелье, рестораторов, представителей торговли и всех, кто развивает культуру российского вина.

Но сегодня мы хотим сказать о главном.
За каждой бутылкой вина Севастополя стоят люди. Виноградари, агрономы, виноделы, технологи, сотрудники хозяйств и их семьи. Тысячи часов труда, годы ожиданий и любовь к своему делу.
Поэтому лучшая поддержка, которую мы можем оказать отрасли сегодня, — выбирать вина Севастополя. Покупать их в винотеках и магазинах, заказывать в ресторанах, рекомендовать друзьям и открывать для себя новые хозяйства.
Мероприятие переносится. Но виноделие Севастополя продолжается.
Спасибо, что вы с нами!

С уважением, Ассоциация виноградарей и виноделов "Севастополь"

🥂Один из самых необычных винодельческих проектов в стране — в гостях у VINO.RU by Abrau!
 
На днях в Москву приезжает основатель VIBES Денис Шарапов и мы, конечно же, не могли не уболтать его на встречу с клубом.
 
🔖 Записывайте в календарь: 3 июля, 18:30, Abrau Club, Петровка
 
Концепция VIBES — создание неповторяющихся вин и максимальное раскрытие потенциала разных сортов винограда, среди которых встречаются и крайне редкие для нас, например, верментино и вионье (этот купаж, кстати, вошел в число победителей «Винной карты России - 2026»!) Команда винодельни — охотники за терруарами, с миссией показать винодельческое разнообразие Севастополя и Крыма.

Все вина, которые мы откроем на дегустации — уникальны по составу блендов: погрузимся в историю их создания, узнаем все о магнетическом брендировании уже культовых этикеток, а еще нас ждет секретное вино в сете — сюрприз, который Денис захватит с собой 😉

В стоимость билета включены легкие закуски в стол, в состав сета входят:

⏺️RIESLING-SILVANER 2022
⏺️VERMENTINO-VIOGNIER 2022
⏺️SILVANER 2022
⏺️MONTEPULCIANO-CABERNET FRANC-PETIT VERDOT 2022
⏺️CABERNETFRANC-PINOT NOIR 2022
⏺️Glera Col Fondo 2022
🤎секретный образец

Ждём с нетерпением встречи! ✨

🍇@vino_ru | Цифровой сомелье
МАКС | Дзен | VK

21 июня VIBES будет представлен в Москве на дегустации Riesling Road – в рамках мастер-класса «Российский рислинг. Новое поколение. О судьбах и людях».

📍 Встречаемся в WineWood Moscow (ул. Красная Пресня, 30, строение 3).

С 18:00 до 20:00 вместе с Леной Крутовой – совладельцем винного бара «Чуть-Чуть» во Владимире, лучшим кавистом России’23 и победителем чемпионата по слепой дегустации Blind Tasting 2023 – участники попробуют 9 российских вин.

На дегустации вы сможете попробовать VIBES Riesling – Silvaner 2022.

В основе этого вина Сильванер со старых 35-летних лоз и Рислинг со взрослых лоз. Такое сочетание дало гастрономичный характер: яркую кислотность, сочность и продолжительное послевкусие.

На дегустации также будут представлены вина других российских виноделен.

Будем рады разделить с вами вкус VIBES Riesling – Silvaner 2022.

Билеты и подробности – по ссылке.

Друзья, мы собрали для вас все места Петербурга, где можно найти вина VIBES 🍷

Рестораны:

• «Salone pasta&bar» – набережная реки Фонтанки, 30, Санкт-Петербург
• «Белый Рябчик» – ул. Блохина, 6/3, Санкт-Петербург
• «Closer» – ул. Таврическая, 31–33, Санкт-Петербург
• «Regions» – ул. Жуковского, 10, Санкт-Петербург
• «Небо и Вино» – пер. Пирогова, 18, Санкт-Петербург
• «Ognivo» – Малый проспект Васильевского острова, 57, Санкт-Петербург
• «Баски Монегаски» – Провиантская ул., 3, Санкт-Петербург

Винотеки:

• «Бахус Хаус» – Кронверкский пр., 67/13, Санкт-Петербург
• «Бахус Хаус» – Московский просп., 171, Санкт-Петербург
• «Бахус Хаус» – ул. Восстания, 43, Санкт-Петербург
• «Золотая Балка» – 24-я линия Васильевского острова, 25, Санкт-Петербург
• «Золотая Балка» – Московский просп., 172, Санкт-Петербург
• «Winestyle» – 15-я линия Васильевского острова, 58, Санкт-Петербург
• «Игрик» – Пионерская ул., 2, Санкт-Петербург

Сохраняйте список для ближайших винных встреч ✨

Мы актуализировали список мест в Москве, где можно найти наши вина VIBES!

Рестораны

Ресторан «ГлавВино»:
▪️ VIBES Pinot Grigio 2021
▪️ VIBES Montepulciano – Cabernet Franc – Petit Verdot 2022
▪️ VIBES Riesling – Silvaner 2022
Проспект мира 119 стр 510, Москва

Ресторан «Greeks&Pasta»:
▪️ VIBES Vermentino-Viognier 2022
▪️ VIBES Chardonnay Barrel Fermented 2021
▪️ VIBES Cabernet Franc – Pinot Noir 2022
ул. Неглинская, 15, Москва

Ресторан «Айна»:
▪️ VIBES Vermentino-Viognier 2022
ул. Остоженка, 14/2, Москва

Ресторан «Машенька»:
▪️ VIBES Montepulciano – Cabernet Franc – Petit Verdot 2022
▪️ VIBES Silvaner 2022
ул. Варварка, 14, Москва

Ресторан «Saviv»:
▪️ VIBES Pinot Grigio 2021
▪️ VIBES Cabernet Franc – Pinot Noir 2022
ул. Петровка, 30/7, Москва

Винный бар «Крым»:
▪️ VIBES Riesling – Silvaner 2022
ул. Покровка, 44, Москва

Ресторан «Сирокко»:
▪️ VIBES Vermentino-Viognier 2022
ул. Подмосковная, 7, Королев

Магазины и винотеки

Магазин «Urban Winery»:
▪️ VIBES Riesling – Silvaner 2022
▪️ VIBES Vermentino-Viognier 2022
ул. Спартаковская, 3с1, Москва

Винотека «Наше.WINE»:
▪️ VIBES Montepulciano – Cabernet Franc – Petit Verdot 2022
ул. Профсоюзная, д. 98 к.1, Москва

Винотека «Первый Нос»:
▪️ VIBES Riesling – Silvaner 2022
▪️ VIBES Cabernet Franc – Pinot Noir 2021
Рождественский б-р, 1, Москва

Винотека «Автохтон»:
▪️ VIBES Pinot Grigio 2021
▪️ VIBES Vermentino-Viognier 2022
▪️ VIBES Chardonnay Barrel Fermented 2021
▪️ VIBES Cabernet Franc – Pinot Noir 2021
▪️ VIBES Silvaner 2022
▪️ Pet-Nat VIBES Glera Col-Fondo 2022
Ленинградский пр-т, 78, корп. 1, Москва

Винотека «Wine Shopper»:
▪️ VIBES Montepulciano – Cabernet Franc – Petit Verdot 2022
▪️ VIBES Silvaner 2022
▪️ VIBES Vermentino-Viognier Barrel Fermented 2022
Рублёвское ш., 99, корп. 5, Москва

Винная лавка «Дикий барин»:
▪️ VIBES Vermentino-Viognier 2022
▪️ VIBES Silvaner Barrel Fermented 2022
▪️ VIBES Montepulciano – Cabernet Franc – Petit Verdot 2022
▪️ VIBES Cabernet Franc – Pinot Noir 2021
Серебрянический переулок, 6, Москва

Винотека Whisky&Wine Boutique:
▪️ VIBES Vermentino-Viognier Barrel Fermented 2022
▪️ VIBES Montepulciano – Cabernet Franc – Petit Verdot 2022
▪️ VIBES Riesling – Silvaner 2022
▪️ VIBES Silvaner Barrel Fermented 2022
ул. Кирова, 23, Калуга

Лето создано для легких встреч, долгих вечеров и новых вкусовых открытий. Это прекрасное время, чтобы почувствовать наш вайб.

100+ вин. 25 виноделен. Один вечер в самом необычном пространстве Крыма

27 июня в Кубе Винного парка на территории курорта Мрия пройдет Салон вин Севастополя. Более ста вин для дегустации и живые разговоры с виноделами — в пространстве, которое само по себе уже впечатление🍷

В тот же день состоится первый в Крыму Открытый Кубок сомелье «Севастополь». Ведущие специалисты винной индустрии страны соревнуются в знаниях и мастерстве: слепая дегустация, определение сорта и терруара на вкус — все это можно будет увидеть своими глазами и понять, как устроен мир профессионального сомелье.

Если вы давно хотели открыть для себя современное виноделие Севастополя — лучшего повода просто не придумать 😏

➡️Подробнее о мероприятии
➡️Билеты

Мы актуализировали список мест в Москве, где можно найти наши вина VIBES!

Рестораны

Ресторан «ГлавВино»:
▪️ VIBES Pinot Grigio 2021
▪️ VIBES Montepulciano – Cabernet Franc – Petit Verdot 2022
▪️ VIBES Riesling – Silvaner 2022
Проспект мира 119 стр 510, Москва

Ресторан «Greeks&Pasta»:
▪️ VIBES Vermentino-Viognier 2022
▪️ VIBES Chardonnay Barrel Fermented 2021
▪️ VIBES Cabernet Franc – Pinot Noir 2022
ул. Неглинская, 15, Москва

Ресторан «Айна»:
▪️ VIBES Vermentino-Viognier 2022
ул. Остоженка, 14/2, Москва

Ресторан «Машенька»:
▪️ VIBES Montepulciano – Cabernet Franc – Petit Verdot 2022
▪️ VIBES Silvaner 2022
ул. Варварка, 14, Москва

Ресторан «Saviv»:
▪️ VIBES Pinot Grigio 2021
▪️ VIBES Cabernet Franc – Pinot Noir 2022
ул. Петровка, 30/7, Москва

Ресторан «Сирокко»:
▪️ VIBES Vermentino-Viognier 2022
ул. Подмосковная, 7, Королев

Магазины и винотеки

Магазин «Urban Winery»:
▪️ VIBES Riesling – Silvaner 2022
▪️ VIBES Vermentino-Viognier 2022
ул. Спартаковская, 3с1, Москва

Винотека «Наше.WINE»:
▪️ VIBES Montepulciano – Cabernet Franc – Petit Verdot 2022
ул. Профсоюзная, д. 98 к.1, Москва
Винотека «Первый Нос»:
▪️ VIBES Riesling – Silvaner 2022
▪️ VIBES Cabernet Franc – Pinot Noir 2021
Рождественский б-р, 1, Москва

Винотека «Автохтон»:
▪️ VIBES Pinot Grigio 2021
▪️ VIBES Vermentino-Viognier 2022
▪️ VIBES Chardonnay Barrel Fermented 2021
▪️ VIBES Cabernet Franc – Pinot Noir 2021
▪️ VIBES Silvaner 2022
▪️ Pet-Nat VIBES Glera Col-Fondo 2022
Ленинградский пр-т, 78, корп. 1, Москва

Винотека «Wine Shopper»:
▪️ VIBES Montepulciano – Cabernet Franc – Petit Verdot 2022
▪️ VIBES Silvaner 2022
▪️ VIBES Vermentino-Viognier Barrel Fermented 2022
Рублёвское ш., 99, корп. 5, Москва

Винная лавка «Дикий барин»:
▪️ VIBES Vermentino-Viognier 2022
▪️ VIBES Silvaner Barrel Fermented 2022
▪️ VIBES Montepulciano – Cabernet Franc – Petit Verdot 2022
▪️ VIBES Cabernet Franc – Pinot Noir 2021
Серебрянический переулок, 6, Москва

Винотека Whisky&Wine Boutique:
▪️ VIBES Vermentino-Viognier Barrel Fermented 2022
▪️ VIBES Montepulciano – Cabernet Franc – Petit Verdot 2022
▪️ VIBES Riesling – Silvaner 2022
▪️ VIBES Silvaner Barrel Fermented 2022
ул. Кирова, 23, Калуга

Лето создано для легких встреч, долгих вечеров и новых вкусовых открытий. Это прекрасное время, чтобы почувствовать наш вайб.

Москвичи, время прогулок по паркам!

На ВДНХ в «Главвино» можно освежиться бокалом VIBES Pinot Grigio 2021 всего за 600 рублей.

Новая для России интерпретация Пино Гриджо. Из выразительного сорта мы создали тонкое, свежее и элегантное вино в североитальянском стиле.

Зовите друзей, гуляйте, наслаждайтесь весной и хорошим вином.

Вино VIBES Vermentino-Viognier 2022 вошло в «Винную карту России–2026»!

Объявлены результаты одного из главных дегустационных конкурсов страны, и VIBES вновь среди победителей.

Несколько дней эксперты оценивали более 250 вин, уделяя внимание каждому образцу. В итоговую карту вошли 115 лучших российских вин в шести категориях: игристые белые и розовые, тихие белые, розовые и красные, а также впервые десертные вина.

Для нас особенно ценно, что VIBES получил такую высокую оценку профессионального сообщества. Эта победа подтверждает не только качество вина, но и силу идеи, которая стоит за нашим проектом: создавать современные вина с характером, отражающие энергию и потенциал Севастополя.

Попадание в «Винную карту России–2026» стало для нас важным признанием и еще одним доказательством того, что виноделие Севастополя сегодня занимает особое место на винной карте страны.

Мы искренне благодарим всех, кто поддерживает нас, выбирает VIBES и верит в российское виноделие. Для нашей команды это большая честь, вдохновение и стимул двигаться дальше.

Полная версия «Винной карты России 2026» уже доступна на официальном ресурсе конкурса.

Мы готовы назвать победителей нашего розыгрыша вместе с винным блогером Натальей Поповой!

Розыгрыш билетов на фестиваль «Россия в бокале» и бутылок VIBES Riesling – Silvaner 2022 завершен, мы с радостью поздравляем наших победителей:

1. TG: Юрий (id461863991)
2. TG Ilya Kukharenko (id5015688784)

Поздравляем! Желаем вам красивого вечера на фестивале, ярких винных открытий, приятных встреч и особенного настроения ✨

И, конечно, надеемся, что VIBES Riesling – Silvaner 2022 станет идеальным сопровождением вашего вечера.

Спасибо всем, кто участвовал 💛

РОЗЫГРЫШ!

Чё мы вам принесли!

Хотим порадовать вас вкусными призами!

VIBES и винный блохер Наталья Попова «Открываем вино с Поповой» проводят розыгрыш для тех, кто ценит хорошее вино, красивые пространства и атмосферу майского вечера в Москве.

Разыгрываем призы:
2 билета на фестиваль «Россия в бокале» + бутылка вина от VIBES Riesling – Silvaner 2022 к каждому из билетов

VIBES Riesling – Silvaner 2022 – первая в Крыму комбинация Рислинга и Сильванера. Сорта прошли совместную ферментацию в соотношении 60/40. В аромате — спелые персики, желтые груши, лимонная цедра и тонкие леденцовые оттенки. Вино получилось плотным, с яркой кислотностью, маслянистой текстурой и долгим сочным послевкусием.

Фестиваль «Россия в бокале» пройдет 17 мая в WineWood Moscow. Гостей ждут круговая дегустация от виноторговых компаний, гастрономия, DJ-сеты и мастер-классы. Пространство расположено во двориках Красной Пресни среди кирпичных особняков XIX века – одна из самых эстетичных локаций весенней Москвы.

Условия:
1. вам 18+
2. подписка на vibes.winery и «Открываем вино с Поповой»
3. нажать кнопку «Участвовать» под этим постом

Только 2 победителя, которые получат по бутылке вина VIBES и по билету на «Россию в бокале»

📍 Победителей определит винобот 15 мая
Удачи!
Пусть билет улетит к самому удачливому 🍷

Участников: 1541
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 23:50, 15.05.2026 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Наталья Аква 🐠 🐟🐡 - 5dnal3
2. Samira - 5dmttn